先日、最高気温３７度を記録した足寄町へお邪魔しました。

暑かろうが寒かろうが、この日はあさの食堂さまでラーメンを頂こうと決めていました。

店内に入るといかにも日本のお母さんと言う感じの女性スタッフがお二人でお店を切り盛りしています。

店内は、外気温が高いので店内も当然、暑いのですがお店の入口とお勝手が開放されてますので、風通しがいいのでさほど気になりません。

入口にはウチワが沢山用意されてますので、これもまた風情があって良いものです。

さてメニューはこちら。


店内で男性客がラーメンライスを頂いていたので、それをと思っていたんですが、体がですね～冷たいものしか受け付けないんですよ。

お店の方に注文は？と聞かれ思わず、冷やしラーメン（７５０円）と答える自分が居ました。

注文の品が来るまで店内を見渡すと。


昔懐かしい、昭和の香漂う良き時代を思わせる雰囲気。

落ち着きますね～・・・なんて考えていたら、早速冷やしラーメンが来ましたよ！


由緒正しき冷やしラーメンと言った感じですね。

ん？でもなんか変！！

そうです、タレが透明・・・白醤油を使っているのか？

まさか和食屋さんじゃあるまいしそれは無いよな～

なんて考えながら麺を一口。


シャッキリ冷え冷え（嬉）。

今まで水分しか受け付けなかった体にスルスルと収まって行きます。

麺の茹で加減、さらし加減が最高です^^

しかしこのタレ・・・お酢の酸味はあるものの、何とも言えぬコクがあってとってもマイルド！


頂いて思ったんですが、『大盛りを注文しれば良かった！！』

これは夢中になる逸品です。

あっと言う間に完食です^^

帰り際にお店の方とお話ししたんですが、この冷やしラーメンは最初から塩ダレで始めたとの事。

優しい笑顔で教えてくれたお母さん・・とっても素敵です^^

次回は絶対、冷やしラーメン大盛りを注文しますよ！

ご馳走様でした。

昨日、ちょいと無理しまして・・・（年なんですね）

今日は朝から車であちらこちらへお買いもの。

流石にチャリは乗りませんでした^^

ダイイチ自衛隊前店、ホーマック、ツルハ・・・全て制覇してから、一度帰宅・・・それからまずは十勝プラザへ。

するとですね、OCTV専属なんとか（忘れました）みんなの投票で決めるとの事。


この女性の特技は、腕相撲とのことでスタッフの男性と勝負してましたね～

結果は？


まあ、お決まりです^^

そして今度は小さな女の子が。


特技は歌！


元気一杯ですね！

次は中学二年生の女の子。


この子は身長が１７０センチ・・・司会の方より大きいです（驚）。

特技はバトミントン・・・昨日、中体連で団体優勝したとか。


しかし今時の子は手も足も長いですね～（羨ましい）。

審査員？の方達も真剣な眼差し。


結果は・・・OCTVでお願いします（汗）。

さて外では、色々なお店が出店してまして・・・素敵な男性も一生懸命お仕事してました。

お疲れ様です！

それからロゴスホームへ。


色々と商品がありますね～

私のお気に入りは前回もそうなんですが、こちらです。


このアルパカ君が好きなんですが、かなり皆さんに踏まれてまして（汗）。

今回は我慢しました。

でもしっかり綺麗なお姉さんの笑顔に癒されて、嬉しかったです^^

女房もここで出店してるお店のクレープを。


わしわしと食しておりました（笑）。

有難うございます！

それから、先輩のお見舞いに行ってからお庭をちょこちょことお手入れ・・・そしてラッキョウを仕込みました。

しかし２キロの下処理は大変でした。


取りあえず塩漬けして１０日ほどしてから本漬けになります。

私の大好物ですから・・・今から楽しみ^^

早くこれで一杯やりたいな～

今日は暑かったですね～

その暑い中を私一人でチャリ旅に行ってきました。

朝、１０時に出発です。

さてお馴染の坂へ。


今日は何キロ出るのかな？

しかしまた向かい風です。

記録は・・・５７キロ！！

やはり６０キロ出ませんでしたね～

それからK自転車さまの前を通って、十勝川温泉の橋を渡る途中に小麦の消毒をしてました。


十勝川温泉を通過、そして池田を通過して・・・


目的地はまだまだ遠いです（汗）。

しばらく走って大きな川で一休み。


緩やかな流れにしばしウットリ^^

さて先に進みますが・・・・


こんな真っ直ぐな道がどこまでも続くんですよ。

すると見覚えのあるお店が^^


ここでお昼を頂きたかったんですが、まだ先を急ぎますのでペットボトルの水を２本目購入です。

さらに進んで。


順調に本別の道の駅通過です。

しかし暑い！！

熱風を浴びながらのチャリ旅・・・厳しいです。


気温は３１度を記録してますが、こんなものじゃないですよね～

ペットボトルの水を４本くらい飲みながら最終目的地の足寄町へ。

遠かったな～

足寄町へお邪魔したのは、私が女房と付き合い出した頃に女房のお婆ちゃんが私も女房も、凄く可愛がってくれて、応援してくれて・・・ホント優しいお婆ちゃんだったんです。

結婚式も来てくれて、娘も抱っこしてくれて嬉しかったです。

しかし６年ほど前に大往生しまして、それと叔父さんが昨年亡くなりまして・・・お墓参りをしたかったんです。

この前は大樹の親父さんのお墓参りをしましたので、きっと淋しいんだろうな～と思いまして。

しっかり手を合わせて来ました。

なんかホッとして嬉しかったです^^

それから足寄の街をフラフラと・・・叔父さんの家を探したんですが、一度しかお邪魔してなかったんで場所がわからず（汗）。

さて帰りますか。

これからは自宅へ確実に近づいてますから^^

足寄から本別へ向かう途中、車の中から可愛らしい女性が私に手を振って応援してくれまして・・・なんか一人で心細かったので嬉しかったです^^

同じ道をただひたすら漕いで行きます。

途中、公園などで頭から水をかぶり、顔や腕を洗います。



とにかく水が欲しいんですが、お腹は水ばかり飲んでますので、あまり飲みたくないんですが、口が渇いて、汗がとめどなく溢れて・・・チャリを漕いでいる時は風を受けるのでまだそれほどでもないんですが、止まると滝のように全身から汗が。




今までこんなに水を飲んだことは無いです（キッパリ）。

もうですね、砂糖に群がる蟻のように、砂漠で水の匂いを嗅ぎ分けるゾウのようにとにかく水を求めるんです。

水を３リットルくらいはやっつけてると思います。

そして腕や足に水を掛けて・・・こんなに水に飢えたのは初めてです。

途中、自分のランニングを見ると・・・


塩を噴いていて・・・塩ラーメン３杯分くらい取れそうです^^

しかしまだ帯広は遠いです。


本別の來來さまでまた水を買って、次のお店まで何キロあるのか図ってみたら２０キロ・・・給水所が無くて焦りました。

本別と池田の途中で携帯が鳴って・・・女房からでした。

心配してくれてるんですね^^

さてここから一気にと行きたいところだったんですが、１０キロほどかなりの向かい風・・・オマケに登りが多いんですよ（汗）。

時速１０キロ出てません。

ここら辺から、足が攣りだして・・・途中、何度もストレッチ。

ここが一番辛かったかも知れません。

しかし畑を見ると。


牧草ロールが出来てます^^

北海道らしい風景ですよね。

さてまた十勝川温泉～札内～帯広へとやっと帰宅です。

チャリに乗っていた時間は８時間３０分。

本日の走行距離は１５０キロ。

新記録達成です。

でも朝１０時に出発して帰って来たのは７時少し前・・・

もうこれ以上は無理ですよね。

シャワーを浴びる前に体重計に乗ってみるといつもより５キロ減・・・途中、お昼を頂いて、水をあんなに飲んでいるのに。

でも思い当たる節はあります。

両足や背中、胸、腕まで筋肉が攣ったり、痙攣したり・・・脱水症状だったんですね。

しかし腕も足も顔も・・・火傷してます。

また後日、upします（汗）。

昨日は暑気払いで、カニやレバ刺しと戯れて気が付いたら１２時・・・それから休んで朝５時に起床してサッカー観戦。

勝利を確認してから一時間ほど仮眠してから朝食、そして運転免許の更新・・・買い物、そして久々のトチロヲさまへ！

ホント、久々でもう一週間ほど前から今日のお昼はトチロヲさまと心に決めていました。

いつもと変わらぬ笑顔の素敵なマスターと綺麗な奥さま。

顔を見れただけでも嬉しかった。

さて注文は味噌チャーシュー麺と小ライスです。


いつもと変わらず美しくて美味しそうな味噌ラーメン！

スープは。

ああ、この野菜たちと一緒に頂くスープが私を虜にしている理由の一つです（野菜の火の通し方が絶妙なんです）。

そしてチャーシュー。


こちらはシットリしてソフトな仕上がり。

いくらでも頂けます^^

麺は。


この熟成麺の歯触りがもう快感です。

小ライスです。


普通のライスを注文しれば良かったな～（足りない^^）。

ご馳走様でした！

トチロヲさま・・・ひょっとしたら来週の月曜日から少しの間、リフレッシュ休暇に入るかもしれません（定かではありませんが）。

帰って来てから、女房がパンを食べると言うので私も一緒に^^


この季節限定のズッキーニが乗ったピザパン。

メチャメチャ旨いです！！

何が旨いって、何もかもです^^

そして新メニュー


マンゴージャムパン？

これもですね、上品な甘さが何とも・・・私も美味しく頂けます。

そして大御所。


アン食？でしたっけ。

私の大好きなパン・・・気が付いたら３分の１食べてしまいました（汗）。

そのままお昼寝してから、稽古に行ったんですが・・・当然、調子は悪いです。

食べ過ぎてますからね～

わかっていて食べてしまうトチロヲさまのラーメンとフルートさまのパン・・・中毒性じゃなくて中毒になってます^^

ご馳走様でした！

ここのお店の前を昨年から２０～３０回、休日のたびに通った・・・しかしいつも「カツ丼は本日ありません。」のボードが掛かっており、肩を落としては、他店へお邪魔するというパターンがしばらく続きました。

とある日、女房と鴨川さまにお邪魔し女将さんに

「カツ丼はやってませんよね？」と尋ねると、女将さんが店主さまに伺いを立てると一言「ない！」

おお、厳しい一言です。

それで味噌豚丼を二つ注文したのが

前回のお話し。

この時、店主さまや女将さんと長時間お話しさせて頂いて、一定の条件が当てはまった時に、カツ丼を提供できると聞きましたので、再度お邪魔しました。

今回は店主さまも女将さんも笑顔で迎えてくれました^^

顔を覚えていてくれたんですね！

女房と二人で恐る恐る「あのう、カツ丼出来ますか？」

伺うと「良いですよ。」とニッコリ笑顔！

職人気質の店主さまにやっとの想いで心が通じました。

いつも通り、厨房では大きな豚ロースのブロック肉を冷蔵庫から取り出し、かなり厚めにカットします。

この豚肉は店主さまが見極めた十勝産豚ロースのブロックのみを仕入れ、自らカットしたものを提供してくれます。


お邪魔した時間がお昼をかなり廻っていたので、もしくは私の顔に「空腹」と書いてあったのか定かではありませんが、店主さまが女将さんに「ご飯の量多くして。」とそっと告げていた優しい心遣いが何とも嬉しかったです。

さて仕上げに入り、ついに念願のカツ丼（１，２８０円）が目の前に・・・


ああ、これが喰いたかった（感激）。

このカツ丼を見るまでに約１年掛かりました・・・長かったな～


さてカツ丼に一礼してから頂きます。


うわ、このカツ、肉厚で大きすぎて一口で食べるの大変^^なんて嬉しい悲鳴をあげました。

それにしても柔らかく、お肉の味がしっかりしてます。

また火の通し加減が絶妙でとってもジューシー！！

衣も力強く、半分はサクサクで半分はシットリ^^

丼ツユもほど良い味付け。

またこの玉子のとじ加減、火の通し加減が最高です。


夢中で喰らいつく自分と、ゆっくり味わって・・・と言う自分・・・二人の自分が葛藤しますが、やはりガッツイテしまう。

気が付くとこんな感じ。


あとは味を確かめながら残り半分、ラストスパートです。

あっと言う間の出来事ですが、しっかり堪能しました。



すると女房がいつも通り、半分食べて「もう無理、後お願い。」

鴨川さまはご飯の盛りは普通のお店の大盛り以上あって、それに今回はお店のご厚意によってご飯を多くして貰ってるのに・・・

それもですね、カツ少なめでご飯は半分ちょい残しという子供のような食べ方・・・

かなりのハンディを背負って、ラウンド２の鐘が鳴ります。

しかし旨い！


この端の部分が結構お気に入り^^

だけど苦しい・・・でも念願のカツ丼、店主さまと女将さんの笑顔など考えていたら。

鴨川さまのカツ丼１，５人前・・・完食です！

もう何も入りません。

しかし物凄い格闘でした。

食べ終えた後は尋常じゃない発汗でした（汗）。

帰り際、店主さまと色々とお話しをしたんですが、店主さまの拘りは旨い本物の味を提供したい、また他のお客さんに迷惑をかけたくない。

それが基本であり、そのためにはどうしたらいいのか。

それが注意書きやカツ丼はありません・・・なんですね。

しかしこの職人魂・・・素晴らしい！！

ご馳走様でした。


ちなみにこの日の夕食は入る訳が無く、ビール一本が限界でした^^