2010年4月5日（月）
とんこつラーメン 華宴さまに久々のお邪魔です。
帯広のラーメン屋さん。×242
何年振りですかね？華宴さまへお邪魔するのは・・・
ここのお店はトンコツスープで有名なお店です。
さて店内はカウンターとテーブル席があります。
メニューは。
もう注文するメニューは決めてきてます^^
醤油ラーメン（６５０円）、カレーライス（５００円）、油そば（６５０円）です。
さてまずは醤油ラーメンが来ましたよ！
相変わらず濃厚そうなスープですよね～
それではまずスープから。
やっぱり期待通りの濃厚なトンコツスープです。
しかしですね、ドロドロしてる割にはスッキリして軽いんですよ。
でもちょっと目を離すと、トンコツのゼラチン質が膜を張ってしまいます。
それくらい濃いです^^
チャーシューは。
モモ肉なんですかね？モッチリしてます。
麺は。
あれ？以前と違いますね。
すると目に入ったものは・・・
中太ストレート麺になったとの事。
これ食べ応えありでゴニョゴニョ^^
お次はカレーライスです。
こちらも濃厚そうですね～
では一口。
はい、こちらも濃厚でコッテリしてます。
スパイシーですが、辛さはそれほどでもなく、甘みがあり美味しいですね～
しかしカレーに沢庵って、斬新ですね^^
さて油そばが来ましたよ！
油そばはこの前、天竜さまで頂きましたので・・・
詳細はこちら。
それでは麺を持ち上げてチラッと。
はい、底にタレと油があります。
では一口。
あれ？最初から混ぜてあるんですね。
しかしこの油そば・・・ヘビーですね^^
まさにストロングです。
醤油ダレと油が麺に負けないようコッテリしてます。
こちらもしっかり完食^^
出来れば、お酢があれば嬉しかったですね～
帰りがけに「麺はいつ変わったんですか？」
と奥さまに伺ったところ「昨年の１１月です。」とのこと。
「どうでしたか？」と聞かれましたが、「食べ応えがありますね。」と答えましたが、なんかラーメン場○さまの麺を少し細くしたような感じですかね？
個人的には・・・以前の麺の方が好みでした。
でも更なる挑戦をする華宴さま・・・素晴らしいです。
ご馳走様でした！
ここのお店はトンコツスープで有名なお店です。
さて店内はカウンターとテーブル席があります。
メニューは。
もう注文するメニューは決めてきてます^^
醤油ラーメン（６５０円）、カレーライス（５００円）、油そば（６５０円）です。
さてまずは醤油ラーメンが来ましたよ！
相変わらず濃厚そうなスープですよね～
それではまずスープから。
やっぱり期待通りの濃厚なトンコツスープです。
しかしですね、ドロドロしてる割にはスッキリして軽いんですよ。
でもちょっと目を離すと、トンコツのゼラチン質が膜を張ってしまいます。
それくらい濃いです^^
チャーシューは。
モモ肉なんですかね？モッチリしてます。
麺は。
あれ？以前と違いますね。
すると目に入ったものは・・・
中太ストレート麺になったとの事。
これ食べ応えありでゴニョゴニョ^^
お次はカレーライスです。
こちらも濃厚そうですね～
では一口。
はい、こちらも濃厚でコッテリしてます。
スパイシーですが、辛さはそれほどでもなく、甘みがあり美味しいですね～
しかしカレーに沢庵って、斬新ですね^^
さて油そばが来ましたよ！
油そばはこの前、天竜さまで頂きましたので・・・
詳細はこちら。
それでは麺を持ち上げてチラッと。
はい、底にタレと油があります。
では一口。
あれ？最初から混ぜてあるんですね。
しかしこの油そば・・・ヘビーですね^^
まさにストロングです。
醤油ダレと油が麺に負けないようコッテリしてます。
こちらもしっかり完食^^
出来れば、お酢があれば嬉しかったですね～
帰りがけに「麺はいつ変わったんですか？」
と奥さまに伺ったところ「昨年の１１月です。」とのこと。
「どうでしたか？」と聞かれましたが、「食べ応えがありますね。」と答えましたが、なんかラーメン場○さまの麺を少し細くしたような感じですかね？
個人的には・・・以前の麺の方が好みでした。
でも更なる挑戦をする華宴さま・・・素晴らしいです。
ご馳走様でした！
2010年4月3日（土）
お食事の店 天竜さまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
数年前からずっと気になっていたお店、天竜さまへ初めてお邪魔しました。
車を止めて、お店に入ると店内はテーブル席と広いカウンター、広い小上がりがあり、常連さんで賑わってます。
さてメニューを見ていると、お店のお母さんが「あら、今日は３人で来たの？」
一瞬、え”と思ったらお母さん・・・「あら、ゴメンなさい。いつも来てくれてる人に似てたから。」
そんなに私に似てる人・・・居るのかな^^
さてメニューは。
凄い種類が豊富ですね。
何を注文しましょうか・・・
女房はカツ重（８００円）、娘は醤油ラーメンとミニ豚丼のセット（８００円）、私はトンさまに教えて頂いた油ラーメン（５５０円）を注文です。
まずはカツ重が来ましたよ！
アップで。
重箱と言うのは蓋をあける瞬間のワクワク感がたまりませんよね^^
それでは一口。
お～～、なんかとっても懐かしい、また優しいお味で私の舌にしっくり馴染みます。
甘めのタレと少ししっとりしたカツとトロトロ卵・・・幸せ。
お味噌汁と漬け物が付きます。
ちなみにお味噌汁の具は豆腐とマイタケでした。
娘の醤油ラーメンとミニ豚丼はこちら。
ラーメンのアップです。
スープは。
動物系の優しいスープです。
ちょっと甘めかな？
最初から胡椒が振られてます。
麺はプリプリしてました。
豚丼は。
お肉は網焼きなんですね～
香ばしさが良い感じで、山椒も良いアクセントになってます。
私の油ラーメンがこちら。
そうです、スープがないんです。
でもですね、底から混ぜると・・・
甘めでコクのあるタレが絡んで。
良く混ぜて頂きます。
あまりこう言ったラーメンはここら辺では見かけないですよね。
フォトは無いですが、油ラーメンと一緒にお酢とラー油が添えられます。
最後の方で両方掛けたんですが、冷やし中華の温かいバージョンみたいなお味に^^
でもこれはこれでサッパリして美味しかったです。
しかしここのお店は出前注文が多いようで、女性の方が専属で忙しなくしておりました。
家の近くだったら私も出前してますね・・・きっと^^
まだまだ頂きたいメニューが沢山ありますので、またお邪魔しますね！
ご馳走様でした。
駐車場が・・・と思ったらお店の裏に４～５台分？くらいあるんですね。助かります^^
車を止めて、お店に入ると店内はテーブル席と広いカウンター、広い小上がりがあり、常連さんで賑わってます。
さてメニューを見ていると、お店のお母さんが「あら、今日は３人で来たの？」
一瞬、え”と思ったらお母さん・・・「あら、ゴメンなさい。いつも来てくれてる人に似てたから。」
そんなに私に似てる人・・・居るのかな^^
さてメニューは。
凄い種類が豊富ですね。
何を注文しましょうか・・・
女房はカツ重（８００円）、娘は醤油ラーメンとミニ豚丼のセット（８００円）、私はトンさまに教えて頂いた油ラーメン（５５０円）を注文です。
まずはカツ重が来ましたよ！
アップで。
重箱と言うのは蓋をあける瞬間のワクワク感がたまりませんよね^^
それでは一口。
お～～、なんかとっても懐かしい、また優しいお味で私の舌にしっくり馴染みます。
甘めのタレと少ししっとりしたカツとトロトロ卵・・・幸せ。
お味噌汁と漬け物が付きます。
ちなみにお味噌汁の具は豆腐とマイタケでした。
娘の醤油ラーメンとミニ豚丼はこちら。
ラーメンのアップです。
スープは。
動物系の優しいスープです。
ちょっと甘めかな？
最初から胡椒が振られてます。
麺はプリプリしてました。
豚丼は。
お肉は網焼きなんですね～
香ばしさが良い感じで、山椒も良いアクセントになってます。
私の油ラーメンがこちら。
そうです、スープがないんです。
でもですね、底から混ぜると・・・
甘めでコクのあるタレが絡んで。
良く混ぜて頂きます。
あまりこう言ったラーメンはここら辺では見かけないですよね。
フォトは無いですが、油ラーメンと一緒にお酢とラー油が添えられます。
最後の方で両方掛けたんですが、冷やし中華の温かいバージョンみたいなお味に^^
でもこれはこれでサッパリして美味しかったです。
しかしここのお店は出前注文が多いようで、女性の方が専属で忙しなくしておりました。
家の近くだったら私も出前してますね・・・きっと^^
まだまだ頂きたいメニューが沢山ありますので、またお邪魔しますね！
ご馳走様でした。
2010年3月29日（月）
昨日の夜は、ピグレットさまで娘とデートです。
帯広の喫茶店×95
昨日の夜は女房が野暮用で・・・夕食は自分で作ればいいんですが。
ついつい、ピグレットさまにお邪魔しました。
お腹がすいてたんですよ・・・とにかく。
しかしですね、レバ刺しもホルモンもサガリも前日に異常なくらい注文があったようで、私がお邪魔した時には無かったんです（汗）。
悲しかったんですが、私はピラカツ、娘は海老天丼、それと鶏塩を注文です。
私のピラカツ。
美しいですね～
アップで。
このチーズとカツとピラフとカツが何とも言えません！
このピラフが地味に旨いんです^^
娘の海老天丼がこちら。
海老は勿論プリプリです。
マスター・・・無理言ってスイマセン。
そして鶏塩。
こちらはビールに最高なんですが・・・女房がいないので、我慢しました（泣）。
辛かったですね～
ところでテーブル席にはブログをやってる方がいらっしゃったみたいで^^
次回は声をかけて下さいね！
さて帰って来てから・・・同僚が秋田の日本酒が美味しかった・・・なんて話してたので、１０数年振りに日本酒を買って来たんです。
新聞紙に包まれているので、よっぽどのお酒なんでしょうね。
新聞を取ると。
一見、普通です。
さてコップに注いで。
久々の日本酒、お味は・・・ゴニョゴニョです^^
あまり慣れないものは頂かないほうがいいかも知れませんね（汗）。
ついつい、ピグレットさまにお邪魔しました。
お腹がすいてたんですよ・・・とにかく。
しかしですね、レバ刺しもホルモンもサガリも前日に異常なくらい注文があったようで、私がお邪魔した時には無かったんです（汗）。
悲しかったんですが、私はピラカツ、娘は海老天丼、それと鶏塩を注文です。
私のピラカツ。
美しいですね～
アップで。
このチーズとカツとピラフとカツが何とも言えません！
このピラフが地味に旨いんです^^
娘の海老天丼がこちら。
海老は勿論プリプリです。
マスター・・・無理言ってスイマセン。
そして鶏塩。
こちらはビールに最高なんですが・・・女房がいないので、我慢しました（泣）。
辛かったですね～
ところでテーブル席にはブログをやってる方がいらっしゃったみたいで^^
次回は声をかけて下さいね！
さて帰って来てから・・・同僚が秋田の日本酒が美味しかった・・・なんて話してたので、１０数年振りに日本酒を買って来たんです。
新聞紙に包まれているので、よっぽどのお酒なんでしょうね。
新聞を取ると。
一見、普通です。
さてコップに注いで。
久々の日本酒、お味は・・・ゴニョゴニョです^^
あまり慣れないものは頂かないほうがいいかも知れませんね（汗）。
2010年3月28日（日）
離れ 山翠庵 音更 商い中です^^
音更のラーメン屋さん。×42
昨日、お邪魔出来なかったお店に今日は開店時間ピッタリにお邪魔！だったんですが、時間を３０分間違えて１１時にお店に着くと丁度、店主さまが車でお店に・・・・
私「あのう、開店時間は・・・」
店主さま「開店は１１時半です。」
ありゃ、やっちまった。
しばらく時間をつぶさないと・・・少し娘とドライブです（汗）。
新しく出来た橋を渡ったり、薬局でサプリを買ったりしていたら良い時間に。
しかし場所がわかりづらいと思ってたんですが、帯広方面から行くと、木野温泉やらぁめん創房 藤さまの通りを音更方面へ向かう途中にあります。
１１時３０分少し前にお店に到着。
するとお店の方が商い中の看板を出して来ましたので早速お邪魔です。
さて店内は。
とっても綺麗で落ち着いた感じです。
小さなお子さん用の椅子もありますので、御家族でも安心してお邪魔出来ますね。
メニューはこちら。
私は味噌らーめん（８５０円）にチャーシュートッピング（１５０円）、娘はワンタンめん醤油（７００円）を注文です。
さてまずは娘のワンタンめんの醤油が来ました。
ワンタンがタップリ^^
しかしこの丼の形が特徴ありますね～
横から見ると・・・
随分と高さがあります。
スープは。
アッサリしてますが、濃厚で魚ダシの効いた和風スープ。
娘が「これ美味しい！」とすっかりお気に入りのようです。
ワンタンは。
皮はプルプル、アンはプリプリ！
これにチャーシューがトッピングされていれば最強ですね^^
私の味噌チャーシュー麺はこちら。
このチャーシューに茹で卵がいい感じです。
スープは。
ニンニクの効いた濃厚で少しドロドロしてますが、後味はスッキリしてます。
美味しいですね～
麺は。
中細のやや縮れがあり、スープの絡みがいいです。
チャーシューは。
甘く焚かれたトロトロチャーシューは口の中でとろけます^^
ライスに乗せてチャーシュー丼と行きたいです。
しっかり頂きました。
すると丼から。
うさぎさんに出会う事が出来て、なんか嬉しい^^
しかし店内はかなり混雑しておりました。
きっとブログをやってる方も多く来られてるんでしょうね。
ご馳走様でした。
私「あのう、開店時間は・・・」
店主さま「開店は１１時半です。」
ありゃ、やっちまった。
しばらく時間をつぶさないと・・・少し娘とドライブです（汗）。
新しく出来た橋を渡ったり、薬局でサプリを買ったりしていたら良い時間に。
しかし場所がわかりづらいと思ってたんですが、帯広方面から行くと、木野温泉やらぁめん創房 藤さまの通りを音更方面へ向かう途中にあります。
１１時３０分少し前にお店に到着。
するとお店の方が商い中の看板を出して来ましたので早速お邪魔です。
さて店内は。
とっても綺麗で落ち着いた感じです。
小さなお子さん用の椅子もありますので、御家族でも安心してお邪魔出来ますね。
メニューはこちら。
私は味噌らーめん（８５０円）にチャーシュートッピング（１５０円）、娘はワンタンめん醤油（７００円）を注文です。
さてまずは娘のワンタンめんの醤油が来ました。
ワンタンがタップリ^^
しかしこの丼の形が特徴ありますね～
横から見ると・・・
随分と高さがあります。
スープは。
アッサリしてますが、濃厚で魚ダシの効いた和風スープ。
娘が「これ美味しい！」とすっかりお気に入りのようです。
ワンタンは。
皮はプルプル、アンはプリプリ！
これにチャーシューがトッピングされていれば最強ですね^^
私の味噌チャーシュー麺はこちら。
このチャーシューに茹で卵がいい感じです。
スープは。
ニンニクの効いた濃厚で少しドロドロしてますが、後味はスッキリしてます。
美味しいですね～
麺は。
中細のやや縮れがあり、スープの絡みがいいです。
チャーシューは。
甘く焚かれたトロトロチャーシューは口の中でとろけます^^
ライスに乗せてチャーシュー丼と行きたいです。
しっかり頂きました。
すると丼から。
うさぎさんに出会う事が出来て、なんか嬉しい^^
しかし店内はかなり混雑しておりました。
きっとブログをやってる方も多く来られてるんでしょうね。
ご馳走様でした。
2010年3月28日（日）
味の大吉さまへお邪魔しました。
音更のラーメン屋さん。×42
昨日は音更にニューオープンしたとあるお店にお邪魔しようとしたんですが・・・・駐車場どころか、道路まで車が溢れてる状態。
これじゃあ、一時間は待つよな～・・・家族の冷たい視線が（汗）。
じゃあ気を取り直して、音更のお邪魔したことがないお店に！
家族のブーイング「さぼりやさんに行きたい！」（汗汗）。
しかしそんなブーイングには負けない・・・私の意志の方が強かったんです^^
で、今回お邪魔したのが味の大吉さまなんです。
十数年前からお店の存在自体はわかってたんですが、場所が・・・
だって音更ってとんでもなく広いですからね～
それで今回、ふと思い出して場所を確認しておきました！
すると・・・やっと見つけました。
さてメニューは。
シンプルですね～
さて今回注文したのはまずは女房の塩ラーメン（６００円）がこちら。
ネギとモヤシ炒めがタップリでボリュームがありますね～
スープは。
しっかり出汁が効いて美味しいんですが、最初から胡椒が振られてしまって・・・胡椒は自分の好みで振りたいです。
しつこさは無くスッキリしてますね。
娘の醤油ラーメン（６００円）がこちら。
こちらもボリューム満点。
でも娘は野菜やネギが苦手（汗）。
私は好きなんですけどね～
スープは。
こちらも最初から胡椒が振られてますが、お味がしっかりしてます。
いい感じですよ！
さて私の餃子ラーメンの味噌味（８００円）がこちら。
なんか一段とボリュームが増してますね～
スープは。
ニンニクと生姜がしっかり効いた、昔の札幌ラーメンと言う感じですかね～
とっても懐かしいお味です。
お店の外見が某チェーン店に似てますので、お味も似てるような気がします。
さて餃子は。
揚げ餃子なんですかね？
外側はパリパリしてニンニクがしっかり効いて美味しいですね～
チャーシューは。
こちら、ホロホロと崩れてしまう柔らかさ。
ホントはチャーシュー麺を注文したんですが、チャーシューが切れてしまって^^との事だったので（残念）。
麺は。
西山製麺です。
スープとのバランスがいいです。
しっかり頂きました。
ここのお店は開業３０年の老舗だそうです。
お店には「おにぎりあたためますか」で大泉洋さん達がお邪魔したようで、店主さまと一緒に写っている写真が飾られてました。
隠れた老舗のラーメン屋さん・・・ご馳走様でした！
ちなみに駐車場はありませんので車でお邪魔の際には工夫して駐車して下さいね^^
場所：音更町緑陽台仲区２２-２
営業時間：１１時３０分～１９時
定休日：不定休
これじゃあ、一時間は待つよな～・・・家族の冷たい視線が（汗）。
じゃあ気を取り直して、音更のお邪魔したことがないお店に！
家族のブーイング「さぼりやさんに行きたい！」（汗汗）。
しかしそんなブーイングには負けない・・・私の意志の方が強かったんです^^
で、今回お邪魔したのが味の大吉さまなんです。
十数年前からお店の存在自体はわかってたんですが、場所が・・・
だって音更ってとんでもなく広いですからね～
それで今回、ふと思い出して場所を確認しておきました！
すると・・・やっと見つけました。
さてお店の中は小上がりにテーブルが二つ、カウンターもありますが実際に使用しているのかな？
ここのお店は１０人くらいで一杯ですかね～
さてメニューは。
シンプルですね～
さて今回注文したのはまずは女房の塩ラーメン（６００円）がこちら。
ネギとモヤシ炒めがタップリでボリュームがありますね～
スープは。
しっかり出汁が効いて美味しいんですが、最初から胡椒が振られてしまって・・・胡椒は自分の好みで振りたいです。
しつこさは無くスッキリしてますね。
娘の醤油ラーメン（６００円）がこちら。
こちらもボリューム満点。
でも娘は野菜やネギが苦手（汗）。
私は好きなんですけどね～
スープは。
こちらも最初から胡椒が振られてますが、お味がしっかりしてます。
いい感じですよ！
さて私の餃子ラーメンの味噌味（８００円）がこちら。
なんか一段とボリュームが増してますね～
スープは。
ニンニクと生姜がしっかり効いた、昔の札幌ラーメンと言う感じですかね～
とっても懐かしいお味です。
お店の外見が某チェーン店に似てますので、お味も似てるような気がします。
さて餃子は。
揚げ餃子なんですかね？
外側はパリパリしてニンニクがしっかり効いて美味しいですね～
チャーシューは。
こちら、ホロホロと崩れてしまう柔らかさ。
ホントはチャーシュー麺を注文したんですが、チャーシューが切れてしまって^^との事だったので（残念）。
麺は。
西山製麺です。
スープとのバランスがいいです。
しっかり頂きました。
ここのお店は開業３０年の老舗だそうです。
お店には「おにぎりあたためますか」で大泉洋さん達がお邪魔したようで、店主さまと一緒に写っている写真が飾られてました。
隠れた老舗のラーメン屋さん・・・ご馳走様でした！
ちなみに駐車場はありませんので車でお邪魔の際には工夫して駐車して下さいね^^
場所：音更町緑陽台仲区２２-２
営業時間：１１時３０分～１９時
定休日：不定休
