2010年5月23日（日）
「コマクサ」
その他×146
実家の小さな庭（生前、父が趣味で・・）に
チューリップが咲いています
その
庭横の砂利の隙間から
顔を覗かせて可愛い花を咲かせていたのが
『コマクサ』でした (*^_^*)
木や花を大切に育てていた「父」
亡くなって ・・・ １００日目でした。
父を偲びながら
暫く・・・
庭の木や花
を眺めていました (+_+)
昨日の午後は
「マイマイ蛾の駆除剤」や「食糧品の買い出し」に。
スーパーで‘小松菜’を安価で販売。
トマトも購入。
中札内の美味しい卵を頂いたので ・・・
早速、夕食作りです （＾◇＾）
＜一品目＞ は ☟
“小松菜と卵のオイスター炒め”です
＜二品目＞ は ☟
“トマトとカッテ―ジチーズのサラダ”です （＾ｕ＾）
この
カッテ―ジチーズは
数分で出来るんですよぉ ^^ゞ。。
自家製カッテ―ジチーズは
乳製品が苦手な人でも
「匂い」や「味」を気にせずに
召し上がれると思います(^^♪ yoo^^
簡単に出来るので
急なお客様の時でも大丈夫！です (*^_^*)
是非 お試し下さい <(_ _)> mase....
チューリップが咲いています
その
庭横の砂利の隙間から
顔を覗かせて可愛い花を咲かせていたのが
『コマクサ』でした (*^_^*)
木や花を大切に育てていた「父」
亡くなって ・・・ １００日目でした。
父を偲びながら
暫く・・・
庭の木や花
を眺めていました (+_+)
・・・・・・ ☆ ・・・・・・
昨日の午後は
「マイマイ蛾の駆除剤」や「食糧品の買い出し」に。
スーパーで‘小松菜’を安価で販売。
トマトも購入。
中札内の美味しい卵を頂いたので ・・・
早速、夕食作りです （＾◇＾）
＜一品目＞ は ☟
材料：
小松菜１束 卵４玉 塩 胡椒 オリーブ油
オイスターソース 自家製大蒜醤油
作り方：
① フライパン（北京鍋）に油をひき、
割りほぐした卵を入れる。
炒り卵を作り、容器に移して置く。
② 再び、フライパンに油をひき、
3-4cmに切った小松菜を炒める（塩胡椒をか～るく振る）
③ ②に①の卵を混ぜ、オイスターソースで味を調えれば
出来上がり
（好みで大蒜醤油加えてま^す）(^O^)／
＜二品目＞ は ☟
カッテ―ジチーズは
材料：
牛乳 １Ｌ。 Ｐレモン or 酢 30ml。
作り方：
① 牛乳を鍋に入れる。
② 温まったら、Ｐレモンを加えか～るく混ぜる。
③ 固まりかけたら、濾しましょう （＾◇＾）
④ その後は、布巾等に包んで水分を抜き
塩適量を加えて出来上がり。
自家製カッテ―ジチーズは
乳製品が苦手な人でも
「匂い」や「味」を気にせずに
召し上がれると思います(^^♪ yoo^^
簡単に出来るので
急なお客様の時でも大丈夫！です (*^_^*)
是非 お試し下さい <(_ _)> mase....
2010年5月16日（日）
休日のお昼は・・・
pizza×9
今日は
良いお天気になりましたね (*^_^*)
そろそろ・・
「アウトドア」も いいかもヽ(^o^)丿 です。
休日は
何をされてますか？
昼食用の
〝トマト ソース〟作りです ヽ(^o^)丿
早速
出来たての“トマトソース”を使かって・・
〝残り野菜のピザ〟です （＾◇＾）
ピザ生地は、冷凍保存していたものを使いました。
良いお天気になりましたね (*^_^*)
そろそろ・・
「アウトドア」も いいかもヽ(^o^)丿 です。
休日は
何をされてますか？
～～～～～～☆・☆・☆～～～～～～
昼食用の
〝トマト ソース〟作りです ヽ(^o^)丿
材料
ホールトマト缶・ニンニク・玉ねぎ・オリーブ油・バター
砂糖・塩・ホワイトペッパー・オレガノ・バジル
作り方
① ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。
② 鍋にオリーブ油と①を加え、玉ねぎが色づくまで炒める。
（コクを出す為に、バターを少し入れます。ベーコンでもＯＫ！）
③ 一口大にした、ホールトマトを加える。
④ 水分が無くなるまで、火加減に注意！をしながら煮込む。
⑤ 30-40分煮込み、調味料・香辛料で味を付ける。
（はじめから調味料を加えると、味が濃くなる場合が有るので注意です）
⑥ 好みの味付けで、出来上がり(*^^)vです。
冷めたら空きビンに入れて、冷凍保存します (+_+)☝
早速
出来たての“トマトソース”を使かって・・
2010年5月11日（火）
今日は寒かったですね
その他×146
本日は私用で
Ｉ町に行って来ました(*^_^*)
高台にある「公園」の桜は
まだ蕾が多くって・・ (+_+)
開花までもう少し待たなければならない様子でした。
その中に
み・い・つ・け・ましたぁ- - - (^O^)／
帰宅途中
西南大通りを通りかかると
だいぶ色づいてきていました （＾◇＾）/
帯広の方が暖かいのですね
明日から
また・・・
お天気が悪い (ー_ー)!! らしいですぅぅ↘。。。。
皆さま
〝風邪ひきさん〟になりませぬ様
お気を付けくださぁ～～～～～いねヽ(^o^)丿
Ｉ町に行って来ました(*^_^*)
高台にある「公園」の桜は
まだ蕾が多くって・・ (+_+)
開花までもう少し待たなければならない様子でした。
その中に
み・い・つ・け・ましたぁ- - - (^O^)／
お寺の「❀まつり」では
“甘茶飴”を頂いて来ました。
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・
帰宅途中
西南大通りを通りかかると
だいぶ色づいてきていました （＾◇＾）/
帯広の方が暖かいのですね
明日から
また・・・
お天気が悪い (ー_ー)!! らしいですぅぅ↘。。。。
皆さま
〝風邪ひきさん〟になりませぬ様
お気を付けくださぁ～～～～～いねヽ(^o^)丿
2010年5月10日（月）
休日に作りおきしてまぁす(^^ゞ。。
おばんざい×61
一週間が始まったばかりなのに・・・
中々、仕事が終わらず帰れない (ー_ー)!!_ _ _
そ～んな！日の為に
休日は
「おばんざい作りの日」にしています (+_+)
夕食は・・・ ☝ で~~~す。
キャベツ入りの “デカ・メンチ” でーーーーす(^O^)／
主材料は：
「豚ミンチ・絞り豆腐・キャベツ」です。
大人の手のひらサイズにしました。
〝炭水化物も抜き〟にしました （＾◇＾）
（メタボ対策ですぅぅ(^^ゞ。。。）
～・～・～
薄着の季節が
もう--- そこまで来ています。
今年こそは、
頑張りますよぉ♪ ～～～～ ヽ(^o^)丿♬
な～んて・ね (^Q~)/^。。。
（何をガンバルんだか？？）・・・ ひとりつっこみでした<(_ _)>
中々、仕事が終わらず帰れない (ー_ー)!!_ _ _
そ～んな！日の為に
休日は
「おばんざい作りの日」にしています (+_+)
*・・*・・* ☆ *・・*・・*
今済ませた夕食は・・・ ☝ で~~~す。
キャベツ入りの “デカ・メンチ” でーーーーす(^O^)／
主材料は：
「豚ミンチ・絞り豆腐・キャベツ」です。
大人の手のひらサイズにしました。
〝炭水化物も抜き〟にしました （＾◇＾）
（メタボ対策ですぅぅ(^^ゞ。。。）
～・～・～
薄着の季節が
もう--- そこまで来ています。
今年こそは、
頑張りますよぉ♪ ～～～～ ヽ(^o^)丿♬
な～んて・ね (^Q~)/^。。。
（何をガンバルんだか？？）・・・ ひとりつっこみでした<(_ _)>
2010年5月9日（日）
「ありがとう！」を・伝えましたか？
イベント×34
今日は
『母の日』❀ ですね (*^_^*)
お母さまや奥さまに
「ありがとう！」 を
どの様な形でお伝えしますか （・・？
わが家のチョイスした品は・・ (^^♪
☆ひとつ目は
“４種類のカーネーション”と“かすみそう”です ☝
実家では
早速--- 花瓶に移してくれました (*^^)v
玄関が
明るくなりましたぁ^^ ヽ(^o^)丿
☆ふたつ目は・・・ ☟ です。
大きな袋の中身は
「な・い・しょ・・」 ですぅ～(^_-)
母の喜ぶ顔が
一番嬉し(^O^)／かったですぅ^_^/^_^/^_^/。。
皆さまにも
楽しい♫♪♬良い一日で有ります様に (*^_^*)/^^
道路脇のたんぽぽで＾す(^^ゞ。。
『母の日』❀ ですね (*^_^*)
お母さまや奥さまに
「ありがとう！」 を
どの様な形でお伝えしますか （・・？
わが家のチョイスした品は・・ (^^♪
☆ひとつ目は
“４種類のカーネーション”と“かすみそう”です ☝
実家では
早速--- 花瓶に移してくれました (*^^)v
明るくなりましたぁ^^ ヽ(^o^)丿
☆ふたつ目は・・・ ☟ です。
「な・い・しょ・・」 ですぅ～(^_-)
母の喜ぶ顔が
一番嬉し(^O^)／かったですぅ^_^/^_^/^_^/。。
皆さまにも
楽しい♫♪♬良い一日で有ります様に (*^_^*)/^^
