食べある記（帯広）(752)

　以前喫茶店だったところを買い受けて食堂にしたそうです。
　店の造りなどから、ずっと喫茶店だと思い込んでいました。





　北１線沿いで、もう20年以上営業されています。今回が３訪目になります。



　３味ともありますが、やはり正油を頼んでしまいます。




　オーソドックスな王道的醬油ラーメンです。



　豚骨ベースと思われますが、奥深いコクのあるアッサリ系で、やや甘めの味わいです。


　定食類も各種そろっているほか、ご飯ものとのセットメニューが魅力的です。

　住宅街にあるちょっと高級な和食処のイメージ。



　メニューに麺類があることを知らなかったため、店の存在はかなり以前から知っていましたが、今回が初訪です。



　和・洋・中華、何でもござれです。

　天ぷらそばにしました。



　細めの田舎系で、のど越しが良く非常に食べやすい仕上がりとなっています。



　松花堂弁当やあんかけ焼きそば、夏季は冷やしラーメンもあるようです。

　長いカウンター席、テーブル席、小上がり席も完備しており、店内・駐車場とも広々しているので、個人でも団体さんでも対応可能です。


・食事処　志乃…西17条北1丁目

　先月１日にオープンしたばかりです。
　一度聞いたら忘れなさそうなユーモラスな店名ですが、意外と覚えにくいかも。
　第一自動車学校の敷地内にある店で、以前は「あずさ食堂」だったところです。



　そば・うどん、丼物もあり、ほとんどがワンコインか、それ以下の値段設定。セルフ制です。



　カウンターで食券を購入するシステムになっています。
　珍しく「味噌」の気分になってしまいました。（笑）



　中細の縮れ麺で、値段の割には具もしっかりと充実しています。



　これでワンコインは、お得感いっぱい！



・お食事処和ここで匠…稲田町東１線（国道沿い）

　勤医協病院前にある隠れ家的そば屋さん。隠れ家的過ぎて見落とすこともあるくらい控え目な佇まいです。



　芽室・川北温泉の縹さんで修業されたとかで、店の雰囲気とかそばの仕上がりなどもよく似ています。
　この日は、せいろそばにしました。



　鶯色を帯びたソーメンのように細く、しかしコシの強いそばです。



　スッキリとした辛めの汁が、さらにそばの味わいを引き締めてくれます。
　清潔感のある器類の色あいもそばに合っているような気がします。



数年前にいただいたことがありますが、温かいそば（かしわ）もおススメです。


・そば処　おびひろ縹…西９条南13丁目

　北のうまいもん通りに九州・博多系のラーメン店が登場しました。今月５日にオープンしたばかりです。



　帯広でとんこつ（白濁）ラーメンは珍しいと思います。



　トップメニューの豚骨ラーメンをチョイス。替え玉もあります。



　細めのストレート麺は、九州から取り寄せしているようです。白濁した豚骨スープで、トッピングも博多の屋台ラーメンそのもの。
　カウンターに置いてある紅ショウガをのせれば、もう完璧です。（トップ画像）




　今度は、バリカタにしてもらおうと思います。






　↓　北のうまいもん通り



　北の屋台にあった御多幸さんが、こちらで復活していました。