食べある記（帯広）(752)

　店の場所や店名（文字）が、以前とは違っていることに気がついたので検証に（？）行ってみました。



　表の幹線通り沿いに出てきたんですね。ＮＡＲＵＴＯさんの並びで、しかもすぐ近くです。



　一番人気という合わせ味噌野菜にしました。「油そば」もメニューにありますが、扱いはおとなしくなっています。



　野菜の量がハンパじゃありません！500グラムあるそうです。そのため、麺を発掘（？）するまでにかなりの時間を要します。
　ラーメンの不健康イメージが払拭され、むしろヘルシーな感じがしますね。



　醤油１種、味噌３種（合わせ、黒、白）のたれベースがありますが、醤油・味噌のいずれも本別産大豆が使われているようです。




　「赤・白・十勝産の３種の味噌をブレンド。甘み、旨み、塩み、香り、コクがバランスよく合わさることで、毎日でも食べたくなる厚みのあるスープに仕上がっています」。

　まったりとマイルドなトンコツスープです。



・北海道十勝ラーメン　木の葉…清流西２丁目

　タイトルに「㐂」の文字が打てないので、ひらがな表記になってしまいました。


　大通の鉄道高架の南側に位置したお店です。






　店の存在は以前から知っていましたが、蕎麦メニューのあることは比較的最近になって知りました。



　夜向きなのか、天ぷらなどの一品料理メニューも充実しているようなので、海老天そばを頼むことに。



　やや細めのそばに、揚げたて熱々の海老天が２本付いてきます。




　食事メニューの一番人気は豚丼とか。次回はぜひ、この豚丼も制覇したいものです。

　昔かたぎの板前といった感じのする店主さん、直球の味で勝負しているようです。ごちそうさまでした。


・味処　㐂久好…大通南15丁目（国道沿い）

　昭和52年10月の開店。

　多彩なセットメニューが人気のお店ですが、とうとう８月末で閉店だそうです。




　いつもは天丼セットを頼んでいましたが、人気の豚丼を食べたことがなかったので、豚丼が付くそば定食にしました。




　小豚丼、小ざるそば（冷）、天ぷら盛り合わせ、野菜サラダ、漬物…何とも豪華なセットです。


　親しみやすい雰囲気で値段も手ごろなお店だけに、閉店されるのは惜しまれます。


　ごちそうさまでした。





・味処もり惣…西７条南13丁目

　久々に、帯広駅エスタ東館にやって来ました。



　２階に行くと…「喫茶cafeとかち」の看板が。食事メニューもあるようです。




　ラーメンやスパゲティ、カレーもありますが、今日はそば（冷）を頼むことにしました。



　細めのそばは、小腹を満たすには十分のボリューム。

　立ちそば感覚で、気軽にたべられるのがいいですね。

　ドリンク類も充実しているようです。


・軽食喫茶　cafeとかち…帯広駅エスタ東館２階

　団地内にあるそば屋さんですが、丼物やラーメンメニューもあります。本格的そば屋さんでこの業態は、帯広では珍しいかもしれません。






　団地ができた当初からあったようですから、創業45年くらいにはなっていると思われます。


　この日は暑かったので、冷たいもりそばにしました。



　「当店のそば粉は一番粉を使用しております」とあるとおり、かなり白いそばに仕上がっています。
　手練りの機械切りとか。宗田節の絶妙な汁との相性もバッチリです。




　コシよりも、のど越しを重視したそばのようです。



・そば処　食堂　正福…大空町12