食べある記（帯広）(752)

　串焼(おまかせ6本盛り)が焼き上がるのを待つ間、居酒屋メニューを眺めていると…



　…ミニ上がりラーメンというのがあるじゃないですか!　隠れラーメンを、またまた見っけ～♪　即、追加注文です。



　透明スープ系のあっさりした塩ラーメンですね。

　ビジュアルもなかなかのもの。自分には少し塩味が強めの仕上がりです。酔客向けの〆メニューのせいかもしれません。



　ミニとは言え、そこそこのボリュームがあり、ホロホロ系の鶏肉チャーシュー(?)も食べ応えがあります。


・炭焼ダイニング　とりの介…西20条南3丁目(白樺通り沿い)

　「ラーメンのある居酒屋さんができたよ」とのことなので行ってみました。場所は、いなり小路の大通側。おでん大学のあった辺りです。


　さっそくメニューを見ると…



　ありました。しかも鍋ラーメンですって!



　結構コッテリ感ありますね。熱々で、野菜がいっぱいです。



　あったまる～♪

　高知県須崎市の鍋焼きラーメンを彷彿とさせてくれます。


　隠れラーメンを、また1杯発見してしまいました。(嬉)


・つけものと家庭料理　なお…大通南8丁目　いなり小路

　昭和44年開業とか。







　11時30分の開店となっています。



　程なくして7割ほどの席が埋まってしまいました。ほとんどが、古くからの常連さんのよう。


　↓　北店にも掲示されていた、そばの値段変遷表



　この日はどうしても温かいそばが食べたかったので、天ぷらそばにしてみました。お初です。



　店名そのものの極太の田舎そばです。



　中には、こんなのも…(!)



　不揃いの上、短めなので、のど越しツルツル感はほぼゼロ。100パーモグモグ感の、しっかり噛んで味わうタイプです。

　自分の知る限り、これより太いそばにはまだお目にかかったことがありません。

　半月ほど前、南の森のダイイチさんに駐車すると、店の入口のところに「幌加内そば」と染め抜かれた幟が見えました。



　生そばの実演販売でもやっているのかと思ったら…



　…白樺通りにあった幌加内製麺さんが移転してきていました!



　以前は、東そばさんだったところですね。


　「食後に一杯いかがですか」となっていましたが、ちゃっかり食前にいただいちゃいました～ッ(笑)







　何も考えずに、いつも通りもりそばを注文。



　幌加内産そば粉・ほろみのりを使用しているという二八蕎麦は、のど越しの良いタイプです。





・幌加内製麺ダイイチみなみ野店…南の森東1丁目

　ほぼ1年ぶりです。



　落ち着いた感じの和風の店内



　まず、冷や奴が出てきます。



　この日は、かけそば(冷)にしました。この店は、冷たいそばのみの提供です。



　コシが強く、かけ汁は濃いめの味わいです。



　越前そばのように、おろしそばにしても良さそうです。

　この店のかけそばは初めてでしたが、大いに気に入りました。