食べある記（十勝）(604)

　地元紙でオープン情報をゲット。士幌町にやって来ました。




　幹線道路から少し入った住宅街にあるカフェです。先月5日のオープンだとか。

　コーヒーは、水出し・ドリップ・サイフォンの3通りの淹れ方で提供しているようです。




　自分は、火曜日限定で手打ちそばを提供しているとのことなので、そばを注文…しようと思ったら…



　…何と、「要予約」ですと～!　記事にはそんなこと書いてなかったぞ～ッ!

　「予約していないとダメですよね～」と店主さんに問うと、しばし間をおいてから、「ちょうど1食分余分がありますので大丈夫ですよ」とのこと。士幌まで来て、空振りせずに済みました。ありがとうございます。


　↓　これが、その奇跡のざる蕎麦です。(笑)




　黒っぽい田舎系です。並み太よりやや細めの蕎麦は程よいコシがあります。全体に短めの仕上がりです。つけ汁との相性はいい感じ。



　お昼時に差し掛かり食事の注文が殺到すると、ホールも厨房も不慣れのせいか大忙し。
　なので、食後にと注文していたコーヒーはキャンセルさせていただくことに。
　落ち着いたころ、また来ますね～。ご馳走様でした。



・珈琲茶館　ふきのとう…士幌町字士幌西2線156

　いつもより遅い時間帯に入店。



　奥のテーブル席に客がいなかったので、撮影チャンス!



　この日は、何故か↓の気分になっちゃいました。




　限定のしおこってりです。相変わらず出来上がりが早い。



　中細で縮れ強めの麺は、いつもどおり硬めの茹で上がり。



　目立たないけれど、ここのメンマは最高でっせ～!

　特に用事があったわけではありませんが、道の駅おとふけにフラッと立ち寄りました。



　フードコートにカレーのインデアンが入ったことを思い出し、臨店(?)です。今年2月のオープンなので、「新店オープン」と言うのは気が引けますが…。

　以前は和食レストランだったところです。広々してます。



　メニューは少なめなのかな。



　トップメニューで、なつぞら店にしかないという「限定ハンバーグカレー」にします。
　ちなみに自分の場合、カレーもハンバーグも自宅で食べるものとしているので、外食経験はあまりありません。

　呼び出しブザーを受け取り、外の景色が見えるカウンター席へ。



　粘度強めのインデアンルーですね～♪　安心安定の家庭的な味わいです。





　地元産牛肉を使用しているというハンバーグについては、他店でのノーマルなハンバーグカレーの実食経験がないので、その差異は分かりませんとバカ舌が申しております。(笑)




・カレーショップ　インデアンなつぞら店…音更町なつぞら2　道の駅おとふけ　フードコート

　今月9日にオープンしたばかり。地元紙で大きく紹介されていたので混雑を予想し、少し間をおいての訪問です。




　元々は、干物を製造販売する「山のひもの屋さん」とのことですが、その店舗の一部をラーメン・中華食堂に改装したものらしい。




　客足も落ち着いたらしく、先客0、後客0。ゆったり気分でいただけました。




　さて、メニューを拝見…





　店のおススメでもあるトップメニューの醤油ラーメンを、麺硬めで注文。




　鶏ガラベースのアッサリ系+背脂チャッチャ系のようです。



　中細ストレート系の麺のパッツン感がいいですね。自分にはちょっと塩分強めなのが気になりました。

　他のメニューも試してみたいものです。


・中華食堂　みうら屋…新得町本通北1

　天然温泉ホテル鳳の舞内のレストランです。以前は、ごはん屋塒(ねぐら)さんだったところです。
　連休前のオープンでした。大樹町の晩成温泉の食堂と同じ経営のようです。



　朝食バイキングもやってるようです。





　メニュー豊富。何にしようか。





　麺類はラーメン、そばもあるけど…この日は、五目あんかけ焼きそばの気分でした～♪
　大きな皿にやや黒っぽいあんのかかった焼きそばが登場です。




　魚介系ではなく、肉やキノコ、野菜主体のあんかけ焼きそばのようです。
　味付けは少し濃いめに感じました。塩分控えめの高血圧ジジイには、ちょっと厳しいかも。




　麺は、熱々パリパリのいい焼き加減です。


　他のメニューも試してみようと思います。再訪決定!