食べある記（十勝）(605)

　店名の入った巨大看板を発見してから相当年数が経ってしまいましたが、やっと来ることができました。



　昭和の大衆食堂的メニューがズラリ…。昭和３０年代に先代さんが開業したそうです。



　…やっぱり正油ラーメンですね。



　醬油色濃いめ、側がピンクで渦が緑色のナルト！典型的な昭和的食堂ラーメンです。（懐）
　分厚くホロホロのチャーシューが、なかなかの味わいです。



　サービスで黒豆が付いてきました。（←こんなところにも昭和を感じます）


・食事の店　ときわ食堂…大樹町栄通１８

　蕎麦っ食いの友人と出かけました。ほぼ１年ぶりです。

　自家生産・自家製粉の手打ち十割そばとのこと。こだわりの極致みたいな店ですね。

　↓　友人は、梅おろしそば




　↓　私は、ぶっかけごぼう（トップ画像も）




　芽室町役場の東側にあります。

　帯広方面から行くと、木野市街の交番を過ぎたあたりにある店です。
　昼時などは、いつも駐車場が車でいっぱいで、店を取り囲むようにしています。



　三平さんと言えば、やはり味噌ですね。



　三平さんのトレードマークともいうべきストレートの太麺は、適度なコシとのど越しの良さが信条。



　自家製麺とアルカリイオン水で作られるという健康志向のラーメンです。




　平成12年が初訪ですが、その頃には既に２代目さんがノレンを引き継いでいたので、先代さんのラーメンは口にしていません。


・ラーメンハウス三平…音更町木野大通東８

　昭和63年、新得駅前に「海老金新得店」として開業され、平成14年に現在の店名に改めています。




　食堂メニューが並んでいますが、この店の名物と言えばこれ！鍋焼きのうどん…ではなくて、そばなのです。





　うどん並の太さのそばを煮込んでいて、熱々です。



　冬季に限らず、年中提供しているそうです。


・暖笑…新得町本通り北１

　二十数年ぶり（？）くらいに訪れました。ちょっとユニークなデザインの建物は変わっていません。



　通りをはさんで向かい側には、清水町中央公園があります。



　韋駄天さんは、「そば処柏」、「酒肴処楡」、「膳処楓」の３部門（？）に分かれています。本日は、一番手前の部屋の柏にお邪魔です。



　十勝若牛メニューとか…



　丼物、寿司、定食などのメニューを横目で見ながら…



　…頼んだのは「もりそば」です。（←結局、それかい！）



　地元清水町産のそば粉を使用した並太の田舎系。硬めの茹であがりです。
　汁は、タップリとつけても大丈夫なくらいの辛さ加減。




　店内は広々とした畳敷きの部屋なので、足が伸ばせてあずましい（←出た！北海道弁）感じです。


・韋駄天そば処柏…清水町南２条３丁目


　↓　十勝清水駅