食べある記（北海道内）(155)

　仁木町に到着。

　↓　仁木駅と駅前




　↓　観光農園のサクランボ(仁木町は果物の町と言われています)



　しか～し、ここも麺食できそうなところが見当たりません!　またもやピ～ンチ!

　仁木町市街にあるコンビニの女性店員さんに聞くと、「この先に、お蕎麦屋さんときのこ王国があります」とのこと。良かった～、あなたは女神か天使です!

　車を走らせること5分くらい…かな。蕎麦店はお休みだったけれど、きのこ王国は開いてました。


　どこかで見たような…そうだ、大滝村だ!



　看板だとか食券セルフ制、店のレイアウトなど大滝本店とそっくりです。




　きのこ王国と言えば、あの「日本一売れているキノコ汁」ですが、残念ながら端数のついた値段になっていました。


　きのこそばにしました。



　幌加内産100%手打ちとのこと。



　数種類のきのこがたっぷり入っています。あったまる～というか汗びっしょり!


　巨大なドライブインのような観光施設。あえて一昔前の雰囲気を維持しているようで、何となく「昭和」を感じます。


・きのこ王国　仁木店…仁木町大江

　喜茂別町から京極町へ向かう途中の、ビューポイントパーキングから撮影した羊蹄山です。



　京極町は、言わずと知れた名水が湧き出していることで有名な町。

　その水をふんだんに使っているであろう手打ち蕎麦とくれば、いやが上にも期待が持てるというもの。


　事前リサーチ(?)でも常に名前の挙がっていたお店です。



　迷う余地はありません。



　当然冷たい系の、邪魔ものがない「もり」で行きます!



　繊細で丁寧なつくり。キリッとした仕上がりです。



　極細なのにコシが強いこと!　のど越しも良いですね～。


　新蕎麦の時期に再度訪れ、「特もり」(もり2枚分)を試してみたいお店です。



・名水手打ち　一心庵…京極町字川西

　中山峠を下りたところにあるのが喜茂別町です。今まで通過したことはあるはずなのに、全く記憶にありません。

　当然、初訪です。




　メニューで、「モリそば」とカタカナ表記となっているのは珍しい。



　やや太めの田舎系で、のど越しもコシも抑えめでバランスのとれた仕上がり。どちらかと言えば、噛んで味わうタイプですね。



　そば汁は、やや硬派でした。



　大正期から4代続く、町の老舗・名店とのことで、地元の方にも親しまれているようです。


・手打そば　もも木…喜茂別町喜茂別

　国道274号線沿いにあるファミリー向け蕎麦レストランといった面持ちで、なかなかの繁盛店のようです。

　定食やセットものなどとてもメニューが多く目移りしそうですが、「今月の気まぐれ商品」というのが目に入ったので、こちらも気まぐれで頼んでみることに。



　釧路でよく見かけるクロレラ入りグリーンの蕎麦です。
　それもそのはず、こちらの創業者は18歳で新潟から夜逃げをし、釧路の東家さんに丁稚奉公に入ったとのこと。



　のど越しが良く食べやすいところは、釧路の東家さん系列の蕎麦と変わりありませんね。




　「冷麦みたいな蕎麦はどうも…」という向きには、田舎もチョイスできるようです。


・そば天国　松乃家総本店…北広島市東共栄2


　北広島市、麺食クリア!です。

　江別市は何度も通過していますが、麺食は初めてです。

　夕方に訪れましたが、店内はお客さんでいっぱい。
　店前の狭い駐車場にギリギリ1台分のスペースが空いていたので、かなり苦労して車を入れました。



　地元密着型のかなりの人気店のようです。期待しちゃいますね。

　一番人気は味噌系(辛みそラーメン)のようですが、あえて醤油でいきます。



　スープはこってり系で、ややとろみのある粘着度の高いタイプ。小林製麺のものらしい中太縮れ麺とはドンピシャの相性です。




　住宅街の分かりにくい場所にもかかわらず、店が混んでいるのが頷ける一杯でした。

　江別市の麺食、クリアです。


・ラーメンの松喜…江別市野幌寿町24