2023210(金)

芽室町・そば処 大黒亭さんの鴨南ばんそば


芽室町・そば処 大黒亭さんの鴨南ばんそば

 前回は9年前、通算で3度目です。


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 気取らずに食べられる「街のそば屋さん」です。


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 セットものも充実していて、人気がありそう。


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 この店では冷たいそばしか食べたことがないので、この日は温かい「鴨南ばん」にしてみました。



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 コシとのど越しが適度で、バランスがとれた感じですね。


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 冷そばの記憶がほとんどありませんが、温そばの方が汁との相性が良さそうな印象です。


 滝川産の合鴨を使用しているようです。



 ↓ 店前から東(帯広)方面


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 ↓ 同じく西(新得)方面


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202329(木)

カメラスケッチ・芽室町の畑


カメラスケッチ・芽室町の畑

 天気の良い日が続いています。撮影に出向くのも全然苦になりません。



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 ドカ雪になりませんように…。



202328(水)

カレイの煮付け&森嶋・雄町純米大吟醸


カレイの煮付け&森嶋・雄町純米大吟醸

 「森嶋」は、茨城県日立市にある蔵元の酒です。飲んだことのない酒と思い購入したのですが、よくよくラベルを見て気が付きました。これ、飲んだことあるわ! (←このところ、よく仕出かす失敗です)



202327(火)

初訪!?清水町御影・みかげ苑さんの正油ラーメン


初訪!?清水町御影・みかげ苑さんの正油ラーメン

 創業40年以上の老舗なのに初訪とは!?


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 店前の国道を何十年もの間通っていながら、「この店は以前入ったことがある」とすっかり思い込んでいたため、その都度スルーしていたのです。(←どうやら、よく似た佇まいの他店の記憶とごっちゃになってしまったようです)


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 広々とした店内は、テーブル席と小上がり席が多数。焼き肉メインのザ・昭和の食堂という感じです。


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 たっぷりの昭和感に浸りながら選んだメニューは、「正油ラーメン」です。


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 いかにものビジュアル。懐かしさがただよっています。


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 ナルトやホウレンソウにメンマ…長方形に切られた海苔には、ちゃんとコショウが振りかけられています。たまりませんね~♪


 店主さんご夫妻(?)の明るくやさしい接客にも癒されます。


・みかげ苑…清水町御影南1線 国道沿い



202326(月)

厳寒期の美景~霧氷


厳寒期の美景~霧氷

 十勝の厳寒期に現れる光景ですが、頻繁に見られるものではありません。
 日が高くなってから十勝大橋付近を通ってたまたま見かけました。なので、日の当っているところの氷が解け始めていて、「純白」とは言えません。遅かった~ッ!


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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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属性個人
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