こちらは、管内でも珍しいユッケジャンラーメンの専門店です。



　久しぶりの来店です。



　辛味にはそれ程の執着はないのですが…



　地域の生活情報誌に期間限定メニューとして、海鮮スンドゥブラーメンが紹介されていたので馳せ参じました。



　ホタテ、エビ、カキなど魚介類がいっぱい!



　ゼロ辛を注文。辛みがなくても、牛テールスープラーメンとしても秀逸と思います。

　太りそうなので自分は遠慮しましたが、希望者には小ライスがサービスで付くようです。

　今早朝、車のエンジンをかけに外に出た時、ピリピリとした痛い空気が頬に刺さってくる感じ。これは相当気温が下がっているなと、スターターをひねると、案の定いつもよりも少し間を置いての始動でした。

　車内の温度計によると、外気温は何とマイナス22℃とのこと。とても3月の気温とは思えませんね～。さすがは北海道です。

　…大したことなかったかなという印象でした。

　思ったよりも雪質が軽くこまめに除雪していたので、腰に対するダメージも少なく済みました。風もそれ程吹かなかったし…

　でも、これで終わりにしてほしいものです。(笑)

　煮麺と書いてにゅうめん。そうめんを温汁でいただくものですが、奈良県発祥の郷土料理なんだとか。




　先日紹介した「ご馳走茶漬け(サンマの甘露煮)」でいただこうと思い立ちました。




　思った通り、ピッタリの相性でした～♪

　奥さんはすっかり生麺にハマっているようです。




　本品は2度目。自家製メンマとキクラゲをたっぷり入れました。




　まろやかでコクのあるスープは飲みやすいですね～♪