若どりで人気の鳥せいさんですが、我が家は串焼き派。中でも鳥皮大好きファミリーです。



　この日は、土佐の酔鯨特別純米と大分の麦焼酎いいちこで…。

　藤原製麺さんの生麺使用。今回はみそをチョイスです。




　三平と言えばやっぱりみそでしょう!





「昔から変わらない、おびひろの味」ですね。

　記録によると7年ぶりでした。








　このエリアで麺食するときは、店選びで難航必至です。とにかく人気店がひしめき合っていますから。



　特に遊麺さんとは、ほとんど隣り合っていると言ってもいいような距離です。




　いつもはとんこつの醤油を頼んでいますが、この日は塩の五目にしてみました。初挑戦です。



　いかにも中華の五目麺といったビジュアルです。



　翠蓮さんらしいちょっと塩分強めですが、あっさりとしたやさしい味わい。豚肉ごろごろで、具が多いですね～♪
　…と、ここでハッと気がつきました。このお店のチャーシューはホロホロとろとろで、スープがクリーミーな絶品であることを。そして、それを味わうには「とんこつラーメン」をチョイスしなければならないことを…。
　忘れてた～!

　西山製麺さんの生麺使用。



　特一竜さんは、札幌市白石区にある昭和43年創業の名店だそうです。



　すっきりした食べやすいラーメンでした。

　ついにまとまった雪が降りました。(↑ 昨日午前中)

　実質的に初雪と言ってもいいかも。


　今日はもうご覧のとおりです。根雪にはなりませんでした。