友人からサザコーヒー(茨城・ひたちなか市)のエスプレッソパックを頂いた。ここのは本格的なプレミアコーヒーとして有名だ。パックは3か月程度のロングライフで もちろんそのままでもおいしい。

　さて何に合わせるかを考えた結果 十勝清水の名産のあすなろ牛乳に思い当たった。両方を合わせて電子レンジで温める。
　ヒュッテに来てから1対1のカフェラテにしてみた。温めるのはキャンプ用のシェラカップでちょっとコンロに掛ければよい。あすなろ牛乳は脂肪が多いので一層濃厚な味になった。スタバのカフェラテを軽く凌駕している。もし十勝に本格的コーヒー屋があればこの組み合わせは最高だろう。