食パンの厚さを半分に切って、小さい角切りにしてダッチオーブンのスキレット（フライパン)で弱火でゆっくりロースとします

クリトンです



クルトンと言えばそうです、今日の晩ご飯は


くりーむしちゅーでした
決してお笑いコンビではありません　～w




先日いただきました
浦河沖で採れた「鱧」です
調べたら、鱧は鱧でも少し違う種類だそうです

食感とお味は、まるで鰻です



詳しくは、また、のちほど　…