ダッチオーブン 野菜(118)


2016325(金)

ナス シメジ オイスターソース


ナス シメジ オイスターソース

ダッチオーブンで
茄子とシメジをオイスタソースで炒め蒸しします

美味しいよ~ww



2016317(木)

モヤシの塩あんかけ


モヤシの塩あんかけ

パウチの調味料が売っていましたが

自分で作ってみました

モヤシだから お値段お手頃でした~ww



2016316(水)

春菊のオイスターソース炒め


春菊のオイスターソース炒め

春菊とシメジのオイスターソース炒めです
春菊もこう食べると美味しいですよ
鍋物だけではありません
野菜っていろんな食べ方ができますね~w



201637(月)

大根の中華スープ煮


大根の中華スープ煮

大根をごま油で焦げ目がつくくらい炒めて

鶏ガラスープとオイスターソースで煮込んで

最後にベーコンを載せ味を大根に染み込むように

トロミをつけてカイワレを飾れば出来上がりです~



2016228(日)

カポナータ


カポナータ

玉ねぎと茄子とピーマン

トマトソースとスープで煮込みます

どうもカポナータというみたいです

トマトと野菜 この組み合わせは美味しいに決まっています~ww



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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