2012106(土)

カメラ散歩と バンゴハン


カメラ散歩と バンゴハン

残暑が厳しいと厳しいと言っていたのが嘘のように
すっかり秋の気配になりましたね

露出を間違えたわけではありません
わざと暗く アンダーに撮ってみました

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さて晩ご飯は~
鶏肉のトマトソース煮

鶏モモに塩コショウ
20分置いて出てきた水分を拭き取って
小麦粉をまぶして
薄く油を敷いたダッチオーブンに皮の方から焼いて
軽く焦げ目が付くまで ターナで押しながら焼きます

ひっくり返してトマトソースを入れて
弱火で蓋をしないで焼き上げます

ベランダで育ったバジルをいっぱい載せて

モニターに鼻を近づけてください
バジルの香りがしませんか ~w




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400mベンチに行くとどうしても撮りたくなります ~w
落ち葉が一枚~

2.8なら少しピントが浅すぎましたが…
プレビューで確認したほうがよかったですね~
マイカメラにはプレビューボタンがあるんですが
確認を忘れました ~w
スミマセン チョットカメラのマニュアックな話です ~w

写真をとった後に 風が吹いて
落ち葉は飛んで行ってしまいました

写真をとってもらうために落ち葉が落ちていたのかも…

撮すものと撮す時と どんな風に写すか
いろんな条件での一瞬の組み合わせで写真は決まります
カメラが写真を撮すのではなく
自分の感性とレンズが写真を撮るんですネ

写真は 思うように撮す操作ができる高くなくてもカメラがあればイイんですネ

でも高いカメラが欲しい ~w


カメラがすきなんです ~w



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煮エビは手頃な値段で売っています
片栗粉をまぶして
少しの油のダッチオーブン炒め揚げしました
もちろん殻までカリカリ食べちゃいます ~w




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桜の葉っぱもいい色になってきました

色ずいている葉っぱは
まだ一割にもなっていませんでした

本格的に色づくのは これからですね

朝の最低気温が8度以下になると
一気に紅葉が進むそうです

寒くなるけれど 楽しみですね ~w



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茄子をフライパンで乾煎りして
シンナリしたら油を大1入れます

少ない油で茄子の油炒めです

合せ調味料は
オイスターソースと醤油と少しの砂糖 水で少し薄めて

茄子の「オイスターソース炒め」です



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バンゴハン
三つ並べるとこんな感じです ~w






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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