2013年2月21日(木)
PENNYLANEさんのマネです メレンゲ焼けました~w
スィーツ×11
ペニーレーンさんのブログでよく使われる
「メレンゲが焼けました~」
マネしてみました
卵の白身を二個使ってグラニュー糖を大さじ2
良くホイップして
100度のオーブンで90分。
十分に覚めるまで
一時間 オーブンにいれたままにしておきました
いつも失敗するんですが
今日はなんとかそれなりに焼けました
でも 室温においていたら
すぐに湿気ちゃいました
なかなか 奥深いです ~w
[img:2_0000589369-500x650]
残った黄身は
ご飯にコーティングして
パラパラチャーハンに…
鶏ガラスープでアンを作って
あんかけチャーハンです
黒胡麻とカニカマが
写真も真ん中あたりで
可愛い、顔になっています
偶然の産物なんですが
なんとなく幸せな気分になりました ~w
「メレンゲが焼けました~」
マネしてみました
卵の白身を二個使ってグラニュー糖を大さじ2
良くホイップして
100度のオーブンで90分。
十分に覚めるまで
一時間 オーブンにいれたままにしておきました
いつも失敗するんですが
今日はなんとかそれなりに焼けました
でも 室温においていたら
すぐに湿気ちゃいました
なかなか 奥深いです ~w
[img:2_0000589369-500x650]
残った黄身は
ご飯にコーティングして
パラパラチャーハンに…
鶏ガラスープでアンを作って
あんかけチャーハンです
黒胡麻とカニカマが
写真も真ん中あたりで
可愛い、顔になっています
偶然の産物なんですが
なんとなく幸せな気分になりました ~w
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