今週は諦めていたんですけれど、この雪のおかげで、ピグレットさんのランチにありつくことが出来ました。

「水炊きランチ」
石鍋で目の前に現れた時は、もちろんグラグラ沸騰状態です。
鶏モモ、肉団子、鮭に白身魚
白菜、人参大根、豆腐にキノコ、野菜も沢山

オロシポン酢？に紅葉オロシのタレ

もちろん、ご飯に乗っけます。
タレがご飯に染み込みます。馬…ウマです。　(笑)

最後にスープにタレを入れて……
そうだ！ポンコツさんが言っていた、ご飯の追加が欲しくなるのはこれだ。
ポンコツさん、ご飯を入れておじやでしょ～(笑)

ピグレットさんのランチは火曜日から金曜日まで毎日10食限定で500円のワンコインです。「水炊きランチ」は残念ながら今日までのメニューです。
来週のランチメニューは何になるか、楽しみです。



さて、トップの写真ですが…
シュークリーム、ツ―のを作ってみました。
レシピどうりに作ったら焦げそうだったので、温度を下げたんですが間に合わなかった（残念）

クリームが無かったので、ジャム入れました
だから、正確に言うと「シュージャム」です。　(笑)