昨日の夜は街へ…
でも、ちゃんと晩ご飯作っています（エライ！笑）

昔、独身時代、毎夜行っていた、ジャズ酒場の定番オツマミ
通称「アパッチ」君が作ってくれた一品
「コーンとベーコン」です。
久しぶりに作ったな～

札幌北24条「ポギー」が懐かしい。
毎日「ボトルキープのホワイト(サントリー)」で七時から夜中まで。お客さん同士も仲良し。
カウンターで座る場所も指定席で決まっていた　(笑)
もう、お店はありませんが頭の中では立派に毎日営業中です(笑)

コーン適量（茹とうきびでも、生でも、缶詰でもオウケイ）
ベーコン適量（昨日はベーコンがなかったからハムで）
バター、塩コショウ　適量

冷たいフライパンにバターとベーコンを入れ、弱火でベーコンから油をジックリ出し、カリカリにします。
ほどよく焼きあがったら、取り出し、コーンを投入。
本当は軽く焦げ目が付くくらいがいいんですが、そしてベーコンを戻し、塩コショウで味付け
簡単で旨いで～す。

舞茸とモヤシ、ピーマンの野菜炒め
安い材料で…　(笑)
胡麻と、粒胡椒が欠かせません

そしてメインは
鶏モモのロースト

ダッチオーブンスキレットで蓋をして、弱火で３０分。
シットリ焼きあがったら。高温の魚焼きで軽く焦げ目を

火の二段使いです。

なかなかタイトルと一致しないブログです　(笑)

こんな時計や

そして
ついに登場「ガイコツ君」です。
魔よけのお守りになるんだろうな。
お値段は見ていなかったけれど、確か400円くらいwww

時々、写真を撮る為によっています。
（何か、買えョ…　突込みが聞こえてきそうです…　www）