土曜、日曜と続いたイベントが終了しました。
会場で写した一枚
今日も花から始まってしまいました　～w

日曜日の夜のご飯に登場率の高いメニュ
それは、「餃子」です

餃子を包む時間って、結構好きです
今日の予定は50ヶ。
黙々と具の量と皮の枚数、計算しながら、ひたすら包みます。
集中作業なので、ある意味いいストレス解消になっているのかもしれません。
ビールを呑みながら餃子を包むのが最高なのですが、今日は麦酒はなし　～w

今日もきれいな羽付きで、焼きあがりました

50ヶの予定だったが、皮が6枚余りました。
ダッチオーブンを弱火で温め、皮を焼きます。
カリカリに焼きあがったら、お皿に盛って豚丼のタレを

市販のラーメンスープに溶き卵

胡麻と、こねぎが縁に寄っていしまったことが心残りです　～w