食べある記(十勝)(605)
2016年3月30日(水)
大樹町・味の龍月さんのしょうゆラーメン
2016年3月24日(木)
音更町・酒宴厨房はくさんの冬限定みそラーメン
2016年3月18日(金)
海霧そばの幟、見っけ~ッ! 音更町・掌さんのもりそば
食べある記(十勝)×605

また「大樹海霧そば」の幟を見つけてしまいました。音更町木野市街にある掌(たなごころ)さんです。

最近、ホントよく見かけます。
店内はまだ空いていたので、一人でテーブル席を占領させていただきました。

注文は「もり」と決まっているのですが、一応メニューを…

出来上がりまでの間のおいなりさん…

…これが、ひそかに嬉しいんです。
太細入り混じっていますが、全体的にはやや太めの仕上がりです。

相変わらずコシは強めです。

海霧そばを使用する店で、気がついたところはこれですべて行きつくしたつもりですが、まだ他にもあるかもしれません。ご存知の方はお知らせくださるようお願いします。

最近、ホントよく見かけます。
店内はまだ空いていたので、一人でテーブル席を占領させていただきました。

注文は「もり」と決まっているのですが、一応メニューを…

出来上がりまでの間のおいなりさん…

…これが、ひそかに嬉しいんです。
太細入り混じっていますが、全体的にはやや太めの仕上がりです。

相変わらずコシは強めです。

海霧そばを使用する店で、気がついたところはこれですべて行きつくしたつもりですが、まだ他にもあるかもしれません。ご存知の方はお知らせくださるようお願いします。
2016年3月17日(木)
新店オープン! 麺屋からなり音更店さんのユッケジャンラーメン
食べある記(十勝)×605

3月下旬に開店との情報だったのでのんびり構えていたら、14日にオープンしていました!
ユッケジャンラーメン専門店の2号店が、音更(きゃべつ亭さんだったところ)に誕生です。

基本的なメニュー内容は変わってないようですが、トッピングや辛度が進化を続けているようです。


今回は、3辛の麺少なめ(▽100円)にしてみました。

これこれ、この味! 本店と変わらぬ味わいですね~。辛いのに、ほのかな甘さを感じるんです。
本店とは麺を変えているそうですが、ちょっと気が付きませんでした。

「選べる辛さは8段階」とか。辛味の好きな人には必食店かと思われます。
ラーメン激戦地帯に、満を持してのニューフェースの登場ですね。
・麺屋からなり音更店…音更町木野大通西12丁目
ユッケジャンラーメン専門店の2号店が、音更(きゃべつ亭さんだったところ)に誕生です。

基本的なメニュー内容は変わってないようですが、トッピングや辛度が進化を続けているようです。


今回は、3辛の麺少なめ(▽100円)にしてみました。

これこれ、この味! 本店と変わらぬ味わいですね~。辛いのに、ほのかな甘さを感じるんです。
本店とは麺を変えているそうですが、ちょっと気が付きませんでした。

「選べる辛さは8段階」とか。辛味の好きな人には必食店かと思われます。
ラーメン激戦地帯に、満を持してのニューフェースの登場ですね。
・麺屋からなり音更店…音更町木野大通西12丁目
2016年3月7日(月)
浦幌町・喫茶カナリアさんの手打そば(もり)
食べある記(十勝)×605

未訪の店はないかと浦幌市街をうろうろしていると…「そば」の文字のある茶色の幟を発見! 昨年(11月)ここを通った時はなかったはず。

入り口脇のガラス面に、「カナリア新メニューのお知らせ」が遠慮がちに貼られています。どうやら最近になって始められたような様子です。

店内は清潔で明るい雰囲気の喫茶店で、軽食やランチセットメニューもあります。

手打ちとなっているので、店のどなたかが打たれるのでしょう。これは期待が持てます。
初訪でもあり、ここは当然冷たいもりそばです。

作り手は女性なのかな。とてもきれいな仕上がりです。

やや細めでコシは強めのそばです。二八とみましたが…。
そばメニューは、もりとかけのみ(持ち帰りは要予約)。火~土曜日の11:30からの提供です。
居心地の良さそうな喫茶店です。次回はぜひコーヒーも…。
・コーヒー&ランチ カナリア…浦幌町幸町

入り口脇のガラス面に、「カナリア新メニューのお知らせ」が遠慮がちに貼られています。どうやら最近になって始められたような様子です。

店内は清潔で明るい雰囲気の喫茶店で、軽食やランチセットメニューもあります。

手打ちとなっているので、店のどなたかが打たれるのでしょう。これは期待が持てます。
初訪でもあり、ここは当然冷たいもりそばです。

作り手は女性なのかな。とてもきれいな仕上がりです。

やや細めでコシは強めのそばです。二八とみましたが…。
そばメニューは、もりとかけのみ(持ち帰りは要予約)。火~土曜日の11:30からの提供です。
居心地の良さそうな喫茶店です。次回はぜひコーヒーも…。
・コーヒー&ランチ カナリア…浦幌町幸町













