食べある記（十勝）(605)

　この建物は、元町長さんの公宅だったとか。



　玄関を入ると右と…



　…左に部屋が分かれています。



　メニューはこうなっています。




　いつもは、せいろそばを頼んでいますが…、


　この日のお目当ては、↓　これです。



　出来上がりを待つ間に出てくるのは、サービスの自家製豆腐。




　さて、できました！地元産そば粉を使った手打ちの十割そばです。



　直径20センチはありそうなごぼう天のダイナミックさに驚かされます。
　４つに割ってあるので、その１個をのせてみます。普通これくらいの大きさで十分ですよね。




　厚さも４～５センチはあるようです。






　食べ応え満点！ごぼう天が食べきれない場合は、持ち帰ることもできるそうです。

　ごぼうの風味がやや甘めのかけ汁と相まって、まさに絶妙の取り合わせ。一番人気というのがうなずけます。


　満足、満腹。ごちそうさまでした～ッ。

　先代さんが培った味を、娘さんがしっかりと受け継いでいるようです。


・食膳場　森脇…幕別町本町64

　帯広方向から然別湖に向かって走ると、鹿追市街中心部の左側にあるお店です。



　軽食喫茶風の外観ですが、レストランでもあり、食堂でもあり、喫茶店でもありの店です。




　６年前に、普通醤油ラーメンをいただいたことがありますが、今回、店の前の看板の「ねじり　そば」に反応してしまいました。そばもあったんだ！




　ざるそばにしました。



　太めでエッジの立ったそばは、しっかり噛んで味わうタイプです。
　何故「ねじり」なのかは、分からずじまいでした。


　メニューの多さにも感心してしまいますが、国内外リーグのチーム旗やユニフォーム、ポスターなど、サッカー関連のグッズの多さにも驚かされます。


　店主さんは、かなりのサッカーファンのようです。



・ファミリーレストランはやかわ…鹿追町元町１丁目


　ついでに、鹿追市街をパチリ！



　↓　神田日勝記念美術館周辺

　鹿追から士幌に向かう直線道路の途中にポツンとあるお店です。




　鹿追は秘境ラーメン店がよく見られます。
　このお店のほか、「くるめの里」さんがありますし、かつては、自衛隊然別演習場ゲート前に「高原レストラン鹿里別」、瓜幕市街には「瓜幕食堂」「鶴よし食堂」「うりめん」さんがありました。


　私とほぼ同時に、地元の農家と思われる団体さんがどやどやと入店。広い店内が８割方埋まってしまいました。



　私が団体とは別の一人客と気付いた店主さんの配慮により、私の注文の醤油ラーメンを優先してくれました。ありがとうございます！



　昔風あっさり食堂系ラーメンです。秘境ラーメンにはピッタリの様相かと思われます。


　前回は、ニララーメンをいただきました。（←期間限定メニューだったかもしれません）
　みじん切りのショウガが入った熱々のスープで、汗びっしょりになったことが思い出されます。


・めん喰い処　ぼうず山…鹿追町中瓜幕西21線


　↓　店名由来のぼうず山（東ヌプカウシヌプリ・右側）



　ちなみに、左側の山は西ヌプカウシヌプリです。

　音更本町の国道沿いにある焼き肉店です。





　焼き肉屋さんで焼肉を頼まず、ラーメンだけを注文するのは勇気がいるものです。



　以前、醤油をいただいたことがあるので、今回は塩にしました。



　白濁トンコツ系で、千切りの紅ショウガをのせればほとんど博多ラーメンといった面持ちです。

　臭みはなくスッキリとした味わい。焼肉の後の〆にはピッタリのタイプです。




　脂が少なめのスープなので、全部飲み干してしまいそうになりますが、人間ドックを間近に控えているのでグッとこらえました。



・焼肉　金剛苑…音更町新通７（国道沿い）

　オープンから、およそ２カ月が経ちます。


　前回は冷たいそば（もり）だったので、温かいかけそばにしてみました。（トップ画像）



　一緒に行った友人は、鶏牛蒡そばでした。



　運悪く（お店の都合で）、２回とも天ぷら系のメニューは頼めませんでした。次回こそ！