20101123(火)

今日はいい兄さんの日 (笑)


今日はいい兄さんの日 (笑)

突然、ラーメンから始まりました

けっして「ほのうくん」さんのブログではありません(笑)

きょうは仕事で旭川方面に出かけていました。
お昼は、中富良野のラーメン屋さんです。

このラーメン屋さんの向かいには新しく綺麗なラーメン屋さんがあります。
そこのラーメン屋さんもおいしいんですけれど、最近いつも行くのは 中富良野ゑびす屋外部リンクさんです。

ラーメンに関しては、いろいろ好みもあるのし、グルメレポートも上手くできないし、ただ、これだけは言えます。
ゑびす屋さんの塩ラーメン(550円)僕は大好きです。

なんていったって創業が昭和22年ですから今年で63年目です。
この伝統はだてじゃないと思います。

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今日の晩ご飯です。
時間が無い30分そこそこで作ったぞ~う!

半身200の鱈を三つに切ってムニエル
ほうれん草のバター炒め
煮海老のニンニクオリーブオイル炒め です。

ちょっとおしゃれに盛り付けてみました (笑)


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こういう細かいデティールが好きです

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娘からのネズミーランドのお土産です
これから、あのねずみ君がご飯をよそってくれマウス(笑)


今日も、つまらぬブログにお越しいただきありがとうございマウス (笑)



20101122(月)

今日の肴は「謹上」です


今日の肴は「謹上」です

今夜のお供は、頂き物の謹上です

板に載ったお刺身といわれている カ・マ・ボ・コ です

箱を見たら小田原鈴廣と書いてありました

ホームページもありました 小田原鈴廣外部リンク

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呑んでいるのは、これもいただきもののボジョレーですが…

なかなか合いますよ (笑)



20101122(月)

ふと、気がついたこと  お山編

ふと、気がついたこと  お山編

毎日見えているお山なんですけれど
当たり前にそこにあるから、名前なんかはわからないのが普通ですよね。
特に山登りをするわけではないけれど、山の名前を少し知っています。

帯広から北の方角に見える、この時期白い平らなお山

「ウペペサンケ」といいます。
最初この名前を聞いたとき「ウペペ山系」。
ウペペ山を中心にした山が連なっているところと勘違いしてしまいました。

糠平湖の西側にあるお山。
帯広から見る北のほうに見える山で一番最初に白くなる山です。
春は、一番最後まで白い山でもあります。


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帯広市内から西側に見えるお山で、一番高く、頂上が三角に光っているお山。これが「芽室岳」です。
札内川の堤防から撮っています。
改めて写真を撮ると神々しいお山に見えますね (笑)


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美瑛から見える十勝岳連峰です。

美瑛なのにどうして十勝岳なのと疑問に思ったことはありませんか…
この写真に写っている小山の裏側が十勝川の源流だから。
川の名前の源流が其のお山の名前って言う事が多いですよ。

だから十勝三又には音更岳と石狩岳が並んでそびえています。
雨の降る場所が少し違えば、その水は。石狩川になったり音更川になったりするんですね。

毎日見ていても、気がつかないことがあります
毎日見ているから、気がつかないのか…

ちょっと視点を変えて見ると新鮮に感じるかもしれませんね。
えっ!この話は、いい夫婦の日とは、関係がありませんよ(笑)



20101121(日)

昨日と今日…

昨日と今日…

昨日は札幌に泊まりました
いつもの「高級ホテル?」が満室で(笑)娘のところに。
決して愛人宅ではありません (笑)

もちろん晩御飯代はこちら持ちです

「何食べに行く~?」
「う~ん、スープカレー…」と、言うので。娘のリクエストに答えて
MEDICINEMAN外部リンク というお店です。
スープカレーはあまりなじみが無いのですが、結構有名なお店らしいです

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娘がチーズをトッピングしてくれました。

チキンの外側がカリカリで、しかもお肉はスプーンでほぐれます。
おいしいです !! ビールもカレーも (笑)

同じようには出来ないけれど、おうちスープカリーにチャレンジしようと思っています。
ハマリソウな予感がします (笑)

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こんなラフな感じのお店。

チキンスープカレーはバターライスがついて、辛さレギュラーで1.090円でした。

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また行きたくなるかも…(笑)


もちろんビール一杯では物足りないので、
帰りがけにセコマによってワインとおつまみ

248円で中華セット
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盛りなおしでチンしました。

娘いわく「これにご飯があれば、立派な晩御飯になるわ~」
リーズナブルな娘です (笑)


今日、夕方帯広に帰ってきて
息子の晩御飯
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ワンディッシュのチーズハンバーグ、
時間が無くチーズが溶けなかったので、上からバーナーでブ~~しました。

横に写っているフライドポテトをアップで…
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我が家に、ちょうどピグレットさんにあるような楕円形のお皿があります。
塾飯などによく登場します。
先日。ピグさんのマスターが、鉄鍋のブログを見て
「あれっ!こんなランチ作ったかな…と思うときがあるよ」って

お褒めの言葉ありがとうございます。
ピグさんにかなりの影響を受けています (笑)



20101119(金)

テープ2本

テープ2本

黒いテープ2本買ってきて、テレビの上下をふさごうかと思っています。

知っていますよ、来年の7月までということは…
半年以上まだあるじゃないですか。何とかしますよそれまでには。

ブラウン管テレビもあと20年経つと貴重なものになったりして、このまま使おうかな (笑)



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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