c 札幌・道央圏Sapporo(250)
2022年12月12日(月)
シャトーレーゼの和菓子
c 札幌・道央圏Sapporo×250

シャトーレーゼは全国ネットの店舗・通信販売の洋菓子メーカーとして知られ 山梨が本拠だが 調べたら北海道にも25店舗ぐらいある。昔のペコちゃんの不二家みたいなものかも。先日 自宅の近くのお店に行ってみたが 和菓子コーナーもあり 値段の手ごろ感にはびっくりした。
家内の話だと 最近はお茶に使う上生菓子を作るお菓子屋さんがどんどん減って 急ぎとか少人数の場合は干菓子にしているらしい。例えば六花亭はまだ作ってくれてはいるが「3日前の注文で5個以上」らしい。今回は急ぎなのでシャトーレーゼで調達ということで 私も見物に行った。
20種位の和菓子で中にはお茶にも使えそうなものもあったが その安さには改めて驚いた。ほとんどが百円前後で 有難いを通り越して心配なくらいだ。例えば「十勝小豆のおはぎ」は2個入り180円。「サザエのおはぎ」に比べて半値以下ではないだろうか。

お茶用には栗きんとん 自宅用にはクルミまんじゅうを買ってきた。栗きんとんはやや甘かったが 抹茶にはむしろ合うとのことだった。
家内の話だと 最近はお茶に使う上生菓子を作るお菓子屋さんがどんどん減って 急ぎとか少人数の場合は干菓子にしているらしい。例えば六花亭はまだ作ってくれてはいるが「3日前の注文で5個以上」らしい。今回は急ぎなのでシャトーレーゼで調達ということで 私も見物に行った。
20種位の和菓子で中にはお茶にも使えそうなものもあったが その安さには改めて驚いた。ほとんどが百円前後で 有難いを通り越して心配なくらいだ。例えば「十勝小豆のおはぎ」は2個入り180円。「サザエのおはぎ」に比べて半値以下ではないだろうか。

お茶用には栗きんとん 自宅用にはクルミまんじゅうを買ってきた。栗きんとんはやや甘かったが 抹茶にはむしろ合うとのことだった。
2022年12月9日(金)
寝たきり犬の雪中散歩
c 札幌・道央圏Sapporo×250

愛犬シュバは寝たきりで冬は散歩がしずらいが 出来るだけやっている。気温は零℃前後だ。たまたま会った顔見知りのマメ柴犬とカメラ目線のツーショット。

近くの美香保公園の雪山をバックに。(札幌の公園は人工の小山があり 子供たちのスキー・ソリの練習場所になる)

12月になって日の入りが早いので4時前には出かけるが 散歩仲間にはなかなか会えなくなってしまった。

少し雪が降って来たので 帰ったらもう雪まみれだった。愛犬には運動にはならないが気晴らしにはなっていると思う。

近くの美香保公園の雪山をバックに。(札幌の公園は人工の小山があり 子供たちのスキー・ソリの練習場所になる)

12月になって日の入りが早いので4時前には出かけるが 散歩仲間にはなかなか会えなくなってしまった。

少し雪が降って来たので 帰ったらもう雪まみれだった。愛犬には運動にはならないが気晴らしにはなっていると思う。
2022年12月7日(水)
札幌のてんぷら「弥平」
c 札幌・道央圏Sapporo×250

ちょっと前の昼下がりに 札幌駅前通りを通った。最近はヒマがあると十勝ヒュッテに行くので 久々の札幌街ブラだった。遅めのランチに道庁正門近くの大同ビル(中央区北3西3)にある「天ぷら弥平」に入った。表通りに面して明るい店だ。

ランチメニューの3種のとり天ぷらセットを選択。軽めのサクッとした味だった。また なぜか卵も付いていた。

目の前のパンフを見ると これはタマゴ天で 少しご飯を残してこれを入れ 天つゆを混ぜて食べるとおいしいと書いてある。試してみたら マアマアだった。さらに自己流のいたずらをして ひつまぶし風に番茶漬けを狙ってみたが これは味が薄くなりすぎた。やはりウナギダレ程度の濃さは必要なようで 十勝豚丼ならうまく行くかもしれない。
帯広で天ぷらといえば「はげ天」が有名で 札幌にも支店があったはずだが近頃は見ない。どうなったのかな。

ランチメニューの3種のとり天ぷらセットを選択。軽めのサクッとした味だった。また なぜか卵も付いていた。

目の前のパンフを見ると これはタマゴ天で 少しご飯を残してこれを入れ 天つゆを混ぜて食べるとおいしいと書いてある。試してみたら マアマアだった。さらに自己流のいたずらをして ひつまぶし風に番茶漬けを狙ってみたが これは味が薄くなりすぎた。やはりウナギダレ程度の濃さは必要なようで 十勝豚丼ならうまく行くかもしれない。
帯広で天ぷらといえば「はげ天」が有名で 札幌にも支店があったはずだが近頃は見ない。どうなったのかな。
2022年12月6日(火)
吉山商店の焙煎ゴマ醤油ラーメン 電子レンジ版
c 札幌・道央圏Sapporo×250

<W杯クロアチア戦 まことに残念だが ここまで楽しませてくれて大感謝>
先々週に札幌・苗穂の吉山商店で「焙煎ゴマ醤油ラーメン」をたべた。一番人気の「焙煎ゴマみそラーメン」は以前に試したことがある。両方とも十分においしいが 自分としては醬油がより好みと思う。

近くのスーパーで電子レンジの「吉山商店監修の焙煎ゴマみそラーメン」を発見。このタイプは初めてだったので早速試した。500Wで5分。ちゃんと出来上がったのには驚いた。感想は。。やはりお店に行った方がいいな。
先々週に札幌・苗穂の吉山商店で「焙煎ゴマ醤油ラーメン」をたべた。一番人気の「焙煎ゴマみそラーメン」は以前に試したことがある。両方とも十分においしいが 自分としては醬油がより好みと思う。

近くのスーパーで電子レンジの「吉山商店監修の焙煎ゴマみそラーメン」を発見。このタイプは初めてだったので早速試した。500Wで5分。ちゃんと出来上がったのには驚いた。感想は。。やはりお店に行った方がいいな。
2022年12月3日(土)
札幌・初除雪 まだまだだが
c 札幌・道央圏Sapporo×250

札幌は12/1~12/2にかけて氷点下の降雪があった。未明にW杯スペイン戦。外では今年初めての除雪のブルの音。

自宅前に外駐車したらそれなりに積もっていた。今週の予報はズ~ッと冬型でこんな状態が続くらしい。

用事で街に行ったら 通行量の多いところはややグサグサ 日陰やトンネル出入り口は凍っていて要注意。(途中まで四駆切り替えを忘れてた)
今年の12月の降雪はわからないが これ位で推移してくれるとありがたい。去年のような豪雪はゴメンだ。いっぽう 過去にはホワイトクリスマスじゃない時もあったらしいが。

自宅前に外駐車したらそれなりに積もっていた。今週の予報はズ~ッと冬型でこんな状態が続くらしい。

用事で街に行ったら 通行量の多いところはややグサグサ 日陰やトンネル出入り口は凍っていて要注意。(途中まで四駆切り替えを忘れてた)
今年の12月の降雪はわからないが これ位で推移してくれるとありがたい。去年のような豪雪はゴメンだ。いっぽう 過去にはホワイトクリスマスじゃない時もあったらしいが。