隣に芝生は青く見える
向かいの客が食べてるラーメンが美味そうに見える
隣の若い奥さんが……これはともかく

昨日のUSA-KOさんのＢＬＯＧに触発されて、今日の晩ご飯は「アンカケヤキソバ」

しかも、超太麺で…

＜今日の仕事の帰りの高速道路。ブレブレで撮るのが好きです、というかこういう風にしか撮れません。ヘッドライト、テールランプが綺麗に見える場所を探しています＞


海老、肉、キャベツ、人参、キノコです。
紅ショウガが食欲をそそります。

初めてアンカケヤキソバを作ったのは、キャンプで…
スンゴク評判が良かった…
それからヤミツキで、キャンプの度に、そのうち晩ご飯の定番メニューへと昇格しています。

半額で売っていました。

だから

今晩の一品となっています

今日で三日目のキンピラとヒジキ。
おいしいけれど飽きてきました　(笑)

２５分かけて打った文章が、一瞬で消えました…

力抜けました　～　フウ～

今日のご飯は、鶏肉のステーキトマトソースかけ、バターライスです

塩コショウした、鶏モモをつめたいスキレットから弱火で熱を入れます、
出た脂を吸い取るためにペーパータオルも一緒に炒めます((笑))

皮にこげ目が付いたらひっくり返して焼きます

ジックリ時間をかけて、弱火でゆっくりジューシーに…

ニンニク抜きのトマトソースをかけて
バターライスと共に　　…


今日のおつまみはコンビーフ
盛り直しもなく缶を開いたままで
コンビーフはこうでなきゃ　(笑)

ＴＶＣＭでやっているので、食べたかった、いや作りたかった　(笑)

↑この写真じゃ解からないよね　(笑)

だから、↓これです　

箸ですくうと、こんな感じ

スパゲッティーグラタンです
もう少しっホワイトソースがゆるいほうが良かったみたい　

残ったパスタで
鉄鍋ナポリタ～ン！
ウィンナーと玉ねぎ、人参となんとフレッシュバジル
粉チーズだけがありませんでした　(笑)

今日は、すっかりイタリアンかと思ったら


右がＦ5.6　右がＦ2.5　カメラの絞りの数字です。

絞るとピントの幅が広がります。
奥にあるオンザロックのグラスのボケ方が違います。
マニュアックですみません。
今月は、自分的に写真強化月間なもので　(笑)


今日の最後のおつまみは

ヒジキの炒め煮
人参と揚げと少量の鶏肉

胡麻、ネギ、そして辛いラー油で、睡眠前の一杯のお供に

これで、朝までバタンＱです　　(笑)

チョッと遠くへ行ってきました
そして帰ってきました。
雪が降ったら困るモンね　…

羊蹄山。昼過ぎでしたけれど、少しアンダーに撮りました。
夕方みたいでしょ、だから写真は信用できません。(笑)


卵を泡たて機でホイップして、とりガラスープに入れ蓋をして沸騰させます、
ふわふわ卵スープの出来上がり。
ワカメも入れ胡麻も入れて…

温かいスープがおいしい季節ですね


今日のつまみはウィンナー

電子レンジで皮が裂けるまで「チン」です
胡椒を振って、眠る前の楽しみです

昨日より絞りを一段絞って入るので、オンザロックがしっかり写っています（昨日より）　　(笑)

チューボーですよのピッザアを見ながら塩辛で一杯、

呑み終えたら、寝ます、

明日は早いもんで。
おやすみなさい。