今日は鶏の日です。
別に誰かが決めたのではなく、記念日でもなく、
自分だ勝手に決めた鶏の日です　(笑)

だから晩ご飯も　　鶏

いつもは片栗粉で唐揚なんですが、今日はニンニク生姜、塩コショウ、小麦粉に片栗粉、玉子に日本酒…グニュグニュ混ぜて、ダッチオーブンの油用の鍋で「試してガッテン」流に、二度揚げ。

大変おいしゅうございました　(笑)

さらに鶏挽肉団子と白菜春雨の中華スープ

TV料理番組で放送していたものを適当にアレンジして

ラー油が食欲をそそります。
普通の辛いラー油です。びりびり辛いヤツ　(笑)

お昼も鶏でした。

冷たいお水もおもてなしの一つ。
暑い日でしたから、ビクビク～と…　　あれっ！


箸置きです。
そうです。このお店です

今週の週替りランチはチキン ディッシュ」です。

こんな感じ。
詳しくは見せられません　(笑)
あと２～３日経ったら、詳しく載せますので　(笑)
気になる方は、是非食べに行ってください。

今日は鶏の日、ゴチソウサマデシタ

人の読んでいる新聞を足で踏むなッ！　　(笑)

今日もいい天気、仕事行ってきます。www

ろうそくが14本。

塾があったり、早く帰って来れなかったり、
今日は三日早い息子の誕生日の宴デス。

柳月のこのチョコレートケーキがお気に入りです　(笑)


「何作る？」「エビフライ」「それじゃ、腹いっぱいのエビフライを…」
なかなか真っ直ぐに揚がりません。
でも、そこそこに　(笑)

昨日、頂いた芋を、小さいのを選んで素揚げ。
マカロニのぺペロンチーノと一緒に

宴にお刺身は欠かせません。
キュウリを切ってワサビの容器に…

アスパラの塩茹、バジルタルタルソース、タコ三杯酢
まるで居酒屋さんですネ　(笑)


今日の酒のアテは…
鮭の白子の燻製です。
思いのほかアッサリしています。
燻製、おいしいです。

息子の思春期の14歳、
これからたくさんの楽しいことがあることでしょう。

ガンバレ！息子よ　…　(笑)

なんのエンジンかな…？
新入荷だそうです。

昨日、出かける前に作ったサラダ
焼いたエリンギとミニトマト
ヘルシーですね　(笑)

昨日別の二人に方から「どうやって、写真に名前入れるの？」と聞かれました。

写真の加工には「PHOT SHOP」と言うソフトを使っています。
その「レイヤー」という機能を使って署名しています。
イメージ的に言うと、ちょうど写真の上に、署名の入った透明のビニールのようなものを重ねて、最後にそれを一体化するような感じ…　文字では上手く説明できないけれど。
大体そういう感じです　www

ツナ缶の油を切って、マヨネーズと和えるだけ。
粒胡椒をふりかけて。
おにぎりの具にもなるし、ディップにもなるし、パンに塗っても…もちろんそのまま食べても。

昨日、打ち合わせでお伺いしたところでいただいた梨。
瑞々しくて、甘くて、おいしい！

少し明るめにとっています。
お行儀よく一列に並べて…


食べ物の写真を撮る時には、比較的低い位置から斜めに取ることが多いです。
なぜかというと、手前にピントを合わせると、奥に写る食べ物と背景がボケてくれる
写真に奥行きが出来ます。つまり最近流行の３Ｄ効果を狙っています　(笑)

さて、トップのエンジンの写真
全体は　　↓こうです

バイクのオブジェ
ギアが回ってチェーンも動きタイヤもハンドルも回ります。
最近、入荷した新しい商品です。

お店は「彩優木さん」です。
たまに、飴もらいにいっています　(笑)

そろそろ出かけます。

時間が無いので、この映像だけで

まもなく222.222のぞろ目になります　(笑)


この動画大好きです