昨日は、マシュマロンさんのブログで半夏生ということで、今日はその次の日。
タコより、足の数が多いイカにしました。
今年も、しっかり根を張って、豊作になりますように…
ゲソは、明日のために取って置きます　(笑)

今年も、豊作になりますように…

どうしてもトマトが食べたいこの頃です。
岩塩と、オリーブオイルが一番の調味料です

他の食べ方も、やってみたいと思っています。
チーズかけてチン…　コレはポンコツさんでした　(笑)

今日の昼から、鶏モモを塩水に漬けていました。
一口大に切って扇風機に当てて乾かし、岩塩と粒胡椒をまぶし、ダッチオープンスキレットでゆっくり焼きました
名付けて「塩鶏」
いくらでも食べることが出来ます　(笑)

炭水化物は
冷麦
黄色く見えるのは、錦糸卵です
錦糸卵は、最近いつも冷凍庫で保存しています
いつでも使えます便利です　(笑)

お酒のお供です。
今日いただいた、カブを塩だけで浅漬け
それに、「食べたら辛い普通のラー油」和えです。

ピリッと旨いです　(笑)

カブ、ありがとうございます　ｗｗｗ

戻しシイタケ、アブラゲがありました。
テンメンジャンも冷蔵庫にあります
キクラゲは88円で買ってきました

今日の「おしゃべりクッキング」をたまたま見て、コレなら出来る！
作ってみました。
色合いはともかく、オ・イ・シ・イ　(笑)
ご飯にもお酒にも合います…


今日はマシュ～マロンさんのブログで「半夏生」ということで、タコ食べました。
半夏生、って知らなかった…
今年は豊作になりますようにと
タコ食べました　

冷しゃぶサラダ
今年は出番が多いです。
ピグレットさんの影響　大です　(笑)

もう眠たい～～駄目だ！

おやすみなさい　　～愚～虞～グー～

今週の塾飯です。
月、水、金と息子が塾に行くようなって、少し早い時間に息子だけのためにご飯を作るようになりました。
名付けて「塾飯」
自分で言うのもなんですが、コレが結構、うまそうに出来上がる　(笑)

まずは、カツ丼
カツは揚げるだけの状態で冷凍庫で保存、非常食でもあります。
肩ロースなのでジュシーに出来ます。
塾飯にはモッタイナイ　(笑)

コレも冷凍保存していた春巻きと餃子
一緒に揚げて、バターほうれん草ライスに、中華アンカケです。
このアンが「ジャガイモキンピラ」にもかかることになって新メニューが出来上がりました

そして
おにぎりジンギスカンワンプレート
野菜をいっぱい入れないとね～

という訳で今週の塾飯三品でした。

塾飯作るのって、意外と楽しい　(笑)

普通のカレーでいい…というから、
普通にカレーを作りました。
でも、普通が嫌いだから
温玉を載せようとしました、けれど
温玉、失敗しました、
電子レンジに入れっぱなしにしてしまいました
黄身まで固まってしまいました

「電子レンジでの温玉の作り方」です

カレーに芋を入れてないので、別皿で
ダッチでゆっくりローストしてみました。
岩塩とオリーブオイルで、カレーに載せてもオウケイです。


ワカメと卵のスープ。

今日の温玉が、悔やまれます。(笑)

高速道路がただということで、
走ってきました。もちろん車で　

清水で降りました

国道に出て、信号を曲がり

頂きました。

ウドンも丼も旨いです

帰りは一般道で帰ってきました。
ナビで調べたら一般道の方が距離短くて、高速は遠回りだったから、時間もほとんど変わらなかった　(笑)
帯広市街―清水市街なら、上も下も変わらないみたい
でも、近くなった感じがします。

行ったお店は「ゆめあとむ」さん。

あとむっこさんも元気でした。
お客さんもいっぱい入っていました。
よかった！よかった　(笑)