2010年6月30日(水)
偶然できる、新メニューか…
晩御飯×162

とりあえず、ワガヤでは新メニューです。
意外と偶然に出来上がるものです。
サラダに使う為に、人参とジャガイモを千切りにしました。
調子こいてたくさん切りすぎた。
さてどうしよう…
そうだ、キンピラにしよう…
そういえば、息子のために作った塾飯(塾飯とはこういうことです)であまった中華アンが、あったな…二つを合体!
「芋と人参のキンピラアンカケ」の出来上がりです。
ジャガイモと人参を使ったトマトサラダ
ほんの少ししか使っていません
トマトはレギュラーサイズ。
マイクロトマトでは、輪切りに出来ないし、昨日全部食べちゃったし… (笑)
マグロが半額で少量売っていたから、「ミニマグロ漬丼(茶碗)」です。
お酒呑むから、ご飯は少し (笑)
揚げとワカメの味噌汁…
キノコがなかった (笑)
意外と偶然に出来上がるものです。
サラダに使う為に、人参とジャガイモを千切りにしました。
調子こいてたくさん切りすぎた。
さてどうしよう…
そうだ、キンピラにしよう…
そういえば、息子のために作った塾飯(塾飯とはこういうことです)であまった中華アンが、あったな…二つを合体!
「芋と人参のキンピラアンカケ」の出来上がりです。

ほんの少ししか使っていません
トマトはレギュラーサイズ。
マイクロトマトでは、輪切りに出来ないし、昨日全部食べちゃったし… (笑)

お酒呑むから、ご飯は少し (笑)
揚げとワカメの味噌汁…
キノコがなかった (笑)
2010年6月30日(水)
手を抜いてはいません (笑)
お店×98

猫の足跡に惹かれて、お店に入りました。
こういう、遊びっていいですネ
車を止めるところにも、別なサインがあります。
お出かけの際には、注目してください。
「肉涼麺ランチ」です。
普通盛りでも、ボリュウムがあります。
でもいつもと違う…
いつもコメかもう一品つきますし…
そしたら、ママが「あとで…」と
昼間から、ついに来た、告白タイムか…
ドキドキ、そわそわ…
したら

デザート付だったんですね、時間差で出てきます
冷たいアイスと、あんこ、それにラッキョ…。
白玉団子です。最初チラッと見えたらラッキョに見えたもんで (笑)
行ったお店は「ピグレット」さんです。
今週は新しいパターンですね
今週の週替りランチは「肉涼麺ランチ」です。一日10食限定、ワンコインの500円です。毎週月曜から金曜までの提供。
おいしさもボリュームも折り紙つきです。
アッ、ピグレットさんは今週の土曜日(3日)日曜日(4日)は臨時休業です
こういう、遊びっていいですネ
車を止めるところにも、別なサインがあります。
お出かけの際には、注目してください。

普通盛りでも、ボリュウムがあります。
でもいつもと違う…
いつもコメかもう一品つきますし…
そしたら、ママが「あとで…」と
昼間から、ついに来た、告白タイムか…
ドキドキ、そわそわ…
したら

デザート付だったんですね、時間差で出てきます
冷たいアイスと、あんこ、それにラッキョ…。
白玉団子です。最初チラッと見えたらラッキョに見えたもんで (笑)
行ったお店は「ピグレット」さんです。
今週は新しいパターンですね
今週の週替りランチは「肉涼麺ランチ」です。一日10食限定、ワンコインの500円です。毎週月曜から金曜までの提供。
おいしさもボリュームも折り紙つきです。
アッ、ピグレットさんは今週の土曜日(3日)日曜日(4日)は臨時休業です
2010年6月29日(火)
コレをトップに持ってきたかった
ダッチオーブン 鶏肉×101

この写真をトップに持ってきたかった。
トマトです。もらい物です。珍しいトマトです、初めて見ました。
このトマトをどうしても使いたくて、作ったのが
ペンネと水菜、ほうれん草とトマトのサラダです。
トマトです (笑)
ミニトマトよりもっと小さい「マイクロトマト」と言うそうです。
小さい粒を食べると …… 「トマトだ!」
ちゃんとトマトの味がします。面白いです (笑)
このトマトに関しては、頂いたもので何もわかりませんが、面白いです (笑)
色んな野菜が出回ってきていますね…
ミニ大根とか、ミニ卵とか、醤油のお皿で食べられるおでんが出来るかもしれませんね (笑)
鶏のモモの厚い所だけ開いて塩コショウ、温めたダッチオーブンのスキレット(フライパン)で皮目から弱火で焼きます。10分くらい焼き、ひっくり返してまた10分。合計20分くらい焼きます。本当の微笑弱火です。
豚丼のタレをかけて、ご飯のおかずにピッタリです。
100円で売っていたイカゲソと、100円で売っていた大根の半分を使って「イカゲソ大根」
出汁をきかせた、薄味です。
日本酒呑みたくなります (笑)
さてそろそろキックオフですね
勝利の口が開くように
アサリの口が開きました (笑)
ガンバレ日本!!
アサリをつまみながら、応援します (笑)
トップのマイクロトマトはこんな感じ…
かわいいでしょ (笑)
トマトです。もらい物です。珍しいトマトです、初めて見ました。
このトマトをどうしても使いたくて、作ったのが

トマトです (笑)
ミニトマトよりもっと小さい「マイクロトマト」と言うそうです。
小さい粒を食べると …… 「トマトだ!」
ちゃんとトマトの味がします。面白いです (笑)
このトマトに関しては、頂いたもので何もわかりませんが、面白いです (笑)
色んな野菜が出回ってきていますね…
ミニ大根とか、ミニ卵とか、醤油のお皿で食べられるおでんが出来るかもしれませんね (笑)

豚丼のタレをかけて、ご飯のおかずにピッタリです。

出汁をきかせた、薄味です。
日本酒呑みたくなります (笑)
さてそろそろキックオフですね
勝利の口が開くように

ガンバレ日本!!
アサリをつまみながら、応援します (笑)

かわいいでしょ (笑)
2010年6月28日(月)
魚の煮付けはいつもダッチのスキレット
ダッチオーブン 魚介類×98

毎日、とても楽しいことがあるわけではなく、そういっても悲しいことも有りません、何にもないのが平和なら、それはそれで、日々穏便な生活を送っています。
毎日違う小さなことを見つけることが、楽しみ…歳とったのかな (笑)
毎日、劇的に違うのは、晩ご飯かな
毎日違うものを作っているし(類似はあるけれど)
だから、結局料理ブログになってしまします (笑)
おいしそうに撮るだけじゃきっと駄目なんですね、と、いうことに気が付いています。
でもしばらくはこのパターンで行くか (笑)
繊細で楽天的なO型なんですので (笑)
さて今日のメインは「カスベの煮付け」
ヤッパリこういうのは旨いです (笑)
たくさん取れたから「もらって~」といわれた葉っぱをたくさんもらいました。
その内の春菊を使って人参と一緒にナムル
もちろん、お酒のつまみになります (笑)
キュウリの蛇腹切りをしたくて…
ワカメとチクワで酢の物です。
結構皆さんに好評だった、シュウマイカツです
ソースタップリで旨いです。
コレ、意外とヒットですね (笑)
世のため人のた…命がけで尽くす そのことが、
知らず知らずのあいだに、自分に帰ってくる
そういう、世の中になるといいですネ。
毎日違う小さなことを見つけることが、楽しみ…歳とったのかな (笑)
毎日、劇的に違うのは、晩ご飯かな
毎日違うものを作っているし(類似はあるけれど)
だから、結局料理ブログになってしまします (笑)
おいしそうに撮るだけじゃきっと駄目なんですね、と、いうことに気が付いています。
でもしばらくはこのパターンで行くか (笑)
繊細で楽天的なO型なんですので (笑)
さて今日のメインは「カスベの煮付け」
ヤッパリこういうのは旨いです (笑)

その内の春菊を使って人参と一緒にナムル
もちろん、お酒のつまみになります (笑)

ワカメとチクワで酢の物です。

ソースタップリで旨いです。
コレ、意外とヒットですね (笑)
世のため人のた…命がけで尽くす そのことが、
知らず知らずのあいだに、自分に帰ってくる
そういう、世の中になるといいですネ。

