201013(日)

お直し


お直し

お正月も三日めになってしまいました。
残っている「おせち」のお重に少しづつある食べ物を、大皿盛りにしてみました。
雰囲気が変わって、今年も完食です。
料理の盛り付けって大切なんだな…とつくづく思います。
この「おせち」は買ったものです。残念ながら(笑)
いろんな種類少しづつ作るのは、大変ですし、無駄が多いですからね。

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唐揚げ作りました。
お正月バージョン(笑)です。
これは、作りました

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やっぱりご飯と汁ですね。日本人は…

昨夜のご飯でした。
昨夜は9時にバタンキュウー寝てしまいました。



201012(土)

お正月、三時のオヤツは…


お正月、三時のオヤツは…

静かに過ごしています。
朝だか昼だわわからない、ご飯みたいなつまみみたいな物を食べ、三時のオヤツは昨日から行こうと思っていたお店へ…

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く○っちさんに合いに東4条へ。
新春福袋ということで約10ヶほど入っていたドーナッツの詰め合わせを買いました。
サービスに甘酒を一杯いただき(飲酒運転にはならないそうです笑)おやつの時間です。

行ったお店は

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ダンテライオンさんでした。

「く○っちさん」は、チョッとだけお話しましたが、凄く真面目そうな方でした。
忙しいところどうもありがとうございました。



201011(金)

夜の部…


夜の部…

お正月はいいものです。
昼間からお酒飲んでも、不自然じゃないし。
あわててご飯造らなくてもいいし、冷蔵庫の中には食べ物が色々あるし…

今日は昼真っから飲みすぎました(汗)
この時間になり、酔いもさめ、家で静かに、家族で「夜の部」です。
お正月だから、キュウリも綺麗に切ってみました(笑)


年賀状を披露します
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下の住所部分はカットしました。

今年もよろしくお願いします。
おいしいブログを目指して…



20091231(木)

最終報告!


最終報告!

宴もたけなわでございます。
久しぶりに全体です。

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ハイネケンは空になりました
大変おいしゅうございました

息子の友達の間では、大晦日の夜何時に寝たかでの競争があるそうです。
12時前に寝ると「子供だな!」3時4時まで起きていると大人なのだそうです。だから息子はまだまだ寝ません。
若いっていいな(笑)

親父はいつバタンキュウになるのか判らないので、早めに済ませておきます。

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それじゃ、皆さん良いお年を…
来年もよろしくお願いします。



20091231(木)

途中経過2


途中経過2

スモークチキンが出来上がりました。

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こんな状態の鶏モモを40分スモークしました。
お土産に持っていくために8本いっぺんにスモークしました。久々の登場の12インチキャンプのおかげです。

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先ほどの煮豚とローストビーフの試食品です。う~ん完璧(自画自賛)笑

飲みながら作っているので、この後どうなるかわかりません。
この一年、私の感謝の気持ちをハートにこめて送ります。
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笑!!
(お芋を頂いた農家の皆さんありがとうございました。来年もよろしくね!)



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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