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昔「かもめのジョナサン」という本ありましたね。
哲学的で何度も読み返していました。

8月1日2日と一泊二日で札幌小樽へと息子と二人で遊びに出かけていました。8月の週末はこれからびっしり予定が詰まっているもんで、一緒に遊べるのはこの時しかありません。
まったく、予定を組まずの札幌小樽です。

札幌の街中をぶらぶらして、それから小樽の祝津海岸へ…小樽は僕の生まれ故郷です。
水族館へもは入らず海岸線で石投げたりして遊びます。

カモメって何処を見ているのかな?　未来か過去か、何も考えていないのか…
昔読んだ「かもめのジョナサン」を思い出しました。

札幌に住んでいる娘の帰宅は9時近くになりそう、さらに息子が夜は「藻岩山」に行きたいと言うので、夕食はかなり遅くなりそう。小樽で軽く腹ごしらえと思い「かま栄」さんで「何とかロール」でも食べようと思ったんですが…
観光客でいっぱい…あきらめて…
近くの「南樽市場」へ。きっと揚げた手のかまぼこやコロッケがある。しかし時間が遅くて「揚げ物やさん」は完売！
わずかに残っていたのが
お焼きと白いたい焼きです。
別に有名なお店でもありませんが、旨いでした。
最後の残りと言うこともあって、これで350円。この値段がさらに美味しさをアップしてくれました。

夜、藻岩に登りかえりに食べた夕食が「風月」のお好み焼きと焼きそば！『ビール飲みてぇ！』(運転手なのでアルコールは×で罰です)

次の日は駅前の電気屋さんへ寄って
丘珠空港へ飛行機を見に！
CYGNUSさんと同じように、中学高校時代は「非行少年」…いや「飛行少年」だったもんで…
「ボンバルディア」の後姿、お尻がセクシーでしょ

最後に寄ったのは「有名な場所」です。
小さなクラーク像を買い?…いえ！買っていません。
こんな写真遊びをして、帯広へ戻りました。

札幌は面白い所です。何時間いても飽きません。
遊びに行くのにはね！

でも結局十勝が一番好きです！

久しぶりに作った感じがします「鶏の唐揚げ」
今日は、カレー風味。
衣にカレー粉を混ぜ入れています。
辛口にはならず、ほんのり風味が付きました。
カレーの香りって、何で食欲を呼ぶのでしょうか?
油で上げている時から、息子は「今日はカレー?」と言っていました。

大人は、「焼きナス」。
焼きナスといっても焼かずに油で揚げています。
先日テレビで見た方法！
ナスを皮が付いたまま素揚げです、
火が通ったら水につけ皮をむきます。皮があるので中は油分は実に入らず、まるで焼きナスのようです。
キノコと一緒に汁に漬け、ひと煮立ちさせ冷ましておきます。白髪ネギと一味をかけて出来上がり。

ご飯が足りないので、今日は冷麦です。
水から一箸づつ摘み取り10センチほどにたたんで盛り付けました。
食べやすくすると、見た目にもきれいになりました！

小清水経由で浜小清水まで出かけました。
もちろん仕事で。
たまたま小清水で一軒、浜小清水で一軒、2箇所の現場が同じ程度の進行状況で、重なりました。一度の出張で2箇所工事が出来る…大変ラッキーです。今日は二現場まとめて採寸に出かけました。
小雨がパラツク中の曇りの天気、帰りはところどころ晴れ間も見られ、あっち寄ったりこっち寄ったりとドライブがてらの気分です。
ビューポイントの写真はどうも「絵葉書的」になるので、なるべく人がとらないような写真をと、心がけています。

↑は、オンネトー。
暗い林の中から見る湖は蒼く輝いているように見えます。
露出をアンダーに落として、湖面にポイントを置きました。
もう少し晴れていると、湖面の色がまた違う表情になるんでしょうね。不思議な湖です。

阿寒湖の水が溢れ出る滝。
これからの暑くなる季節にピッタリの涼しげな写真でしょ。
阿寒湖の水が無くなるのではないかと思われる水量でした。

川湯に向かう途中の道中。
いったい何処から撮ったんでしょう?

サンルーフつきの車なモンで、カメラをトップウインドウから出してパシャリ。
スローシャッターなので道路が流れています。
スピード感のある写真に…

阿寒横断道路は霧の中…

十勝の小麦畑です。
絵を描くように、心に浮かぶイメージを写真という素材を使って加工しています。

倒れる小麦と倒れない小麦。畑によっても違うし、種類が違うのか土が違うのかよく解かりませんが、ほぼ全滅のような畑もありました。
刈り取りが始まっています。品質が例年以下という話も聞きますが、異常な天気で農家の方は大変ですね。
長雨のせいなのか、最近ジャガイモの値段も高いですね。


そして、やっぱり今日の晩ご飯
妻に「ザンギ」「しめ鯖」「サンマ味醂干」の三択から選んで…と言ったら、息子と口を揃えて「サンマ味醂干！」。

またサンマが安く売っていたら、まとめて作らなければ！

息子が「今日の晩ご飯何?」と聞いて来る。
「昨日も、一昨日も作ったから、今日はお休み…」
と、いかないのが晩ご飯ですね。

今日はコロコロコロッケチーズ入りを作ろうと思ったんですが、ジャガイモがきっと端境期で、いい値段するんですよね。それで「タラ」を買ってきて、から揚げを。
野菜たっぷりのアンをかけて頂きました。

ジ～っとしていると肌寒いけれど、少し動くと汗が吹き出るほど暑い、こんな日は何を作ればいいのか…
夕方には涼しくなったので、温かい麺を作りました。
鶏モモを薄くソイギリにして片栗粉をまぶして、湯通しして臭みを取ります。温かい汁で煮込んで冷麦の「ニュウ麺」です

豆腐を塩辛とネギで冷奴
あっさり豆腐とコクの塩辛で、いいマッチングです。


料理の写真を撮るようになって盛り付けにこだわる様になりました。
同じ料理なのに二割は美味しさアップです。
料理も作りすぎないよう（手を掛けすぎないよう）、自然にドレスアップしています。