2011年5月16日（月）
今日は、タラのムニエル
ダッチオーブン 魚介類×98
キュウリがあるとついつい作ってしまします
「キュウリとワカメの酢の物」今日は小エビ入りです
最近のマイブームです
「ゴ・ワ・ヤ」が揃います。
揚げを加えると、海老も入れると「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ」までいってしまいます ～w
ジャガイモを細く切って水で晒して 「下チン」します
「下チン」って…なんかですね ～w
下茹でじゃないし、チンして下処理しているので「下チン」です ～w
電子レンジで調理はあまりしないのですが、こういう風に下処理に使うと便利です。
じゃが芋は水で濡らしボールに入れ、上に濡らしたキッチンタオルをかけてチンします。
さて、きょうのメインは…
タラのムニエル
タラが安く売っていたので…（いつもこれです ～w）
塩コショウ、そして、小麦粉をふって
バターでニンニクを香りだし～
弱火でじっくり～といわれますが、先日PENNYLANEさんから、教えてもらいました
強火でもいい、ニンニクにしっかり火がとおればいいって
付っきりになりますけれど、時間は早い ～w
海の魚は身から、川魚は皮から焼け、と、言われていますがその理由がわかりません
でも、美味しく焼けました。
今日も、晩ご飯を美味しくできた事、食べることができる事に感謝です
「キュウリとワカメの酢の物」今日は小エビ入りです
最近のマイブームです
「ゴ・ワ・ヤ」が揃います。
揚げを加えると、海老も入れると「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ」までいってしまいます ～w
ジャガイモを細く切って水で晒して 「下チン」します
「下チン」って…なんかですね ～w
下茹でじゃないし、チンして下処理しているので「下チン」です ～w
電子レンジで調理はあまりしないのですが、こういう風に下処理に使うと便利です。
じゃが芋は水で濡らしボールに入れ、上に濡らしたキッチンタオルをかけてチンします。
さて、きょうのメインは…
タラのムニエル
タラが安く売っていたので…（いつもこれです ～w）
塩コショウ、そして、小麦粉をふって
バターでニンニクを香りだし～
弱火でじっくり～といわれますが、先日PENNYLANEさんから、教えてもらいました
強火でもいい、ニンニクにしっかり火がとおればいいって
付っきりになりますけれど、時間は早い ～w
海の魚は身から、川魚は皮から焼け、と、言われていますがその理由がわかりません
でも、美味しく焼けました。
今日も、晩ご飯を美味しくできた事、食べることができる事に感謝です
2011年5月15日（日）
今日じゃないけれど、コロッケ作りました
晩ご飯×113
今日じゃやないけれど、芋コロッケ作りました。
マシュマロンさんのこのブログの影響です
作ったのは5月2日の夜のこと
実はマシュマロンさんの ブログを見た次の日の事です。
手前味噌ではありますが、手作りコロッケはおいしいです
作りたて、揚げたてが一番のご馳走です
コロッケの具が余ったので
ポテトサラダを作りました
一緒に入れようとしたマカロニとバンバンジーは
別の一品になりました
花を添えたのは市販の叉焼でした
でもやっぱり手作りの方がおいしいです。
二週間後は運動会です、
息子に言わせると「体育祭」といいます
どちらにしても弁当を作るのが楽しみです
また叉焼も作ります ～w
マシュマロンさんのこのブログの影響です
作ったのは5月2日の夜のこと
実はマシュマロンさんの ブログを見た次の日の事です。
手前味噌ではありますが、手作りコロッケはおいしいです
作りたて、揚げたてが一番のご馳走です
コロッケの具が余ったので
ポテトサラダを作りました
一緒に入れようとしたマカロニとバンバンジーは
別の一品になりました
花を添えたのは市販の叉焼でした
でもやっぱり手作りの方がおいしいです。
二週間後は運動会です、
息子に言わせると「体育祭」といいます
どちらにしても弁当を作るのが楽しみです
また叉焼も作ります ～w
2011年5月14日（土）
勝プラ、夕焼け
統一地方選挙が終わって暫くたちましたね
いつも思うんですけれど…
特別な付き合いが無い限り、立候補した人は、ほとんど付き合いの無い知らない人ばかりです。名前くらいは知っている人は何人かいますけれど
帯広市は定員32名に対して、立候補は35名でした。
帯広の市議会議員選挙は、同級生が立候補しているから、もちろん応援します
でも、もし、選挙で、そういう、関係が、無かったら…
ダレを選んだらいいんでしょう？
選ぶ基準となる、候補者の資料というと、、、、
各候補者のパンフレット。
でもこれは一ヶ所においていません
各候補の事務所を回って集めなくてはいけません
それも。告示からは文書の配布が禁止されていますから無理です
次はポスター
顔はわかるけれど、もちろん人柄はわかりません
書いている文字量情報は少なすぎます
選挙カー、
名前の連呼だけでどんな人なのかはさっぱりわかりません
個人演説会
いつどこでやっているのか調べる手段がありません
あったとしても、時間的にとても全部は行くことは無理です
選挙公報紙
みんな同じようなことが書かれています
「活気ある街造り」
「高齢者が安心して暮らせる…」
「産業と経済の発展」… どれもみなその通りになるなら賛成です。
結局、候補者を真剣に比べて選ぶ資料は、選挙民には与えられていないということです
職場の勧めや、知り合いから頼まれた…そんな理由で一番身近な政治を地方政治を任せていいのかな～
少なくても、家でじっくり比較して選べるような、ネットでのブログやホームページでもあればいいのにね
他人任せ… そんなんじゃ投票率が上らないのは当たり前だよね～
もう少し地方を政治から活性化させようとするなら、考えなか、いけない時期じゃないかな
ちょっと真面目に地方政治を考えてみました。
ニラ玉です
シンプルだけれどもおいしいです。
肉や海老入れて、DXニラ玉を今度作ります ～w
いつも思うんですけれど…
特別な付き合いが無い限り、立候補した人は、ほとんど付き合いの無い知らない人ばかりです。名前くらいは知っている人は何人かいますけれど
帯広市は定員32名に対して、立候補は35名でした。
帯広の市議会議員選挙は、同級生が立候補しているから、もちろん応援します
でも、もし、選挙で、そういう、関係が、無かったら…
ダレを選んだらいいんでしょう？
選ぶ基準となる、候補者の資料というと、、、、
各候補者のパンフレット。
でもこれは一ヶ所においていません
各候補の事務所を回って集めなくてはいけません
それも。告示からは文書の配布が禁止されていますから無理です
次はポスター
顔はわかるけれど、もちろん人柄はわかりません
書いている文字量情報は少なすぎます
選挙カー、
名前の連呼だけでどんな人なのかはさっぱりわかりません
個人演説会
いつどこでやっているのか調べる手段がありません
あったとしても、時間的にとても全部は行くことは無理です
選挙公報紙
みんな同じようなことが書かれています
「活気ある街造り」
「高齢者が安心して暮らせる…」
「産業と経済の発展」… どれもみなその通りになるなら賛成です。
結局、候補者を真剣に比べて選ぶ資料は、選挙民には与えられていないということです
少なくても、家でじっくり比較して選べるような、ネットでのブログやホームページでもあればいいのにね
他人任せ… そんなんじゃ投票率が上らないのは当たり前だよね～
もう少し地方を政治から活性化させようとするなら、考えなか、いけない時期じゃないかな
ちょっと真面目に地方政治を考えてみました。
シンプルだけれどもおいしいです。
肉や海老入れて、DXニラ玉を今度作ります ～w
2011年5月13日（金）
ピグさんをパクって見ました ～w
晩御飯×162
ルーチンとして晩ご飯を作って、写真とって、ブログに載せて…
本当は、しっかり文章を書きたいと思っているので、ルーチンで載せるブログ力が入りません。
と、いいつつ、今日も晩ご飯の紹介
サラダ麺じゃないけれど、限りなく近いラーサラ
シャブ豚肉でボリュームアップしています
ピグレットさんのサラダ麺 ランチ
ちょっと残った豚シャブは、山ワサビと合わせて、オンザロックと共に
ほうれん草の胡麻和え
ちょっと違う形で （笑）
本当は、しっかり文章を書きたいと思っているので、ルーチンで載せるブログ力が入りません。
と、いいつつ、今日も晩ご飯の紹介
サラダ麺じゃないけれど、限りなく近いラーサラ
シャブ豚肉でボリュームアップしています
ピグレットさんのサラダ麺 ランチ
ちょっと違う形で （笑）
2011年5月13日（金）
今年一番の桜
急に寒い日がやってきて、ホッと休み、という天気ですね。
この天気で、なぜか、桜のピークは終わったな…とい感じがします。
天邪鬼なもので、みんなが撮る写真は撮りたくない！
みんなが上向いて桜の写真を撮っていると、下向いて写真を撮りたくなる
あった！
地面にも、その下にも桜が…
2011年、一番の気に入りの桜の写真です。
黄色い花を撮ると、お金持ちになれるかな ～w
先日の「鉄鍋亭」のランチセットです。
デラックススープラーメンと豚丼のセット
お値段は… 時価です。 ある意味非売品です ～w
デラックススープって何？
スーパーで別売で売っているラーメンスープ、一食分48円とか50円とか、これがうまいんですね
生麺と、別売りスープの組み合わせ 侮れません ～w
この天気で、なぜか、桜のピークは終わったな…とい感じがします。
天邪鬼なもので、みんなが撮る写真は撮りたくない！
みんなが上向いて桜の写真を撮っていると、下向いて写真を撮りたくなる
あった！
地面にも、その下にも桜が…
2011年、一番の気に入りの桜の写真です。
黄色い花を撮ると、お金持ちになれるかな ～w
デラックススープラーメンと豚丼のセット
お値段は… 時価です。 ある意味非売品です ～w
デラックススープって何？
スーパーで別売で売っているラーメンスープ、一食分48円とか50円とか、これがうまいんですね
生麺と、別売りスープの組み合わせ 侮れません ～w
