ここ一週間で撮り貯めたご飯。
普通の、なんでもないご飯だけれど

よく見ると、本当にきれいです
そして、美味しそうで、おいしいです

これだけで、十分にご馳走、
本当の、ご馳走って、気持ちなんですね

コンビニのオニギリもいいけれど、
オニギリは、食べる人の顔を思って握るのが美味しさの秘訣
こう感じるのは年のせいでしょうか。

さらに、ウドンがあれば、最高です

忘れられないように二ヶ月に一度くらい顔を出しています。

「あとむっこ」さんも「だんなさん」も元気でした。
きょうは、ごちそうおさまでした　～w

こうなれば、三回目も狙います

ギリギリでカワサレタ　～w

まずは「突き出し」から、
本日はアサリの時雨煮のオロシ和え。

最近お酒を飲むとすぐ眠たくなり、11時まで持ちません
昨日の食卓を次の日の朝に…です

我家の三月末はAnniversaryが続きます。
だから、昨日は「Anniversary 2」です。

フクラギとキハダの握りです。
お鮨はつまむもので、きっと江戸の頃は、今のファーストフードと同じように、小腹がすいた時にチョイチョイとつまむように食べる感じだったんでしょうね。
昨日のお寿司も、フクラギ、キハダ、柵であわせて550円。
握った数は20個弱

写真は虫眼鏡マクロで…
ちょっと近寄りすぎ　～w

煮海老が安く売っていたので、卵と片栗粉で衣を作って、カラッと揚げました。仕上げは豚丼のタレで…

煮魚はフライパンで作ります。
日本酒とお水半々を沸騰させ、湯引きしたカスベ（エイ）を入れ強火で沸騰させます。沸騰したら醤油、砂糖で味付け。
中火弱で落し蓋と、さらに蓋をして10分。出来上がり。

終始強火という方法もあるんですが、他の作業があるので、放置式煮魚です。

ナスを油で焼いて、中華アンをかけました。
胡麻と葱…必需品です　～w

締めは、柳月のアップルパイ
新しいお菓子も好きだけれど、昔からある名前を聞いただけで解るお菓子もいいです～


まずは、相方さん、お外に行けないオウチご飯だけれど、
ＢＤおめでとうございます。
これからもヨロシク…

土曜、日曜と続いたイベントが終了しました。
会場で写した一枚
今日も花から始まってしまいました　～w

日曜日の夜のご飯に登場率の高いメニュ
それは、「餃子」です

餃子を包む時間って、結構好きです
今日の予定は50ヶ。
黙々と具の量と皮の枚数、計算しながら、ひたすら包みます。
集中作業なので、ある意味いいストレス解消になっているのかもしれません。
ビールを呑みながら餃子を包むのが最高なのですが、今日は麦酒はなし　～w

今日もきれいな羽付きで、焼きあがりました

50ヶの予定だったが、皮が6枚余りました。
ダッチオーブンを弱火で温め、皮を焼きます。
カリカリに焼きあがったら、お皿に盛って豚丼のタレを

市販のラーメンスープに溶き卵

胡麻と、こねぎが縁に寄っていしまったことが心残りです　～w

こんな写真から入ってしまいました。
同じ被写体なのに、写す人によって違いますね～

やはり「なるみ」さんのパシャとは違う感じになってしまいます。

今日出かけたイベント会場で、ついつい花を見るとレンズを向けてしまいます。嵌まってしまうので撮らないようにしているのに　～w
黄色だから、明日の金運がよくなるかな～

今日の晩ご飯の重要な脇役です。
最後に火をちょと強くしすぎたために少し焦げました。
シチューを作るときには、食パン一枚から必ず作ります。
ダッチオーブンスキレットで弱火で…
クルトンを作るおうちって、そう多くないと思うんですが。

枝豆を剥いて数個まぶします。
もちろん、色合いの為に～w

いつから、ミートソーススパゲッティーを「ボロネーゼ」というようになったんでしょうか？　同じなのにね。

牛挽肉が半値で売っていて、トマトソースが少し残っていて
炒めて混ぜて、マカロニに混ぜて、デスを一滴。
ニンニクと辛味は、パスタの必須条件ですね　～w

冷たいオンザロックのお供は…
ピリ辛甘しょっぱいコンニャクでした

今日も、おいしく　いただきました。

行儀よく、普通の生活を…
そして、毎日、小銭は募金に…