2010712(月)

昨日、ホコテン、YOSAKOI、今日

昨日、ホコテン、YOSAKOI、今日

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昨日のホコテンYOSAKOI
なかなか思ったような写真が撮れません。
写真、チョッとスランプ気味かもしれません。

躍動する被写体に負けそうです

でも、雨でも、整わなくても…
明るく、しっかり、負けないで
今日から、いや、今から元気出そう!!



2010711(日)

yosakoi記録員

yosakoi記録員

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一応、第9回十勝YOSAKOIソーラン祭りの公式記録係として、夕方からヨーカドーへ
暗い、動きが早い、思いっきり近寄れない…
なかなか厳しい条件です。
写した、半分以上はボツです。

明日は、yosakoiをホコテンで写真撮影しています。
偉そうな顔をして、写真とっています
nikonのカメラ二台ぶら下げて写真を撮っているのが、もしかして鉄鍋です。
見かけたら、声掛けてください。

ヨロシク



201079(金)

今週の塾飯 + オマケ

塾飯×17

今週の塾飯 + オマケ

今週の塾飯です。
月、水、金と息子が塾に行くようなって、少し早い時間に息子だけのためにご飯を作るようになりました。
名付けて「塾飯」
自分で言うのもなんですが、コレが結構、うまそうに出来上がる (笑)

まずはケチャップタップリのナポリタンのスパゲッティ。
ダッチスキレットをガンガンに熱くして載せました。
ジュージュー…と、お店屋さんみたいに出来ました (笑)

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カツランチ。
冷凍庫のカツが役に立っています。

今週はこの二品。
本当は週三回。もう一回は?

帰りが遅くて、息子は自分でインスタントラーメンを…
こういうこともあるさ (笑)

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STAR SHIP MODELSさんで先日サービスで頂いた、船のペーパークラフト。忙しいけれど見ると作りたくなってしまう (笑)

写真とって、画像処理でテーブルを青くして海に見立てました。
岸壁と浮きに見えるでしょ (笑)

模型作り、大好きです。



201079(金)

ガイコツ…


ガイコツ…

昨日の夜は街へ…
でも、ちゃんと晩ご飯作っています(エライ!笑)

昔、独身時代、毎夜行っていた、ジャズ酒場の定番オツマミ
通称「アパッチ」君が作ってくれた一品
「コーンとベーコン」です。
久しぶりに作ったな~

札幌北24条「ポギー」が懐かしい。
毎日「ボトルキープのホワイト(サントリー)」で七時から夜中まで。お客さん同士も仲良し。
カウンターで座る場所も指定席で決まっていた (笑)
もう、お店はありませんが頭の中では立派に毎日営業中です(笑)

コーン適量(茹とうきびでも、生でも、缶詰でもオウケイ)
ベーコン適量(昨日はベーコンがなかったからハムで)
バター、塩コショウ 適量

冷たいフライパンにバターとベーコンを入れ、弱火でベーコンから油をジックリ出し、カリカリにします。
ほどよく焼きあがったら、取り出し、コーンを投入。
本当は軽く焦げ目が付くくらいがいいんですが、そしてベーコンを戻し、塩コショウで味付け
簡単で旨いで~す。

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舞茸とモヤシ、ピーマンの野菜炒め
安い材料で… (笑)
胡麻と、粒胡椒が欠かせません

そしてメインは
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鶏モモのロースト

ダッチオーブンスキレットで蓋をして、弱火で30分。
シットリ焼きあがったら。高温の魚焼きで軽く焦げ目を

火の二段使いです。

なかなかタイトルと一致しないブログです (笑)

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こんな時計や

そして
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ついに登場「ガイコツ君」です。
魔よけのお守りになるんだろうな。
お値段は見ていなかったけれど、確か400円くらいwww

時々、写真を撮る為によっています。
(何か、買えョ… 突込みが聞こえてきそうです… www)



201079(金)

夜、街へ

お店×98

夜、街へ

仕事の関係で、夜は街に出ました。
軽く食べて、軽く呑んで、よく話を聞いて

福岡、広島、新潟からのお客さん、そして北海道
各地の仕事を含めての、そのほか色々な話をします。


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赤も


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白も、泡も… なんでもありです…

お料理は…あまり写真撮れませんでした
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確か、タコのピリ辛

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オムレツだけれども、メインは緑 (笑)

いい雰囲気だな、
お店も、料理も、メンバーも。
楽しい時間が、人生を豊にしてくれます。

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このメニューもセンスがあります。


お店は、複葉機…「バイプレーン」さんです
西1条南11丁目、フクイホテル2階です



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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