パソコン事情により、写真がありません＞＜
また後日にでも・・・前にも載せているかもしれないですが。

つぶつぶ料理のミートソースは「たかきび」がミートの代わりになります。ダイコン、ニンジン、たまねぎ、たかきび、昆布、調味料は自然塩と醤油だけ。だからいいものを使います。調味料が変わるだけで、かなり料理上手になれます（笑）作り方も圧力鍋があればすっごくカンタン♪

ミートって思ったら、ちょっと違うな～って思うけど、なんか美味しい(^^)♪つぶつぶ料理の私の感想はいつもそう（笑）

このソースはアレンジも利くし、上記のソースだけでも、豆腐に載せたり、蒸しダイコンに載せたり、場合によっては子供さんがソースだけ食べちゃっても、すでに野菜と穀物が入っているんですから「ごはんも食べなさい！」っていわなくていいですね♪
つぶつぶ料理をいくつか食卓に出すと、好きなものだけ食べてもOKです。親子でストレスから開放～


・・・書いてる途中で思い出しましたが、ゆうべ私は、未来食つぶつぶクリエーターのゆみこさんの夢を見てしまいました(*^^*)
母の入院もあってバタバタ（気持ちが）していて、食もいい加減になっていました。
この「たかきびソース」は、昨年セミナーを受けたあと始めて自分で作ったつぶつぶ料理です。