2012年8月21日(火)
カボチャとモチアワのポタージュ♪

またスープ(笑)
画像的にはつまらないですが・・・(*^^*)
「カボチャとモチアワのポタージュ♪」
皮を半分入れてしまったので色が~(笑)
最近の母はおかゆをミキサーにかけたような形状が入っていきやすいらしく・・・これなかなかいけそうです(^^)v
ぽってりなので、食べられないときはこれで1食でもいいかも。
「モチアワ」は血液縦貫を活性化し母乳の出もよくなるそうです。
赤ちゃんからお年寄りまで食べられます。
離乳食、普通食、介護食、産前産後・・なんでもOK.
このポタージュ、野菜を変えて、雑穀を変えてたくさんアレンジできそうです。
つぶつぶ材料がそろっていなくても、昆布、カボチャ、たまねぎ、ごま油にプラス「モチアワ」「自然塩」だけ用意すれば出来ます(^^)p
画像的にはつまらないですが・・・(*^^*)
「カボチャとモチアワのポタージュ♪」
皮を半分入れてしまったので色が~(笑)
最近の母はおかゆをミキサーにかけたような形状が入っていきやすいらしく・・・これなかなかいけそうです(^^)v
ぽってりなので、食べられないときはこれで1食でもいいかも。
「モチアワ」は血液縦貫を活性化し母乳の出もよくなるそうです。
赤ちゃんからお年寄りまで食べられます。
離乳食、普通食、介護食、産前産後・・なんでもOK.
このポタージュ、野菜を変えて、雑穀を変えてたくさんアレンジできそうです。
つぶつぶ材料がそろっていなくても、昆布、カボチャ、たまねぎ、ごま油にプラス「モチアワ」「自然塩」だけ用意すれば出来ます(^^)p
2012年8月20日(月)
赤ビーツで輸血?

「ビーツ」という文字を見て思い出してアップ♪
「赤ビーツ」を使って何を作ろうか~と、料理教室以外では初めて使う野菜にちょっと緊張しましたが(笑)ネット検索して「ボルシチ」というものを・・・。
ポトフみたいな感じかな。
トマトを使うので、せっかくの綺麗な色がもったいない・・><と思いましたが、トマトにも負けない色でした。
ただ・・私は今回肉を入れていないので、アレンジを試みていて、もはや料理名は違うかも~(*><*)
(肉大好き息子がいるので普段は食べています)
この色は・・・スイーツに使いたい!!っておもいました。
元気の出る色だけど、色の濃いものはやっぱり栄養も満点なんですね~
以下コピー。
イギリスでは赤ビーツ(赤ビート)が一般的に食用されており、スープやジュースにしたり、酢漬けにして彩のよいオードブル、旬の冬の暖かいボルシチやサラダにも人気のレシピ。甘く多汁な品種でビタミン、食物繊維が非常に多い。
赤ビーツの栄養は「飲む輸血」といわれるほどリン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいる。
ナトリウムの排泄を促すカリウムは高血圧(全国で4千万人)の予防や改善にもよいとされる。実際ロンドンの大学では赤ビーツを2ヶ月の摂取で血圧が平均11.4mmHg低下したという実験結果報告もある。
また野菜ビーツの葉酸は胎児の成長に欠かせないビタミンで、妊娠中の女性は積極的に摂ってもらいたい栄養素と考えます。
「赤ビーツ」を使って何を作ろうか~と、料理教室以外では初めて使う野菜にちょっと緊張しましたが(笑)ネット検索して「ボルシチ」というものを・・・。
ポトフみたいな感じかな。
トマトを使うので、せっかくの綺麗な色がもったいない・・><と思いましたが、トマトにも負けない色でした。
ただ・・私は今回肉を入れていないので、アレンジを試みていて、もはや料理名は違うかも~(*><*)
(肉大好き息子がいるので普段は食べています)
この色は・・・スイーツに使いたい!!っておもいました。
元気の出る色だけど、色の濃いものはやっぱり栄養も満点なんですね~
以下コピー。
イギリスでは赤ビーツ(赤ビート)が一般的に食用されており、スープやジュースにしたり、酢漬けにして彩のよいオードブル、旬の冬の暖かいボルシチやサラダにも人気のレシピ。甘く多汁な品種でビタミン、食物繊維が非常に多い。
赤ビーツの栄養は「飲む輸血」といわれるほどリン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいる。
ナトリウムの排泄を促すカリウムは高血圧(全国で4千万人)の予防や改善にもよいとされる。実際ロンドンの大学では赤ビーツを2ヶ月の摂取で血圧が平均11.4mmHg低下したという実験結果報告もある。
また野菜ビーツの葉酸は胎児の成長に欠かせないビタミンで、妊娠中の女性は積極的に摂ってもらいたい栄養素と考えます。
2012年8月18日(土)
誰のために咲いたの?
2012年8月18日(土)
「お金のいらない国」の著者、長島龍人さんがやってくる!

風が少し冷たくて、お日様がキラキラしていてすがすがしい朝です。今の時期の散歩はなかなか気持がいいですよ~♪
お金の徳はなくても、心の得は莫大です!(笑)
・・・ということで無理やり話を結びつけたわけではありませんが~(つけてる?)
マイとかちで有名な(笑)「かふぇ&えすて」のオーナーのみほちゃんが(まっちゃんともいう)「お金のいらない国」を読んで感動して、著者の龍人さんを呼んじゃったそうです!以下みほちゃんブログコピーしますね(^^)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
重大なお知らせです!!!
「お金のいらない国」 長嶋龍人さん 寸劇&落語の会
帯広講演・開催決定ですーーー!!!
日時 11月10日 PM19:00~21:00 (会場18:30)
場所 とかちプラザ 2F 視聴覚室
料金 1500円
定員160名です。
お申し込み・お問い合わせは下記まで。
かふぇ&えすて en. まつやみほ
0155-21-8988 携帯 090-6877-2651
sumiku12@m3.octv.ne.jp
たぶん、早めに埋まってしまうと思われます。
北海道初講演です。
とっても楽しみです。ワクワク。
「お金のいらない国」と言うと、金融のお話かなと思う方と多いと思いますが、私達人間はなんのために産まれてきたのかと、考えさせられる内容です。
仕事・学校・結婚・病院 などなど。
お金なんて要らない!と否定しているのではなく、もし今の現代にお金がなかったらどんな気持ちで過ごしたり、人と接するだろうか!と問うています。
講演だけではなく、寸劇と落語を交えてたのしく見ることができます♪
興味のある方!ない方もぜひご来場ください。
新しい「なにか」が見つかりますよ(^-^)
お手伝いをしてくれる方も募集しておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします(^-^)
コピー終了
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
私も以前この本についてブログで書いたな~と思って探してみたら、なんと2009年4月2日。いまより3つも若いときでした~><
そんなこともあってなのか、今回私もお手伝いさせていただくことになりましたので、何かありましたら声をかけてみてくださいね(^^)p
今日は新月ですね。
素敵を起こしていきましょう(^-^)
お金の徳はなくても、心の得は莫大です!(笑)
・・・ということで無理やり話を結びつけたわけではありませんが~(つけてる?)
マイとかちで有名な(笑)「かふぇ&えすて」のオーナーのみほちゃんが(まっちゃんともいう)「お金のいらない国」を読んで感動して、著者の龍人さんを呼んじゃったそうです!以下みほちゃんブログコピーしますね(^^)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
重大なお知らせです!!!
「お金のいらない国」 長嶋龍人さん 寸劇&落語の会
帯広講演・開催決定ですーーー!!!
日時 11月10日 PM19:00~21:00 (会場18:30)
場所 とかちプラザ 2F 視聴覚室
料金 1500円
定員160名です。
お申し込み・お問い合わせは下記まで。
かふぇ&えすて en. まつやみほ
0155-21-8988 携帯 090-6877-2651
sumiku12@m3.octv.ne.jp
たぶん、早めに埋まってしまうと思われます。
北海道初講演です。
とっても楽しみです。ワクワク。
「お金のいらない国」と言うと、金融のお話かなと思う方と多いと思いますが、私達人間はなんのために産まれてきたのかと、考えさせられる内容です。
仕事・学校・結婚・病院 などなど。
お金なんて要らない!と否定しているのではなく、もし今の現代にお金がなかったらどんな気持ちで過ごしたり、人と接するだろうか!と問うています。
講演だけではなく、寸劇と落語を交えてたのしく見ることができます♪
興味のある方!ない方もぜひご来場ください。
新しい「なにか」が見つかりますよ(^-^)
お手伝いをしてくれる方も募集しておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします(^-^)
コピー終了
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
私も以前この本についてブログで書いたな~と思って探してみたら、なんと2009年4月2日。いまより3つも若いときでした~><
そんなこともあってなのか、今回私もお手伝いさせていただくことになりましたので、何かありましたら声をかけてみてくださいね(^^)p
今日は新月ですね。
素敵を起こしていきましょう(^-^)



