2011年12月31日(土)
「今年」にありがとう!
ブログ×111
いよいよ大晦日・・・
こんなことしていていいのか?
慌しく人々が動き出すこの年末が苦手な私は
人を見ていて目が回ってしまう。
しっかり自分なりの年末に目を向けなくちゃ。
今年は日本にとっても、世界にとっても大きな出来事がありました。
「これでいいの?」
「これからどうするの?」
「あなたはどうしたいの?」
・・・と一人一人に問われているような感覚。
周りの流れでもなく、隣に居る人と一緒でもなく
それぞれに選択を迫られているような・・・
不安は尽きないかもしれないけれど、
おおき~く捉えたら、きっといい方向へ進んでいるんだろうな・・(不謹慎だったらゴメンナサイ)
そんなふうにも思えたりします。
人とのつながり、思いやり、優しさを取り戻して
大切なことに気付いてみたり、
これ以上地球を痛めてはいけないと感じてみたり、
人としての根っこに目を向けて行っているような・・
そんなこんなを思っていたら、
今年の紅白歌合戦はどちらの勝ちもなくして、
赤と白を混ぜ合わせてピンク色に染まったらいいな~♪
な~んて思いました。
赤では強すぎて、白ではちょっと寂しくて、
でもピンク色ってな~んか「幸せ色」な気がします。
ピンク色の日の出前の空を見た日、
なんだかいい日になりそうな予感がしませんか~?
そしてピンク色の夕焼けもまた、
次の日が楽しみになったりしませんか~?
なので今年の紅白は・・・
み~んなが勝!
に決まりです!!
今年も一年書きたい放題の私のブログに訪れてくださってありがとうございました。ぜひぜひ素敵に普通な新年を迎えてくださいね(^^)
今日も太陽が出てきています(^^)
今日も明日も少しだけお仕事はあるけれど、
ふと感謝したくなりました。
「今年」にありがとう!って。。。
こんなことしていていいのか?
慌しく人々が動き出すこの年末が苦手な私は
人を見ていて目が回ってしまう。
しっかり自分なりの年末に目を向けなくちゃ。
今年は日本にとっても、世界にとっても大きな出来事がありました。
「これでいいの?」
「これからどうするの?」
「あなたはどうしたいの?」
・・・と一人一人に問われているような感覚。
周りの流れでもなく、隣に居る人と一緒でもなく
それぞれに選択を迫られているような・・・
不安は尽きないかもしれないけれど、
おおき~く捉えたら、きっといい方向へ進んでいるんだろうな・・(不謹慎だったらゴメンナサイ)
そんなふうにも思えたりします。
人とのつながり、思いやり、優しさを取り戻して
大切なことに気付いてみたり、
これ以上地球を痛めてはいけないと感じてみたり、
人としての根っこに目を向けて行っているような・・
そんなこんなを思っていたら、
今年の紅白歌合戦はどちらの勝ちもなくして、
赤と白を混ぜ合わせてピンク色に染まったらいいな~♪
な~んて思いました。
赤では強すぎて、白ではちょっと寂しくて、
でもピンク色ってな~んか「幸せ色」な気がします。
ピンク色の日の出前の空を見た日、
なんだかいい日になりそうな予感がしませんか~?
そしてピンク色の夕焼けもまた、
次の日が楽しみになったりしませんか~?
なので今年の紅白は・・・
み~んなが勝!
に決まりです!!
今年も一年書きたい放題の私のブログに訪れてくださってありがとうございました。ぜひぜひ素敵に普通な新年を迎えてくださいね(^^)
今日も太陽が出てきています(^^)
今日も明日も少しだけお仕事はあるけれど、
ふと感謝したくなりました。
「今年」にありがとう!って。。。
2011年12月30日(金)
塩でわかる料理率?

専門学校入学で自炊をはじめ、そのまま就職で3年目。
「塩」がどんなに大切かってわかった今、尚のこと息子の食生活が気になります。
家にいたからってそうちゃんとした食事を食べさせていたわけではないけれど、やっぱりコンビニやお店のお弁当が続くのは・・・><
前回帰省したときに、買い置きしていた自然塩(240g入りを持たせて上げました。小さいので荷物にもなりませんし。
で、今回数日前に帰ってきたとき
「塩まだある?」
って聞いたら、
「もうないわ」
って。。。
お~・・
料理してるじゃん♪
かれこれ3ヶ月ほど経ってるんだけどね(笑)
味噌汁は作って食べないっていうから・・
今度は醤油と油を送ってあげようかな(^^)
私自身、調味料のうち、味噌、醤油、塩、油だけはきちんとした材料、製法で作られたものに徹底してから、以前美味しかった添加物だらけのおやつが時々あれ?っていうくらい美味しくないと感じることがあります。(美味しいときもありますが 笑)この感覚が本当なら、調味料をしっかりさせることで子供の味覚ならすぐに正常に戻っていくかも・・・です。言葉ではなかなか受け折れない年頃の子供たち・・・無言で変わっていったらすごいな~(*^^*)
最近・・ギフトの商品が半額で売っているのが当たり前のようになってきているけど、本当に自分が気に入ってるもの、美味しいと思うものを好みの押し付けにならないように「使ってみて~」「食べてみて~」「こんなの好きそうだから」って贈るギフトも素敵だな・・って思います。
「塩」がどんなに大切かってわかった今、尚のこと息子の食生活が気になります。
家にいたからってそうちゃんとした食事を食べさせていたわけではないけれど、やっぱりコンビニやお店のお弁当が続くのは・・・><
前回帰省したときに、買い置きしていた自然塩(240g入りを持たせて上げました。小さいので荷物にもなりませんし。
で、今回数日前に帰ってきたとき
「塩まだある?」
って聞いたら、
「もうないわ」
って。。。
お~・・
料理してるじゃん♪
かれこれ3ヶ月ほど経ってるんだけどね(笑)
味噌汁は作って食べないっていうから・・
今度は醤油と油を送ってあげようかな(^^)
私自身、調味料のうち、味噌、醤油、塩、油だけはきちんとした材料、製法で作られたものに徹底してから、以前美味しかった添加物だらけのおやつが時々あれ?っていうくらい美味しくないと感じることがあります。(美味しいときもありますが 笑)この感覚が本当なら、調味料をしっかりさせることで子供の味覚ならすぐに正常に戻っていくかも・・・です。言葉ではなかなか受け折れない年頃の子供たち・・・無言で変わっていったらすごいな~(*^^*)
最近・・ギフトの商品が半額で売っているのが当たり前のようになってきているけど、本当に自分が気に入ってるもの、美味しいと思うものを好みの押し付けにならないように「使ってみて~」「食べてみて~」「こんなの好きそうだから」って贈るギフトも素敵だな・・って思います。
2011年12月29日(木)
つぶプル葛まんじゅう
2011年12月27日(火)
大切なこと。

<画像は・・つぶつぶの先生作です>
今年の3.11、北海道でも大きく揺れた地震によって、放射能という目に見えない恐怖の中に生きることになってしまった私たち。大きな悲しみや不安を超えて心を澄ますと、今まで意識していなかった目に見えないものへの不安と共に、目に見えない大切なものに気付かされました。
空気もそう。人の心もそう。そして家族という当たり前にそこにあると思っていたもの。。
目に見えているものばかりに気を取られていた私たちにとって、強烈な気付きを与えられたかもしれません。
そして放射能から身を守る方法として、あちらこちらで聞こえてきたのは日本の伝統食でした。まさに地震の数ヶ月前に受けた「未来食つぶつぶセミナー」で教わったこと・・・
今、書いていて思い出しました。
セミナーの前日だったか、前々日にも少し大きな地震がありました。すでにコチラへ入っていると聞いていたので「ゆみこさん、びっくりしてるだろうな~」と思ったことを。
12月7日に行われた「世界ヒバクシャ展緊急フォーラム」で講演された一人に、つぶつぶクリエーターゆみこさんの映像が発信されました。
すごく中身が濃いと感じます。
3.11のまえのセミナーでは聞かなかった内容も含まれているかと思います。
ぜひぜひ見ていただきたくご紹介します。
予断ですが・・ゆみこさんの服装が私は大好きで、ついついジロジロと見てしまいます。やわらかな素材とやわらかな色、ゆったりと心地良さそうで~(*^^*)
心がやわらかく、ゆったりとした私になったとき、私も似合うようになるかなぁ。。
(ほんっとに予断でしたかも ><)
「食の転換」と「意識の転換」で恐れを手放し未来の始まりとしての今を生きよう。
http://www.ustream.tv/recorded/18978822/highlight/228070#utm_campaign=unknown&utm_source=228070&utm_medium=social
プチメからだとワンクリックで見られます(^^)
この講演を聴きながら、ここ最近思っていたことでもありますが、来年はミラクルスイーツ、軽食的なもの(ピザやクレープなど)を中心にしっかり勉強していこうと決めました。なぜなら~・・スイーツがやめられない私だから(*^0^*)
それと帯広・・北海道かな・・唯一の未来食つぶつぶの先生で、来年から新しく「つぶつぶクッキングスタジオ帯広」として活動していく吉田先生のお手伝いも、許される限りさせていただこうと(勝手に)決めています。実は一番料理下手な生徒なんですが・・邪魔しない程度に(笑)
今年の3.11、北海道でも大きく揺れた地震によって、放射能という目に見えない恐怖の中に生きることになってしまった私たち。大きな悲しみや不安を超えて心を澄ますと、今まで意識していなかった目に見えないものへの不安と共に、目に見えない大切なものに気付かされました。
空気もそう。人の心もそう。そして家族という当たり前にそこにあると思っていたもの。。
目に見えているものばかりに気を取られていた私たちにとって、強烈な気付きを与えられたかもしれません。
そして放射能から身を守る方法として、あちらこちらで聞こえてきたのは日本の伝統食でした。まさに地震の数ヶ月前に受けた「未来食つぶつぶセミナー」で教わったこと・・・
今、書いていて思い出しました。
セミナーの前日だったか、前々日にも少し大きな地震がありました。すでにコチラへ入っていると聞いていたので「ゆみこさん、びっくりしてるだろうな~」と思ったことを。
12月7日に行われた「世界ヒバクシャ展緊急フォーラム」で講演された一人に、つぶつぶクリエーターゆみこさんの映像が発信されました。
すごく中身が濃いと感じます。
3.11のまえのセミナーでは聞かなかった内容も含まれているかと思います。
ぜひぜひ見ていただきたくご紹介します。
予断ですが・・ゆみこさんの服装が私は大好きで、ついついジロジロと見てしまいます。やわらかな素材とやわらかな色、ゆったりと心地良さそうで~(*^^*)
心がやわらかく、ゆったりとした私になったとき、私も似合うようになるかなぁ。。
(ほんっとに予断でしたかも ><)
「食の転換」と「意識の転換」で恐れを手放し未来の始まりとしての今を生きよう。
http://www.ustream.tv/recorded/18978822/highlight/228070#utm_campaign=unknown&utm_source=228070&utm_medium=social
プチメからだとワンクリックで見られます(^^)
この講演を聴きながら、ここ最近思っていたことでもありますが、来年はミラクルスイーツ、軽食的なもの(ピザやクレープなど)を中心にしっかり勉強していこうと決めました。なぜなら~・・スイーツがやめられない私だから(*^0^*)
それと帯広・・北海道かな・・唯一の未来食つぶつぶの先生で、来年から新しく「つぶつぶクッキングスタジオ帯広」として活動していく吉田先生のお手伝いも、許される限りさせていただこうと(勝手に)決めています。実は一番料理下手な生徒なんですが・・邪魔しない程度に(笑)


