2009628(日)

何年かぶりに、スッキリ!

お店×98

何年かぶりに、スッキリ!

この時計、なんか変ですよね
画面下ののコカコーラのロゴは、普通なのに。

こんな時計がある場所といえば……
「床屋さん」です。それは、ブログで知ったイサム理容室さんです。
また、近いうちに札幌にプライベートで出かける用事があるもので…

基本的に髪は昔から長めで、床屋さんとか、美容室とかには縁遠い自分ですが、「意を決して」出かけました。
普段は娘が切ってくれたり(帰省したときに)するので、3~6ヶ月に一度くらいです、髪を切るのは。

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洗髪も、顔そりも、マッサージも気持ちよかった。
毎週床屋さんに行く男性の気持ちがわかった!
リフレッシュには最高の場所ですね。

ブログで知ってここに来た事や、写真、野球、息子の話をして「あ~理容師って技術と同じくらいコミュニケーションが大切なんだ」って思ったりして…

顔をそってもらっている時に、奥さんから「あの料理のブログを出していませんか」って。
どうして皆わかってしまうんだろう。

これから床屋さんは「イサム理容室」に決まりです。

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お昼は「焼きカレー」。
外で食べたこと無いので、大体こんな感じかな。

スプーンも写すためコップに入れましたが、そういえばカレーのお水にスプーンが入ってるお店って最近見かけないなと思ったりして…。

オーブンで焼くとカレーの香りがグッと強くなりますね。



2009628(日)

残ったご飯は……


残ったご飯は……

急に暑くなると、晩ご飯は、どうしても冷たい麺類になってしまいます。冷麦、お蕎麦、ざるうどん…

そうすると、ご飯が余ってまう。さてどうしよう。

息子は明日、中体連の試合があり、お弁当が必要。
「明日の弁当、焼きお握りはどう?」「いいよ!」ということで、焼きお握りを作ることになりました。

混ぜ込みワカメを入れて、お醤油でこんがりと。

胡麻油を引いたダッチオーブンのスキレットでじっくり焦げ目をつけていきました。
焼きお握りを作る時は、このスキレットが一番美味しくできます。

台所にお醤油のこげたいいにおいが充満していました。



2009627(土)

暑い日にはこんな食器が欲しい!


暑い日にはこんな食器が欲しい!

友達には、芸術家が多くて、その中のひとり勝野君の個展が藤丸デパートの7Fで開催しています。

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「勝野好則 硝子展」
勝毎サロン(藤丸7F)
平成21年 6/25~27
午前10時~午後6時30分

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勝野君とはもう10年らいの知り合いとなっています。おそらく十勝では唯一人の硝子職人と思います。
日常使う食器から、芸術まで、こと硝子に関しては第一人者だと思っています。
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暑い日には、やはり涼しげな質感を持つ食器が欲しくなります。
無機質な硝子なはずなのに、勝野君の作る硝子はあったかい、人の手で作られたぬくもりを感じます。

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明日の日曜日「ホコテン」の帰りでも寄ってみてはいかがですか。販売もしています。
見て、勝野君のファンになってくれたらとてもうれしいです。

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外に出るとこの景色!
カメラのホワイトバランスを変えて撮ったらこの色合い。
夏の日差しの強さと温度が現れているような気がしません?
今日のお気に入りの一枚です。



2009626(金)

晩ご飯と、札幌もすっかり夏でした


晩ご飯と、札幌もすっかり夏でした

まずは、今日の晩ご飯。
昨日から今日(26日)は札幌行きで朝早く出発でした。妻も今日は会議で夜遅いので、昨夜のうちに、牛丼を作っておきました。たまあに牛肉がスーパーで安く売っている時だけの限定メニューです。

作り方は比較的簡単。
牛肉切り落とし、玉ねぎ沢山、だし汁、砂糖、醤油、日本酒、ショウガをそれぞれ適量で煮るだけ(いつものようになんとアバウトなレシピでしょう)

紅ショウガをトッピングで完成

自分的には某牛丼屋さんより美味しいかも…と自負しています。一日置いたほうが味がなじんでGOODです。

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この時期の日勝峠はガスの日が多いのですが(この写真は今月はじめの早朝です)、今日はピーカン晴れ。
荷台は重たいけれど快適なドライヴィング。

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札幌の街路樹ってなんか素敵ですよね。役人の考え方の違いなのか、樹木の違いなのか、帯広の木は寂しそうです。
もっと魅力的になる要素はあると思うのですが、帯広も。

本日の走行距離480㎞。シングルで運転するのはチョトつらい。ラジオだけ聞いていてほとんど無口。
HBCのミカちゃんは今日で終わってしまうし…

もちろん日帰り、札幌は日帰り圏内。隣の町の感覚です。



2009625(木)

どうして正体がばれたんだろう?

お店×98

どうして正体がばれたんだろう?


今日のお昼は、たまたま通りかかったというか、通るようにした「mesi cafe ピグレット」さんへ行ってきました。
なんせ初めて訪れるお店なもんで…緊張しつつ入店。
皆さんがいつもブログに書いているので、気になっていました。
お店に入ると、レコードのジャケットが沢山張られていて、その中の一枚に僕も持っている「チャク・ベリー」があり、あ~こんな曲を聴いていたんだ、共通点があるかなと、勝手に思い込んでチョッと安心。

注文をとりに着たので「あの~トントンランチを…」とオーダー。「あの~写真撮ってもいですか?」と、「どうぞ…」の声にまた、一安心。

運ばれてきたのが、何度もブログで見ていた↑トップのランチです。
別な角度から(大好きなトマトマカロニを)
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愛用のNIKON D-80で十枚くらい写真を撮って「いただきま~す」

お味もボリュウムも、ワンコインなら申し分なし。
こればっかりオーダーされたらピグレットさんもこまるだろうなとおもいつつ…
「毎日10食限定」と書いてあり、また一安心。
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ご馳走様でした!

お金を払う時に「スイマセン!写真ブログに載せていいですか?」と聞くと、ママが「鉄鍋達人さんですか?」「アッ、ハイ」と

どうして判ったんだろう。
「おでこ」に名札張っていたかな。

大空でひと仕事し、違う現場の下見を「そういえばヒキチ工芸さんが近くだ!」
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初めての訪問でまたドキドキ。
お父さんから冷たい缶コーヒーをもらい、お母さん(?)からアイスをもらい、感謝感謝。

初めての「ヒキチ」さんと対面。15分ほど話、また会う約束を。
「ヒキチ」さんと玉子の関係もよくわかりました。

ハラハラ、ドキドキの一日でした。



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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