2011127(水)

甘酒ショートブレッド・・大失敗の巻。


甘酒ショートブレッド・・大失敗の巻。

裏面真っ黒です><


いい香り~♪

の数分後見に行ったら・・・!


このオーブンに慣れていなくて
イマイチ焼きが弱いかと温度を上げて、段もあげて

その上、、
このお菓子は「甘め」

やってしまった~!!

せっかく美味しいのに(泣)



あま~いけど、甘味料はなし。
穀物を醗酵させた甘さなので食べた後も重たくないです。

カシューナッツ、エゴマ入り♪
これ好き~!!(*^^*)



2011127(水)

ニンジンまるごとパイ


ニンジンまるごとパイ

一度作ってみたかった~

これ♪

ニンジンまるまんまをパイにしました。

キレイさに惹かれ作りました~(笑)

ニンジンが甘いっ!

小さめのニンジンなので1本はぺロリ

でも・・本来ニンジンが得意とは言えない私は

その後は残ったパイ生地で作ったクラッカーに手が伸びました(笑)が、

輪切りにしてみたらまたまたパクパク食べてました。パーティ料理の1品にいいかも~♪

掘りたてのニンジンなら「ニンジン」の味より

甘みのほうが強くなるかも・・です。

新鮮ニンジンが手に入ったら、もう一度チャレンジしたいな。





ぴっかぴかな十勝晴れです♪

おひさまってやっぱりすごいよね。

しぶ~い柿も甘~くしちゃうし・・(*^o^*)♪

干し柿がぶら下がってる風景に憧れる姫です。。

きれいだし~美味しいし~(笑)





今朝開いたマイとかち・・・
なんだか「線」が気になる~



2011126(火)

つぶつぶ餃子。


つぶつぶ餃子。

今日の自分用ランチは

「つぶつぶ餃子♪」
ニラソースをかけていただきました(^-^)

使ったのは昨日炊いた「つぶソバ」
これが一番餃子っぽくなるみたいです。

皮モチっ。
中はいろんな食感。
あっさりなソースで10個も食べてしまいました~(汗)
(もちろんご飯も・・)
皮も手作りしたから、かなりのボリュームですが
中身は白菜、しめじ、長ネギ、粒ソバなので
すぐ消化してくれるでしょ~(*^^*)

満足っ♪(^^)p



肉が入っていないのは餃子じゃない!っていう息子たちにはサイドメニューで出します。
無理強いはしません。

次回は別のつぶつぶでの餃子に挑戦してみようかな。



2011126(火)

何でもないようなことが~♪


幸せなんだと思う~♪



朝からコーヒーなんか飲んで

「これって幸せだよな~」

なんて思ったりする。





たとえインスタントコーヒーだったとしても・・・








日の出がおっそ~い今日この頃。

朝が短く夜が長い。

夜は早く寝る私にとって、なんだか時間が少なく感じるんだなぁ。(*--*)



2011125(月)

雑穀を炊く。


まず、「粒ソバ」
   
画像


餃子の予定。残りは何にしようかな~

皮もま~るく出来るようになってきたし・・(*^^*)

画像

あっち向けたりこっち向けたりしすぎてたみたい。
コツがつかめてきました。4.5回目・・・
皮は買うもんだと思ってましたから(笑)
けど・・私が作った皮は包むとき破れやすい><




次は「たかきび」
   
画像


ハンバーグの予定♪ 

冷蔵庫から出したばかりでも美味しいハンバーグです(^^)




次に「もちアワチーズ」
   
画像


もちあわをゆる~く炊いて、塩を多め。
これは未経験の、ナッツコロッケを予定。



とりあえず炊くだけで終わってしまった。。
材料不足><
買いに行くの面倒なんだもん。。
ぐちゃぐちゃ雪がそのまんま凍って、タイヤの跡まんま~><
転んだら、怪我しちゃうよ~っていう場所もありです。

と言い訳して、今日はあるもので~(笑)

作り置きして冷凍していた一般的な(笑)ギョーザです。









バレーボールの福澤さんが気に入ってしまって

でも・・・結婚してるって・・・><

だから何?

ですよね~(*^^*)



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姫ちゃん
手とオイルのみの施術で、専用オイルを使いひたすらコリコリと老廃物をほぐしていく「顔コリほぐし」と
宇宙の光を入れて、波動の高い自分にリセットし、心身に良い効果をもたらす「ミラクルリラクシング」




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