2011年9月14日(水)
つぶつぶ勉強会

この勉強会は、昨年3日間連続の「未来食つぶつぶセミナー」を受けた人用の勉強会です。
連続でのセミナーは変更になり、現在はシーン1~3まで、しれぞれ別に受けられるようになっています。
3日間連続で受けた仲間も体験も貴重だな~と思いますが、内容的には現在のセミナーはとてもわかりやすくなっているそうです。
来春、シーン1のセミナーが帯広で行われるかも・・なんて話もチラリ。
ここのところ仕事を増やしバタバタとしていた私にとっては今日の勉強会は、なんだかとっても貴重な時間でした(^^)
毎回合わせる顔ぶれ、心地いい空間、そしてやっぱりほっとしてげんきになれるつぶつぶ料理の数々♪一人ではこんなに作れないもんね~。
時ここへ帰ることで、今の自分を再確認。うん、バタバタしていても気持ちにぶれはない・・そんなふうに思えた・・かな(^^)
そして、hi-ちゃん先生も益々やわらかく成長されているな~
と感じた今日の勉強会でした。
では今日のメニュー。
毎度、画像悪くてごめんなさい・・・
ハトムギの玄米がゆ
ほっとする~♪そんな美味しさです。
ネギソース
おかゆにかける・・はずでした(笑)前もって作ってお いてくださったのに冷蔵庫で忘れ去られていました~
茄子とトマトの味噌煮
トマトが入ることでさっぱり!たくさん食べられちゃい ます。
揚げヒエしいたけ
おやつにもおかずにも主食にも(^^)
大根おろしをそえていただきました。
高野豆腐のシソ包み天ぷら
含め煮にした高野豆腐をシソで包み溶き粉を付けてかり っと揚げたものです。
なかなかの満足感。高野豆腐なのに揚げることでボリュ ーム感もあって、シソでサッパリ感も♪
ひじきレンコン
ぜんそくを持っている人は毎日スプーン1杯食べるといい くらい、体にいいそうです。芽ひじき、長ひじきのお話 もしてくださいました。調理中あまり混ぜるとレンコン のぬめりがでてしまうらしい。そうだ、思い出した! 「待つ」「必要なときに手をかける」子育てと同じっ て・・ね(^^)p
小豆カボチャ
塩と昆布だけの味付けなのにあま~い♪糖尿病の人はネ ギのヒゲ根を入れるといいそうです。
そしてスイーツに高きび白玉にゴマ蜜をかけて・・このゴマ蜜・・美味しかった~(*^^*)
午後から残った人で少しお話をして、ふたたびおやつ作り。揚げ物で使った溶き粉にお粥を少し混ぜて、粉もプラスしてパンケーキ!トッピングにプルーンのコンポート、お昼の小豆、ゴマ蜜♪美味しい紅茶を入れていただいて、いっただきま~す(^^)
いい香りに目覚めたhi-ちゃん先生のお孫ちゃんも笑顔で仲間入り♪満足~って感じでかわいい美味しいポーズを何度も見せてくれました。百万ドルの笑顔・・いや、お金で買えない幸せを与えてくれる笑顔ですね~(*^^*)
連続でのセミナーは変更になり、現在はシーン1~3まで、しれぞれ別に受けられるようになっています。
3日間連続で受けた仲間も体験も貴重だな~と思いますが、内容的には現在のセミナーはとてもわかりやすくなっているそうです。
来春、シーン1のセミナーが帯広で行われるかも・・なんて話もチラリ。
ここのところ仕事を増やしバタバタとしていた私にとっては今日の勉強会は、なんだかとっても貴重な時間でした(^^)
毎回合わせる顔ぶれ、心地いい空間、そしてやっぱりほっとしてげんきになれるつぶつぶ料理の数々♪一人ではこんなに作れないもんね~。
時ここへ帰ることで、今の自分を再確認。うん、バタバタしていても気持ちにぶれはない・・そんなふうに思えた・・かな(^^)
そして、hi-ちゃん先生も益々やわらかく成長されているな~
と感じた今日の勉強会でした。
では今日のメニュー。
毎度、画像悪くてごめんなさい・・・
ハトムギの玄米がゆ
ほっとする~♪そんな美味しさです。
ネギソース
おかゆにかける・・はずでした(笑)前もって作ってお いてくださったのに冷蔵庫で忘れ去られていました~
茄子とトマトの味噌煮
トマトが入ることでさっぱり!たくさん食べられちゃい ます。
揚げヒエしいたけ
おやつにもおかずにも主食にも(^^)
大根おろしをそえていただきました。
高野豆腐のシソ包み天ぷら
含め煮にした高野豆腐をシソで包み溶き粉を付けてかり っと揚げたものです。
なかなかの満足感。高野豆腐なのに揚げることでボリュ ーム感もあって、シソでサッパリ感も♪
ひじきレンコン
ぜんそくを持っている人は毎日スプーン1杯食べるといい くらい、体にいいそうです。芽ひじき、長ひじきのお話 もしてくださいました。調理中あまり混ぜるとレンコン のぬめりがでてしまうらしい。そうだ、思い出した! 「待つ」「必要なときに手をかける」子育てと同じっ て・・ね(^^)p
小豆カボチャ
塩と昆布だけの味付けなのにあま~い♪糖尿病の人はネ ギのヒゲ根を入れるといいそうです。
そしてスイーツに高きび白玉にゴマ蜜をかけて・・このゴマ蜜・・美味しかった~(*^^*)
午後から残った人で少しお話をして、ふたたびおやつ作り。揚げ物で使った溶き粉にお粥を少し混ぜて、粉もプラスしてパンケーキ!トッピングにプルーンのコンポート、お昼の小豆、ゴマ蜜♪美味しい紅茶を入れていただいて、いっただきま~す(^^)
いい香りに目覚めたhi-ちゃん先生のお孫ちゃんも笑顔で仲間入り♪満足~って感じでかわいい美味しいポーズを何度も見せてくれました。百万ドルの笑顔・・いや、お金で買えない幸せを与えてくれる笑顔ですね~(*^^*)
2011年9月14日(水)
今朝のお月様
2011年9月12日(月)
ピュアホワイト

指付き写真ですみません。。
先日ビオマルシェ麦音店で買った「ピュアホワイト」
生で食べられる、生のままのほうが甘い・・って。
ただ、5.6年前この手のトウモロコシを食べたことがあって、やっぱり生は生・・食べられない!っていう記憶の。なのに、試食させてもらった「ピュアホワイト」は
「ん~・・やっぱり生」
って言ったとたん、
「美味しい~♪」
と思わず言っていました。
帰ってきてから食べたときも、手が止まらず食べ続けました(^^)
こうやって生で安心して食べられるっていいな~♪
生産者さんに感謝!
息子からも「枝豆また買ってきて!」といわれたんですが・・行けるかな~(笑)
最近つぶつぶ料理の話題がない・・
雑穀ごはんじゃ載せてもつまんないしね(*^^*)
忙しくても、っていうか忙しい人こそつぶつぶ料理は活躍すると思うのに、まだまだ要領が悪くって~
家族全員つぶつぶ料理を受け入れてくれたら(息子は食わず嫌い><)ほんとに楽に回転する食なんだけどね~
そんなところも実践していきたいと思います(^^)
たかきびハンバーグが食べたくてウズウズ。たかきび在庫切れ><なのです。
先日ビオマルシェ麦音店で買った「ピュアホワイト」
生で食べられる、生のままのほうが甘い・・って。
ただ、5.6年前この手のトウモロコシを食べたことがあって、やっぱり生は生・・食べられない!っていう記憶の。なのに、試食させてもらった「ピュアホワイト」は
「ん~・・やっぱり生」
って言ったとたん、
「美味しい~♪」
と思わず言っていました。
帰ってきてから食べたときも、手が止まらず食べ続けました(^^)
こうやって生で安心して食べられるっていいな~♪
生産者さんに感謝!
息子からも「枝豆また買ってきて!」といわれたんですが・・行けるかな~(笑)
最近つぶつぶ料理の話題がない・・
雑穀ごはんじゃ載せてもつまんないしね(*^^*)
忙しくても、っていうか忙しい人こそつぶつぶ料理は活躍すると思うのに、まだまだ要領が悪くって~
家族全員つぶつぶ料理を受け入れてくれたら(息子は食わず嫌い><)ほんとに楽に回転する食なんだけどね~
そんなところも実践していきたいと思います(^^)
たかきびハンバーグが食べたくてウズウズ。たかきび在庫切れ><なのです。
2011年9月10日(土)
大収穫っ!(^^)

やっと2回目ビオマルシェ麦音店(なまえ間違って無かったかな・・)へ♪
めちゃくちゃ寝不足でお昼寝したかったのですが(笑)、少し前から今日なら行けるかも。。って思って、スーパーでの野菜買いを控えていたので、もう行くしかない!
野菜ありますように~
へへっ、こんなに買っちゃいました(^^)
珍しいものの名前はせっかく説明していただいたのに記憶していません。。。

ミニの茄子やミニのたまねぎ、ピュアホワイト(?)の横に付いてたヤングコーンみたいの・・・本物でおままごとできそうでかわいいです~(*^^*)私の手も一緒に写したのですが見えないから、小ささがわからないかも>< トリオで手のひらにのる大きさです。
パンも買っちゃいました。
私はコレ。トマト入りが食べたかったので(^^)

お仕事を少し増やして疲れていたところに美味しい野菜たちを購入できてハッピーでした。
一番初めに枝豆を茹でておいたのですが、ご飯支度している間にふと見ると三分の一なくなっている><
で、次に気付くと三分の二がなくなっていた。。。
結局私が食べたのは味見のときと残り少し・・・(--)
美味しかったモンネ。
おばかな私の話し相手をしてくださった小畑さんとあと2店の方・・ありがとうございました~
またお邪魔させてください(^^)p
そろそろ就寝します。
半分寝てるので読み返しなしで・・
変なことかいてたらお許しを(*^^*)
めちゃくちゃ寝不足でお昼寝したかったのですが(笑)、少し前から今日なら行けるかも。。って思って、スーパーでの野菜買いを控えていたので、もう行くしかない!
野菜ありますように~
へへっ、こんなに買っちゃいました(^^)
珍しいものの名前はせっかく説明していただいたのに記憶していません。。。

ミニの茄子やミニのたまねぎ、ピュアホワイト(?)の横に付いてたヤングコーンみたいの・・・本物でおままごとできそうでかわいいです~(*^^*)私の手も一緒に写したのですが見えないから、小ささがわからないかも>< トリオで手のひらにのる大きさです。
パンも買っちゃいました。
私はコレ。トマト入りが食べたかったので(^^)

お仕事を少し増やして疲れていたところに美味しい野菜たちを購入できてハッピーでした。
一番初めに枝豆を茹でておいたのですが、ご飯支度している間にふと見ると三分の一なくなっている><
で、次に気付くと三分の二がなくなっていた。。。
結局私が食べたのは味見のときと残り少し・・・(--)
美味しかったモンネ。
おばかな私の話し相手をしてくださった小畑さんとあと2店の方・・ありがとうございました~
またお邪魔させてください(^^)p
そろそろ就寝します。
半分寝てるので読み返しなしで・・
変なことかいてたらお許しを(*^^*)
2011年9月9日(金)
ヒエの稲穂が♪

今朝4時前、姉から「やったー!」というメール><
何かと思ったら、コッピー(なんか知らないけど、ちっちゃい魚)が始めて孵化したと~・・・私なら起きてるから相手してくれると思ったのかな(笑)
実は私も以前コッピーを飼ったことがあるのですが、同じ時期に買った誰よりも長生きさせたんです!秘訣は小食・・・やっぱり小食のほうが長生きするのね~♪なんて思っていたら、あるとき気付きました。3匹いた魚が2匹・・・?よく見ると、1匹の魚のお腹がやけに膨れていたのです。。。それ以来コッピーは飼っていません。
そして、今朝めちゃくちゃ嬉しいことに私の雑穀畑(プランター)にも命を感じさせてくれるうれしいもの発見!!
なんとなんとなんと・・もう枯れてきていてあきらめかけていたヒエとアワ。ヒエ(たぶん、ヒエ 笑)の稲穂が~♪♪感動~!!
雑穀を食べるようになって、雑穀の稲穂を映像で見てから、たくましさと生き生き感と綺麗さに魅せられて、目の前で見てみてみたくてこの春プランターに少しだけ種を蒔いたものです。収穫の方法も知りませんし、ほんの数個の種しか植えていませんから、目的は「稲穂を見る」でした。このあとどうしましょ・・勉強しなくちゃ(笑)アワのほうが枯れ枯れなので、こちらは稲穂を見ることができるかどうか・・・ですが、狭いプランターで、よくここまで育ってくれました。植物の生命力ってスゴイ!
何かと思ったら、コッピー(なんか知らないけど、ちっちゃい魚)が始めて孵化したと~・・・私なら起きてるから相手してくれると思ったのかな(笑)
実は私も以前コッピーを飼ったことがあるのですが、同じ時期に買った誰よりも長生きさせたんです!秘訣は小食・・・やっぱり小食のほうが長生きするのね~♪なんて思っていたら、あるとき気付きました。3匹いた魚が2匹・・・?よく見ると、1匹の魚のお腹がやけに膨れていたのです。。。それ以来コッピーは飼っていません。
そして、今朝めちゃくちゃ嬉しいことに私の雑穀畑(プランター)にも命を感じさせてくれるうれしいもの発見!!
なんとなんとなんと・・もう枯れてきていてあきらめかけていたヒエとアワ。ヒエ(たぶん、ヒエ 笑)の稲穂が~♪♪感動~!!
雑穀を食べるようになって、雑穀の稲穂を映像で見てから、たくましさと生き生き感と綺麗さに魅せられて、目の前で見てみてみたくてこの春プランターに少しだけ種を蒔いたものです。収穫の方法も知りませんし、ほんの数個の種しか植えていませんから、目的は「稲穂を見る」でした。このあとどうしましょ・・勉強しなくちゃ(笑)アワのほうが枯れ枯れなので、こちらは稲穂を見ることができるかどうか・・・ですが、狭いプランターで、よくここまで育ってくれました。植物の生命力ってスゴイ!

