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スクエア南鈴蘭
1LDK
スクエア南鈴蘭
敷金仲介料ITゼロゼロ物件、高台、日高連峰眺望、テンキーロック
20日前
〒080-0311 音更町南鈴蘭北6丁目6番地4・6
種目アパート/賃貸家賃5.2万円築年2008
一戸建て農家住宅 芽室町郊外
5DK
一戸建て農家住宅 芽室町郊外
日高山脈望む農村地帯、果樹園。改装自由、現状回復義務なし。
1137日前
芽室町新生8線17番地
種目一戸建て/賃貸家賃1万円築年1970

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2017122(土)

インナービューティー 横山アディナ先生

インナービューティー 横山アディナ先生

mihoです。

本日はガーデンスパ十勝川温泉で料理教室に行ってきました。
講師は横山アディナ先生です。

血液サラサラのビーツポタージュ
腸をお掃除してくれる豆のペースト
体を芯から温めてくれる野菜のオーブン焼き
を作りました。

自社農園トモズファームでも作っている、ビーツはアディナ先生も料理でよく使っているとのことでした。
ビーツ料理の中でも特に生ビーツのジュースは健康によく、おいしいからぜひ家庭でも作って欲しいとのことです(*‘ω‘ *)

そしてアディナ先生効果で、ガーデンスパさんに出させていただいてるうちのビーツが本日完売しておりました…!!
購入していただいた皆さん、ありがとうございます。

久々にうれしい出来事でした。
安心・安全な作物作りをモットーに励んで行きます(*'▽')

                                               



2017105(木)

ズッキーニとピーマンと牛肉のオイスターソース炒め

ズッキーニとピーマンと牛肉のオイスターソース炒め

Mihoです。

トモズファームで採れた特大白ズッキーニを友人Iちゃんが調理してくれました。
緑や黄色はよく売られていますが、白ズッキーニってあんまりスーパーでは見ないような気がします。
そのズッキーニちゃんを、ピーマンと牛肉をオイスターソース炒めたもので
とっても美味しそうです(*‘ω‘ *)
今度またIちゃんが作った時は、ごちそうになろうと思いました。



2017101(日)

JA新中札内村直売所オープン 


JA新中札内村直売所オープン 

画像

 somaです。

 本日、10月1日、JA中札内村の直売所が新装オープンしました。

 わが農園の野菜も含め、音更町木野産野菜を直送、店頭販売しました。
 でも、とにかくお客様の行列がすごかった。店に入るのに順番待ちさせられ、さらに買物をしても、レジにたどり着くのにまたもや長蛇の列。
 店内にはイートインスペースもあり、居合わせた野菜出荷者の柴田さんには、枝豆アイスクリームをおごっていただきました。青臭さもなく、初体験の味です。また、十勝名物の豚丼もいただきましたが、こちらにも枝豆がたっぷり載っています。さすが、枝豆日本一の産地です。

 それにしても、十勝は直売所建設ブームの波が来ています。わが音更町内にも、ここ1、2年の間に3カ所が新しく設立しています。

 かつて、無人販売所が日本全国中を席巻していた時期がありました。しかし、無銭で商品を持ち去る輩もいたりして、すっかりこの販売形式はすたれてしまいました。その後、生産者グループによる直売方式に移行しながら、一方で強力なJAなどの資本が後押し、直売所は、新たな装いで消費者に浸透し始めています。

これを流行で終わらせないためには、直売所がスローガンに掲げる安心・安全はもちろんのこと、新鮮・低廉価格を守り続けることだと思います。

 卸売市場には安定供給としての果たす役割があり、今は点に過ぎない直売所が、その補完機能を果たせるか、答えは、その広がりにあるのではないでしょうか。

画像
開店前 自販機が直売所にはちょっと不釣り合いな気もしますが。



2017918(月)

畑の作物たち♫

農業×10

畑の作物たち♫

最近、あったらいいね食堂さんにて無料でご飯を食べてきたMihoです。


今日の台風で午前中は体感的にはとても寒く感じました。
こんな天気ですが…、
暑さ、寒さに負けずに
畑の大根たちはすくすく育っています(`・ω・´)!
収穫が楽しみですー(*’▽’)



2017911(月)

収穫情報 ===>> カリフローレ出荷中です!


収穫情報 ===>> カリフローレ出荷中です!

 わが農園では、今週から本格的に、カリフローレを出荷中です。

 別名スティックカリフラワーといい、カリフラワーの茎がグーンと伸びたのをイメージしてください。歯触りが優しくて、食わず嫌いの子供さんにも納得してもらえると思います。

 ほかに出荷中のオススメ野菜は、ビーツです。十勝の特産畑作作物であるビートが赤大根のように外側も中身も真っ赤色です。

 また、カラフルトマトは連日、たくさん売れているようで、スタッフは収穫に追われ、うれしい悲鳴です。



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 ABOUT
office FARM
代表:帯広畜産大を卒業後、十勝の農協に営農指導員として就職。その後新聞社に転職、イベントやモデルハウス運営に従事し、2006年に独立起業。
miho:某企業で品質管理業務に従事していたが、一転して農業に身を投じることに。汚いきつい厳しい農業の3Kイメージを刷新するモデル農家をめざします。



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