夜型になって(11時すぎて寝ることを私の中では夜型　笑)朝がつらくなっていました。5時の目覚ましで起きると、やっぱり自分時間がゆったりとれず、なんだかな～・・><と思っていました。昼間の空き時間とはまた違うのですよね～

ここ2,3日、起きていられなくて、8時半とか、9時半とかにダウンして素直に寝てしまうとやっぱり朝早く目覚めます♪これで、ゆったりと白湯や梅醤番茶を楽しめるわ～(^^)



先日、就職活動中のお兄ちゃんが初面接を受けた模様。

「まったく緊張しなかった・・・それが吉と出るか凶とでるか」

なんて生意気なことを言っておりました・・が、

もう二十歳・・だもんねぇ。。。



老いては子に従え?に近づいていく・・

いや、私は一生従わないねっ!

わからないことは聞くけど(*--*)



お兄ちゃんとお酒飲むのが楽しみだな～・・

早く就職決まれ～

ここのところ、雑穀を取り入れた料理をしていますが、、どうも次男が警戒している模様・・><

なので・・
今日は圧力鍋で楽ち～んな筑前煮。そしてカキフライ。

つぶつぶ(雑穀)メニューをひとつ減らしてしまったので・・

そうだ、つぶつぶでフライを作るときの溶き粉は～?

・・・と本を開くと、地粉4:1ヒエ粉+自然塩+水(卵はつかいません)そして、地粉パン粉。

私の新しい料理に恐れを抱いていた次男も大好きな筑前煮と大好きなカキフライに満足気♪つぶつぶは特別なものじゃなく、とっても素敵な食べ物なんだから～(^^)



ヒエ粉・・・ヒエをひいたオフホワイトのミルキー風味の粉。ホワイトソースもカスタード風味クリームも作れる。

ヒエ・・・食物繊維が多く、脂肪分に富み、からだを温める力が強い。

端から端まできれいに見えていました。

が、、、

見えるとこまで移動しようと思ったら、、

消えてしまいました。。。><


あっという間の太陽と青空と虹でした。。。


結局こんな写真だけで・・

残念。



アーチ虹の反対側追加♪(^^)


と～っても素敵でした(*^^*)♪

9月9日

10月5日

11月11日

(どの写真も日当たりのいい状態で写しています)

見るたびに生き生きしてくるようで・・この装置の製作者さんにお聞きしたところ、
「BEP(環境装置)は、大地と宙のエネルギーを循環させるから、設置後エネルギーは強くなりますよ」とのことでした。
半径4キロといわれているBEP効果・・どこまで広がるんだろう(^^)p

BEPは・・気の流れを整え、天の恵みを増強するパイプ・・だそうです。

お昼ごはんは「もちあわドーナツ」に挑戦♪

穀物だからちゃんとお昼ご飯(^^)p


へったくそ～ではありますが・・・

ちゃんとドーナツ♪　

レーズン、くるみ、塩でかなり甘いです。砂糖なんていらないね～

外カリッ、中しっとりもっちり。

そして・・さすがお腹いっぱい。

おにぎり二つたべたのと同じことだもんね～



もうちょっとコツをつかみたい感じもする。

ひとつ食べてやめておけば

「美味しかった～♪」

で終わったと思うんだけど。。。

ほんとに料理も練習が必要だわ～



食べ過ぎた～・・

3つ目に手を出しちゃったんだもん。。。><



「 もちあわ・・・もちあわは、直径1mm強と小粒で、良質のたんぱく質、鉄分、ビタミンB群、食物繊維などが含まれた栄養価の高い穀物。古代縄文時代より栽培されてきたなじみの深い穀物ですが、その食味は粘り気があり、甘味があってクセがないので、お菓子にもよく利用されています。」