いただいたごぼうを食べなくちゃ～と朝からキンピラゴボウを作りました。今までは少しのお砂糖かみりんを使っていたのですが、最近はなたね油とごま油のブレンド、少しの水と醤油だけ。あとは鷹の爪と白ゴマを少々。

だけど美味しいんだ～♪

ごぼうの味。

油と醤油のうまみ。

ピリッと辛い鷹の爪。

香ばしいゴマ。



それぞれの味が生きている(^^)







・・・って、

見せない、食べさせないから

良いように書いてますが(笑)



自分が美味しければいいよねっ♪



シンプルな食には、素朴な器が似合う・・

あはは～

器見るのも大好き～(^^)



いいものと出会いたいな。。

昔、アイヌの人は熊を山の神様といって大切にしていたんですよね～・・


今年、4月から捕獲された熊は約5千頭、そのうち射殺された熊は約4千5百頭。日本に生息している熊はおおよそ1万2千頭～1万5千頭だという。

3分の1～?

以前、テレビで・・公園や庭で拾ったどんぐりを山に届けるという行動をされている方々の存在を見ました。クマさんはどんぐりがだいすきらしいです。木の実が大好きなクマさんは本来臆病で優しい生き物だとも聞いたことがあります。。



コチラにもっともっと深い視点で書かれています。

クマたちの居場所

http://hoshirase.cocolog-nifty.com/

先日参加したセミナーで、酸性体質改善に、

毎日空腹時に「梅醤番茶」をまずくて飲めなくなるまで飲み続ける・・と聞いて、早速自然食品店へ。この時期、風邪予防にもなるしね♪

だけど～・・・

昔、買ったことがあるので高いことは知っていた・・><

けど、高いっ!

いっちば～ん安いのでも梅一個あたりに計算しちゃうと100円。

5年物はその倍以上。



毎年漬けてみようと思いつつ見送ってきた梅干。。

来年は本気で考えよっと。。。



なので～私のおやつ代は、しばらく梅干代に・・・><

これも一石二鳥かも・・だけど。(--*)



3日に一回くらいは普通のおやつも食べたいなぁ。(笑)






さ～って、おやつの時間♪(笑)

う～ん、美味しいっ(^^)♪

出かけたついでに、緑ヶ丘公園をちょこっと散歩。

木々の隙間が空いて寒そうでしたが、場所によっては、まだちょっと綺麗(^^)


帰りは向かい風で苦戦。。

なんたってチャリ(笑)

「いのちの饗宴」

～この映画は、

「生きる」「働く」「大地」「未来」をテーマにしたドキュメンタリー映画です。ここでは、うさとのご縁で繋がった多くの方々の、自分らしい生き方を模索する姿が紹介されますが、その中で軸となるのが、うさとデザイナーのさとううさぶろう、岐阜の養老で在宅の終末期医療に取り組む船戸クリニック院長の船戸崇史先生、半農半歌手として千葉県鴨川を拠点に活動するYaeさんの3人です。映画では、この3人が共演した2008年11月のイベント「Celebration of Oneness 2008 いのちの響宴 in 天音の里」(略してセレワン)の開催に向けての動きを追いつつ、3人それぞれの活動、背景、メッセージなどを美しい映像で捉えます。～


この映画が姫路だったかで上映されたとき、舞台挨拶をされた「さとううさぶろうさん」(草木染の天然素材の服のデザイナー)は涙を流し、

自分の作る服は本来お金で売買されるようなものではない・・とおっしゃっていたとか・・・

自然の草木で時間をかけて染め出された一枚の布を出来るだけ生かし、むやみにはさみを入れず、一人のひとが最初から最後まで製作にあたる。ゆったりした時間の流れの中で、心地よい心身、環境の中で作られる「うさと服」大好きです(^^)

この映画・・見たいのですが、十勝館内で上映されないかなぁ。。。(*^^*)


「いのちの饗宴」

http://www.usaato.com/f-celeonemovie/